aA
Ar klevų sirupas taps naujuoju moliūgų pyragu? Sirupas, gaminamas iš klevų sulos, pastaruoju metu naudojamas visur – nuo javainių iki sveikuolių vandens ir alaus, didėjant vartotojų paklausai natūraliems saldikliams, kurie laikomi sveikesniais už cukrų.
Klevų sirupas
© Shutterstock

Produkto populiarumas iš dalies susijęs su ženkliai išaugusia gamyba: remiantis balandžio mėnesį pristatytais naujausiais Žemės ūkio departamento duomenimis, per 15 metų iki 2017-ųjų Jungtinių Valstijų klevų sirupo produkcija bemaž patrigubėjo.

Ir nematyti jokių lėtėjimo požymių. Pardavimai nuolat auga (maždaug 5–7 proc. per metus) ir artimiausiais metais neturėtų sulėtėti, teigia Arnoldas Coombsas, pagrindinio JAV klevų sirupo tiekėjo „Coombs Family Farms" pardavimų ir rinkodaros direktorius.

Dėl klimato problemų 2018 metais JAV produkcija sumažėjo, nors sulos čiaupų vis daugėja. A. Coombso teigimu, 2019 m. numatomi „vidutiniai" gamybos pajėgumai. Temperatūros svyravimai, susiję su klimato kaita, gali sulėtinti sirupo gamybą visame šiaurės rytų regione. Kanados Kvebeke, didžiausiame pasaulyje klevų sirupo gamybos regione, praėjusį sezoną dėl prastų orų derlius taip pat buvo menkesnis.

Klevų sirupo gamyba
Klevų sirupo gamyba
© Bloomberg
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Milijardieriaus pažadas padengti studentų paskolas pasėjo euforiją ir abejones

Milijardierius Robertas F. Smithas nustebino Morhauzo (Morehouse) koledžo studentus, pažadėjęs...

„Ford“ atsakas pristatymų rinkai: siuntinius gabenantys begalviai robotai (8)

Begalvis robotas automobilyje be vairuotojo. „Ford“ bando išspręsti tai, ką autonominių...

Nutukimas nėra valios trūkumas: kaip spręsti visuotinę problemą (1)

Kaip ir dauguma genetinių testų, naujausias tyrimas, kurio metu pasitelkiami keli milijonai genų...

Tarp dviejų supervalstybių didėja įtampa, JAV jau užleidžia svarbią poziciją (65)

Didelė pasaulio dalis jau perima Kinijos viziją dėl griežtai kontroliuojamo interneto, teikdami...

Milijardinis atokvėpis: Amerikos superturtuoliai vis rečiau sulaukia Mokesčių inspekcijos skambučių (13)

Tikimybė, kad žmonėms, uždirbantiems per metus mažiausiai dešimt milijonų JAV dolerių, bus...

Top naujienos

Dalis veiksmų gali turėti visiškai priešingą efektą: prezidento rinkimuose – penktadienio intriga (13)

Gitanas Nausėda turi platesnį rinkėjų ratą, o Ingridos Šimonytės rinkėjai yra labiau...

Erdvesnis kotedžas ar butas už tą pačią kainą: viename iš jų slypi apgaulingi spąstai

Nusprendusius pirkti būstą dažnai kankina dilema, ką geriau rinktis – butą ar kotedžą....

Milijardieriaus pažadas padengti studentų paskolas pasėjo euforiją ir abejones

Milijardierius Robertas F. Smithas nustebino Morhauzo (Morehouse) koledžo studentus, pažadėjęs...

Šimonytė: aš nevengiu sąsajų su partija, tačiau turiu visišką sprendimų laisvę (460)

Prezidento posto siekianti Ingrida Šimonytė sako, kad rinkimų kampanija niekaip nepakeitė jos...

Lietuvos nusikalstamumui – dar neregėtas teisėsaugos smūgis: paviešino, kaip gudriai grupuotės veikia šiais laikais (136)

Trečiadienį spaudos konferencijos metu Lietuvos policija paskelbė, kad bendradarbiaujant su...

Ant raudonojo Kanų kilimo – išskirtinis dėmesys lietuvei Ingridai

Gegužės 14-25 dienomis vykstantis Kanų festivalis sutraukia garsenybes iš viso pasaulio....

Rusijos propagandistas prisikalbėjo, sulaukė kvietimo į dvikovą (286)

Rusijos valstybinės televizijos propagandininkas sulaukė kvietimo į dvikovą – ir viskas dėl...

Įsivyraus vėsesni orai (3)

Penktadienio dieną šaltasis atmosferos frontas iš mūsų šalies stums paskutinius šiltos ir...

Valinską pagyręs Jasikevičius kalbėjo apie White'o svorį ir svarbiausią faktorių finale (2)

Į „Betsafe– LKL “ finalą žengusio Kauno „Žalgirio“ vedlys Šarūnas Jasikevičius...

Mėnesio prognozė: birželio orai džiugins, bet ne visą laiką (17)

Lietuvos upėse ir ežeruose paviršinė vandens temperatūra netoli kranto jau yra pasiekusi...