aA
Antradienio vakarą sostinės restorano „Element“ įkūrėjai pakvietė žinomus vilniečius į Kūčių ir Kalėdų patiekalų degustaciją. Renginyje buvo pristatytos žiemos šventėms skirtos „Maltiečių“ organizacijos iniciatyvos, vakaro metu taipogi buvo galima paaukoti šiai Maltos ordino pagalbos tarnybai.
Žinomi žmonės dalyvavo kalėdinių valgių degustacijoje
© D.Kučio nuotr.

Kaip rašoma pranešime spaudai, labdaringo renginio nepraleido balerina Kristina Tarasevičiūtė, atlikėjas ir kulinaras Jonas Jonušas, verslininkės Nora Lapinskienė ir Asta Kybartaitė-Jonušienė, dainininkė Agnė Sabulytė, stilistė Violeta Malevska, plaukų meistrė Rūta Morozovienė, grupės „Vyšnios“ narė Aistė Karanauskytė, fotografė Rūta Andre su garsiu animatoriumi Ilja Bereznicku, mados renginių organizatorė Milda Savickienė, balerina Anna Baranova ir kt.

Drauge su restorano meistrų komanda prieš renginį virtuvėje dar spėjo paplušėti Jonas Jonušas bei Agnė Sabulytė ir vakaro svečiams pateikti gurmaniškų staigmenų. Atlikėjas ir kulinaras pasiūlė prie kalėdinės anties svečiams patiekti senovinį saldžių krienų padažą. „Tereikia tik obuolių uogienės, grietinėlės ir šiek tiek tarkuotų krienų“, – legendinio padažo ingredientus vardijo J. Jonušas.

„Man pačiam sukiotis virtuvėje – vienas malonumas. Tačiau daugeliui mano bičiulių tai tikra kančia. Jiems ir siūlau išeitį: žiemos švenčių patiekalų tiesiog užsisakyti restorane, o laiką, kurį sukandus dantis jie leistų virtuvėje, geriau tegu skiria dovanų paieškoms ar slidinėjimui“, ¬– šypsodamasis sakė buvęs grupės „Bavarija“ narys J. Jonušas, šiuo metu jaučiantis aistrą kulinarijai, kuriantis naujus patiekalų receptus daugeliui Lietuvos restoranų.

Žinomas vyras sakė, kad net ir Kalėdoms kurdamas patiekalus jis nevengia eksperimentuoti, pasitelkti naujų idėjų.

„Man bene įdomiausia ruošti paukštieną – ją galima pateikti itin šventiškai“, – mano J. Jonušas.

Dainininkė, Operos ir baleto teatro vadovo žmona Agnė Sabulytė drauge su dukrele Vakare ir sūneliu Dobilu restorano virtuvėje kepė tradicinius mielinius kūčiukus. Moteris prisipažino, kad skaniausias šventinis patiekalas jai yra mielinės tešlos pyragėliai su grybais, taip pat ji itin mėgstanti aguonpienį bei šimtalapį.

Renginyje dalyvavusi plaukų meistrė Rūta Morozovienė neslėpė, kad pats darbymetis ją ištinka būtent žiemos švenčių išvakarėse.

„Gamindama maistą atsipalaiduoju. Tačiau prieš šventes to negaliu sau leisti, juolab suspėti pagaminti net dvyliką tradicinių patiekalų. Tad ir tenka kreiptis į restoraną. Visų pirma užsisakau mielinių pyragėlių su baravykais, nes net negaliu pagalvoti kiek laiko sugaisčiau juos gamindama. O ką jau bekalbėti apie aguonpienį. O be šių skanėstų mūsų šeima per šventes labai liūdėtų“, – sakė R. Morozovienė, likusias laisvas valandas prieš šventes skirianti namų puošybai.

Ką tik iš Kipro į Lietuvą grįžusi verslininkė Asta Kybartaitė-Jonušienė sakė pritarianti pastaruoju metu populiarėjančiai idėjai, jog užuot prieš žiemos šventes moterims kone visą parą triūsti užsidarius virtuvėje, geriau šį darbą patikėti profesionalams, o šį laiką skirti dovanų paieškoms, namų puošybai bei bendravimui su artimaisiais ir bičiuliais.

Moterų sambūrio „Mamų partija“ viena iniciatorių, verslininkė Nora Lapinskienė sakė, žiemos švenčių neįsivaizduojanti be keptos žąsies su obuoliais, lašišos su morkų ir topinambų salotomis ar virto kumpio su troškintais kopūstais.

„Todėl po švenčių tenka „džiaugtis” pora papildomų kilogramų, bet tai irgi jau tapo tradicija“, – šypsosi veikli moteris.

Gaminti maistą Noros mūsų šeimoje moka visi. „Tačiau neretai šventėms užsisakome profesonalų paruoštų valgių į namus. Gera prie stalo sėstis dar nenuvargus ir mėgautis ne tik maistu, bet ir šaunia draugija. Juk šventė, tai – žmonės, su kuriais gera būti“, – sakė N. Lapinskienė.

Vakaro svečiams renginių organizatorė ir vedėja Raimonda Jagminaitė pristatė restorano virtuvės meistrų parengtą tradicinių patiekalų, kurių bus galima užsisakyti prieš žiemos šventes, meniu. Svečiai galėjo degustuoti trijų rūšių Kūčių silkės: su grybais, su saulėgrąžomis ir su svogūnų džemu bei spanguolėmis, sūdytos lašišos su burokėliais, rūkytos skumbrės salotų, burokėlių mišrainės su obuoliais ir avinžirniais, mielinės tešlos pyragėlių su grybais bei kopūstais, starkio, menkės gabaliukų tešloje, kūčiukų su aguonomis, džiovintų vaisių saldainių, aguonpienio bei spanguolių kisieliaus.

Kalėdiniam stalui restorano šefai pasiūlė skirtingų marinatų – žolelių, kinietiško bei medaus ir anyžių – keptą antį. Prie anties degustacijai buvo patiekti skirtingi garnyrai ir padažai. Svečiai galėjo įvertinti ir kulinaro J. Jonušo specialiai šiam vakarui pagamintą padažą su krienais ir obuolių uogiene. Tradiciniais motyvais Kūčių ir Kalėdų valgių ekspozicinius stalus dekoravo žinoma floristė Inesa Borkovska.

Renginyje dalyvavusi „Maltiečių“ organizacijos atstovė Rasa Stukienė pasidžiaugė, kad restorano virtuvės meistrai sukurs visą kalną imbierinių sausainių, kuriuos savanoriai šventiniu laikotarpiu išvežios vargingai gyvenantiems Vilniaus senoliams. Vakaro metu buvo renkamos lėšos šiuo metu vykstančiai akcijai “Maltiečių sriuba”: senoliams į namus savanoriai veža šiltą maistą.

„Vertiname ir dėkojame, kad verslas prisideda prie paramos maltiečių projektams. Jau spėjome priprasti, kad didžiausi aukojimai vyksta būtent prieš žiemos šventes. Tačiau mums svarbu, kad seneliams ne tik šventės būtų sotesnės, rūpinamės, kad maitinimą jie galėtų gauti visus metus“, – sakė R. Stukienė.

Labdaringo renginio staigmena tapo meno kūrėjos Auksės Poškuvienės kolekcija „Spalvingas žaidimas“. Naujausią autorės kolekciją demonstravo dainininkė A. Sabulytė su dukrele Vakare, stilistė V. Malevska su dukrele Paule, verslininkė N. Lapinskienė su dukrele Emilija, plaukų meistrė R. Morozovienė su dukrele Andrėja, mados renginių organizatorė M. Savickienė su dukrele Amelija bei modelių studijos „MPodiumas” įkūrėja bei grupės „Vyšnios” narė A. Karanauskytė su savo auklėtiniais.

Renginio akimirkos:

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Įprastą nuovargį kentusi Neringa Šiaudikytė kreipėsi į medikus – išgirdo netikėtą diagnozę

Nuolatinį nuovargį ir energijos trūkumą kentusi dainininkė Neringa Šiaudikytė nusprendė...

40 metų sulaukęs Marius Jampolskis prabilo apie pokyčius gyvenime: man viskas apsivertė

Aktorius Marius Jampolskis šiemet ketino namuose padėti žmonai Renatai Jampolskei ruoštis...

Byra žinomo verslininko Vytauto Kaikario ir jo žmonos Gretos Vaitkutės santuoka (14)

Prieš pat didžiąsias metų šventes skirtingais keliais oficialiai nusprendė pasukti žinoma...

DELFI 2018-ieji: išrinkite įspūdingiausias metų vestuves balsavimas (31)

Šie metai tapo įsimintini toli gražu ne vienai žinomai porai Lietuvoje. Galima suskaičiuoti...

Karolinos Liukaitytės vyras susidūrė su rimtais nemalonumais: verslininkas nuteistas dėl milijoninės aferos (313)

Antradienį Generalinė prokuratūra paviešino informaciją apie laisvės atėmimo bausmę, kuri...

Top naujienos

Įkalintas vilnietis prabilo apie protu sunkiai suvokiamą patirtį: buvau verčiamas miegoti su pareigūnėmis (230)

Ar gali būti, kad kalėjimų sistemos pareigūnai, siekdami sukompromituoti įkalinimo įstaigose...

DELFI tyrimas. Rusijos dujotiekį „Nord Stream 2“ peikianti Lietuva pati atveria duris jo rėmėjams (51)

Svarbius energetikos projektus Lietuvoje vykdanti Suomijos „ Fortum “, netiesiogiai prisideda prie...

Teisėsauga suėmė Algirdą Paleckį: įtariamas šnipinėjimu (246)

Galimo šnipinėjimo bylą tirianti teisėsauga suėmė buvusį Socialistinio liaudies fronto...

Naujausios Lietuvos banko prognozės: kas laukia 2019 metais (2)

Įvertinęs pasaulines ir šalies ekonomikos tendencijas Lietuvos bankas mažina šių metų ūkio...

Grybauskaitės ir Skvernelio konfliktas: malšinti aistras siūlėsi ir Pranckietis (48)

Augant įtampai tarp premjero Sauliaus Skvernelio ir prezidentės Dalios Grybauskaitės, Seimo...

Panevėžietis rūdžių kalnus verčia išpuoselėtais BMW ir „Mercedes-Benz“, darbų sąraše – ir „Porsche“

Panevėžietį Dana Sergejevą gimtame mieste, matyt, žino kiekvienas. Tie, kurie apie vyrą nėra...

„Žalgirį“ gerai pažįstantis latvis jaučia – tai proga nutraukti „Daruššafaka“ nesėkmių ruožą specialiai DELFI iš Stambulo

Žanis Peineris – bene geriausiai Lietuvos krepšinio gerbėjams pažįstamas Stambulo „...

Pokyčiai pasaulyje grasina suvalgyti kone visus norvegų sukauptus pinigus Gerovės fonde (61)

Jei pasaulis imtųsi entuziastingiau kovoti su iškastiniu kuru, Norvegijai tai kainuotų daugiau nei...

Putino meilė Saudo Saudo Arabijos kronprincui – daug didesnio plano dalis (61)

Kartais rankos paspaudimas gali reikšti daug. Richardo Nixono ištiesta ranka Zhou Enlai 1972 metais...

Nusivylė tarpininkais: išsinuomotame bute teko išgyventi siaubo filmą

Istorija tokia: nuomavomės butą Justiniškėse , Taikos gatvėje. Turbūt noras domėtis vabalais...