aA
Žirmūnuose įsikūrusio „Ogmios miesto“ teritorijoje šeštadienio popietę pakvipo gardžiais, ant žarijų keptais patiekalais. Čia po atviru dangumi jau trečius metus vyko didelio gurmanų ir grilio mėgėjų dėmesio sulaukianti šventė „We Will Grill“. Su grilio čempionatu ir Monikos Liu dainomis kepsnių ant laužo sezoną atidarė ir žinomi šalies žmonės.
Žinomi žmonės grilio sezoną Vilniuje atidarė su Monikos Liu koncertu ir išskirtinėmis vaišėmis
Žinomi žmonės grilio sezoną Vilniuje atidarė su Monikos Liu koncertu ir išskirtinėmis vaišėmis
© Organizatorių nuotr.

Atidarė grilio sezoną

Renginyje apsilankiusi Inga Stumbrienė pasakojo, kad jos šeima grilio patiekalai mėgaujasi labai dažnai. Juos dažniausiai ruošia ne tik Ingos vyras Aivaras, bet ir dukrelė Estela.

„Vasarą grilį renkamės tikrai gana dažnai. Atšilus orams norisi paįvairinti virtuvę, todėl tokiu metų laiku iš namų mūsų maisto ruošimas keliasi į kiemą, gryną orą. Už grilį dažniausiai būna atsakingas vyras, kuriam vis dažniau talkina ir dukrelė Estela. Ji turi sukaupusi labai gardžių marinavimo receptų ir yra didesnė virtuvės šefė už mus abu su Aivaru, - juokiasi I. Stumbrienė. - Jei tik turime galimybę, visada stengiamės maistą gaminti lauke, pasidengiame stalą ir vakarieniaujame ar pietaujame po atviru dangumi. Turime mažai saulėtų dienų, todėl stengiamės išnaudoti visas galimybes pasimėgauti ant žarijų keptu gardžiu maistu ir geru oru. Šiais metais dar buvome nespėję to padaryti, todėl labai džiaugiamės, kad šiandien galėjome pagaliau atidaryti grilio sezoną.“

Kaip rašoma pranešime spaudai, grilio patiekalai ant Roberto ir Agnės Kalinkinų stalo taip pat garuoja ypatingai dažnai. 30-mečio proga dizaineris gavo kepsninę, ant kurios patiekalus galima ruošti ne tik vasaros, bet ir žiemos metu. Todėl žinomų mados kūrėjų namų kieme kone kas antrą savaitgalį pasklinda ant ugnies keptų patiekalų kvapas ir aidi bičiulių klegesys.

„Labai mėgstu gaminti plovą, o ant žarijų pavyksta labai gardus patiekalas, kuris yra kažkas tarp ispaniškos paeljos ir plovo. Su draugais prisigalvojame įvairiausių receptų, o nesėkmės atveju barbekiu padažas visada gelbėja iš situacijos, - šmaikštauja dizaineris. - Mėsą aš beveik visada prideginu, tačiau žuvis ir jūrų gėrybės dažniausiai pavyksta neblogai. Visada be išimties rekomenduoju pasigaminti ant žarijų keptų midijų. Labai paprasta – midijas reikia nuskalauti, suberti į puodą, pamiršti jį ant žarijų 15 minučių, dar prieš tai prisiminti įpilti vyno ir valgyti.“

Stebino specialūs grilio meniu

„We Will Grill“ renginio nepraleidusi balerina Kristina Tarasevičiūtė prisipažįsta, kad grilio vakarėliai jai prilygsta Naujųjų metų šventei, nes per pašėlusiai įtemptus darbus surasti progą su bičiuliais gryname ore gaminti maistą pasitaiko itin retai.

„Kai kas patiekalais ant žarijų gamtoje mėgaujasi kasdien, bet mano gyvenime tokios progos pasitaiko labai retai, todėl visada stengiuosi jas išnaudoti“, - neslepia žinoma balerina. Grilio iškyloms ji su draugais ruošiasi kaip didžiausiai metų šventei, kuriai pagrindinį patiekalą visada parūpina Kristina – ji yra atsakinga už vištienos ar kiaulienos iešmelius, kuriuos ji gamina pagal specialų savo sugalvotą indišką receptą su kuminu, čili pipirais, kalendra, vorčesterio padažu ir turkiškais kebabų prieskoniais. „Negaliu grilio vakarėlyje rodytis, jei šio savo patiekalo neatsivežu“, - juokiasi K. Tarasevičiūtė.

Sveiką gyvenimo būdą propaguojanti sporto klubo „JC Sport“ vadovė Inga Gaižauskienė prisipažįsta, kad jai ant žarijų kepti patiekalai visada asocijuojasi su gera kompanija ir grynu oru. Su vyru, žinomu treneriu Jeanu Claude Edorhu ir smagia kompanija ji dažnai vyksta į gamtą pasimėgauti vakarienėmis gamtoje Todėl žinoma moteris džiaugėsi nepraleidusi progos iš arti pamatyti grilio čempionato šventę.

Susirinkusieji ne tik patys kepė savo kepsnius, bet ir ragavo specialų grilio meniu, kurį paruošė restoranai. Šventės svečiai vaišinosi šonkauliais, 7 rūšių plovu, jautienos krūtinine ir vietoje keptu paršiuku, didkepsniais, kulšelėmis ir kitais ant grilio gamintais patiekalais. Renginyje žmonės taip pat galėjo ir pagilinti savo gastronomijos žinias. Pasiklausyti paskaitų apie tai, kaip išsirinkti kokybišką mėsą, ją teisingai paruošti. Renginyje vyko plovo ir kitų patiekalų gamybos pamokos.

Šventę vainikavo mėgėjų ir profesionalų grilio čempionatas. Renginio metu vyko barbekiu gatvės mūšis, kuriame varžėsi net 15 komandų. Laimėtojai buvo paskelbti trijose kategorijose: geriausių šonkaulių, geriausio mėsainio ir deserto. Laimėjusi komanda apdovanota „Kamado Bono“ kepsninėmis.

Griliaus sezono atidarymo nepraleido Edita ir Darjušas Lavrinovičiai su vaikais, Diana Dargienė su dukra, Simona Starkutė, Redita Dominaitytė, Ingrida Martinkėnaitė, Karolina Meschino su vaikinu Remiu ir kiti.

Šventinę nuotaiką kūrė didžėjaus Spitzin, o vakaro desertu tapo atlikėjos Monikos Liu koncertas.

DELFI
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(22 žmonės įvertino)
2.3182

Didžėjus Driule XL su žmona fotografe Aiste Grišinaite-Kolesnikova laukiasi atžalos (16)

Didžėjus Audrius Kolesnikovas-Driule XL su žmona fotografe bei modeliu Aiste...

Rašytoja Agnė Pačekajė su vyru susilaukė antrosios atžalos (21)

Rašytoja Agnė Pačekajė su vyru Sauliumi jau sūpuoja antrąją atžalą. Porai gimė berniukas....

Po dizainerio Žano Maslausko netekties šeimos namuose vėl tvyro laimė: sūnus Benas su žmona Gintare laukiasi pirmagimio (8)

Lygiai prieš metus susituokę žinomi avalynės kūrėjai Benas ir Gintarė Maslauskai laukiasi...

Krepšininkas Lukas Lekavičius ir jo graikė mylimoji jau sūpuoja naujagimę (4)

„Žalgirio“ krepšininkas Lukas Lekavičius ir jo mylimoji Melina džiaugiasi maloniu...

Monika Kvietkutė išvardijo jai atliekamas grožio procedūras: nutariu, kas manyje erzina, o tada bandau tą problemą spręsti (137)

Devynerius metus ilgalaikį makiažą Šiauliuose atliekanti mikropigmentacijos meistrė ir trenerė...

Top naujienos

Pavilionis: niekada nepritariau bendravimui su Lukašenkos režimu, kai prezidentūra nebuvo su mumis (33)

Rusijos opozicionieriumi Leonidu Volkovu apsimetę Rusijos provokatoriai praėjusią savaitę...

Šią savaitę Lietuvoje švelninamas karantinas: pokyčiai dėl Galimybių paso, tikslina sąlygas atvykstantiems (92)

Vyriausybė pirmadienį nusprendė švelninti dabar galiojančio karantino taisykles. Sveikatos...

Nuo ketvirtadienio – pokyčiai barams ir naktiniams klubams: darbo laikas nebebus ribojamas (35)

Pirmadienį Vyriausybė kavinėms, barams, restoranams bei kitoms viešojo maitinimo ir...

Didesni akcizai alkoholiui ir rūkalams keliauja į Seimą: Šimonytė turėjo atsakymą tabako gamintojams (49)

Vyriausybė pirmadienio posėdyje pritarė ir Seimui teikia Akcizų įstatymo pataisas – jomis...

SAM viceministrė: jei situacija gerės, karantiną gali tekti nutraukti dar anksčiau, nesulaukus birželio pabaigos (34)

Ministrų kabinetas pirmadienį kiek sušvelnino dabar galiojančias karantino taisykles. Pokyčius...

Lietuvoje buvo skelbiama Visuotinė tylos minutė jos metu norima sugrąžinti tūkstančius tautiečių istorijų namo

Visai Lietuvai minint 80-ąsias Gedulo ir vilties dienos metines, žyminčias 1941 m. birželio 14 d....

Bilotaitė: poreikio skelbti ekstremalią situaciją dėl migrantų kol kas nėra (56)

Poreikio skelbti ekstremaliąją situaciją dėl išaugusių nelegaliai sieną su Baltarusiją...

Europos pirmenybių antirekordą pakartoję ukrainiečiai: neturėtume gėdytis (13)

Ukrainos rinktinė pradėjo Europos futbolo čempionatą pasiūlydama rimtą kovą olandams, o kartu...

Lietuvos bankas išskyrė 4 rizikas ekonomikai: gali padaugėti bankrotų, „perkaisti“ NT rinka papildyta (67)

Lietuvos banko valdybos pirmininkas Gediminas Šimkus sako, kad nepaisant antrosios COVID-19 bangos,...

Tomas Janonis | D+

Savivaldybėje – tarsi privačioje įmonėje: valdininkas vadovauja net penkioms įmonėms, partnerio darbovietei – nuolatiniai pirkimai (5)

Vilniaus rajono savivaldybės Architektūros ir Statybos skyriuose dirbantys architektai ir kiti...