aA
Penktadienio vakarą būrys pramogų ir verslo pasaulio atstovų rinkosi naujame, neseniai Kaune duris atvėrusiame restorane „Old Town Grill“. Čia vyko ne tik pirmasis oficialus restorano atidarymo renginys bei gyvo garso pasirodymas, bet ir net penkių patiekalų degustacinė vakarienė.
Restorano „Old Town Grill“ atidarymas
Restorano „Old Town Grill“ atidarymas
© tomasfoto.lt

Visą pasaulį sukrėtusi COVID-19 viruso pandemija ir tris mėnesius šalyje tęsęsis karantinas skaudžiai paveikė restoranų verslą, rašoma pranešime spaudai. Ne išimtis, jog tai pakoregavo ir naujojo restorano atidarymo planus. Tačiau šiandien visa komanda džiaugiasi, pagaliau galėdami surengti oficialią šventę ir su plačiomis šypsenomis pasitikti svečius greta Kauno pilies įsikūrusiose naujose patalpose.

„Neslėpsiu, tikruosius restorano atidarymo planus labai pakeitė karantinas, mat planavom didelį renginį, kokį turėjome ir Birštone. Tačiau kuomet atvėrėme duris, buvo veiklos ir svečių apribojimai, tad nusprendėme pirmąją šventę nukelti. Pati pandemija, kaip ir visus, gana skaudžiai paveikė, bet kas mūsų nenužudo, tas mus padaro stipresniais“, drąsiai teigia R. Blekaitienė.

Didžiosios „Old Town Grill“ restorano šventės nepraleido ir žinomi kauniečiai, pramogų ir verslo pasaulio atstovai. Renginyje buvo galima sutikti grupės „Rondo“ lyderį Aleksandrą Ivanauską-Farą su šeima, krepšininkus Darjušą ir Kšištofą Lavrinovičius su šeimomis, papuošalų kūrėją Nataliją Martinavičienę, boksininką Daugirdą Šemiotą, šefą Robertą Ščesnavičių, televizijos laidų vedėją Kristiną Rimienę, žinomus plastikos chirurgus Saulių Vikšraitį ir Karoliną Venclauskaitę, verslininkų Editos ir Mindaugo Plūkų šeimą, prodiuserinės kompanijos UAB „TV Topas“ direktorę Gintarę Kreipavičiūtę, viešbučio „Moxy“ direktorę Eveliną Šukytę, „Clinic Simone“ įkūrėją Simoną Zincenkaitę bei daugelį kitų. Šventei dirigavo Vaida Skaisgirė.

Renginio svečių laukė ne tik gyvo garso muzika, bet ir gardžių patiekalų degustacija. Ilgametę patirtį aukščiausio lygio užsienio restoranuose sukaupęs šefas Robertas Gurskas pristatė net penkis savo kulinarinius šedevrus: visi susirinkę mėgavosi namine itališka fokačia duonele su saulėje džiovintų pomidorų užtepėle, jautienos tartaru su topinambų traškučiais, lėtai keptu aštuonkoju bei brandintos jautienos išpjova, o desertui svečiai gardžiavosi gaiviu citrininiu pyragu su itališku morengu ir aviečių šerbetu. Virtuvės šefui susidoroti su kulinariniais iššūkiais tiek degustacijos metu, tiek kiekvieną dieną padeda Roberto dešinioji ranka – veržlus ir perspektyvus šefas Vilius Uljanovas, na, o prie kruopščiai išieškotų skonių, vynų kategorijos ekspertas Albertas Koncijalovas renginiui parinko geriausius vyno derinius.

„Kiekvieną dieną lankytojus stebinsime išieškoto skonio patiekalais. Meniu bus ganėtinai panašus kaip ir Birštone, bet turėsime nemažai specialių pasiūlymų, dienos pietus. Organizuosime įvairiausius renginius, būsime atviri ir asmeninėms šventėms. Kuo stebiname lankytojus Birštone, tuo stebinsime ir Kaune, su ne ką mažesne jėga“, teigia restorano bendrasavininkė Miglė Kulbušauskaitė.

Dar 2018-aisiais Birštone įkurtas pirmasis „Old Town Grill“ restoranas – sėkmingo šeimos verslo pavyzdys. Jame darbuojasi ne tik seserys Roberta ir Miglė, bet ir jų tėvai bei antrosios pusės. Renginio vedėja Vaida Skaisgirė smalsavo, kaip pavyksta išlaikyti darnius santykius komandoje ir kaip seserys dalinsis dviejų restoranų – Birštone ir Kaune – koordinavimo veiklas.

„Tikrai džiaugiuosi tuo, kad mūsų restoranai, be skanių patiekalų, pasižymi ir stipria komanda bei jos vieningumu. Kuomet atidarėme pirmąjį restoraną Birštone, kiekvienas mūsų šeimos narys atidavė dalį savęs, kad sėkmingo verslo svajonė taptų realybe. Į vieną didelę šeimą įtraukiame ir restoranų personalą, tad tėvai kartais net juokauja, jog turi nebe dvi dukras, o visą būrį vaikų. Visgi, Birštone esantis „Old Town Grill“ – mano kūdikis, tad su sese jau pasiskirstėme darbais, jog naujojo restorano Kaune veikla daugiausiai užsiims Miglė“, atviravo R. Blekaitienė.

DELFI
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(11 žmonių įvertino)
2.7273

Su kaimynu konfliktavusi ir svetimą turtą apgadinusi Agnė Jagelavičiūtė sulaukė gerų žinių iš policijos (159)

Prieš dvi savaites nuaidėjęs stilistės Agnės Jagelavčiūtės konfliktas su kaimynu buvo...

Antrąkart ištekėjo atlikėja Ieva Zasimauskaitė: išrinktasis – vaišnavų vienuolis, dvasinis mokytojas (415)

Rekordiškai kaitrią birželio 21 dieną antrą kartą ištekėjo dainininkė Ieva Zasimauskaitė ....

Renata Jampolskė švenčia: dizainerės diplomą atsiėmusi moteris pristatė originalią suknelių kolekciją (71)

Atlikėjo ir aktoriaus Mariaus Jampolskio žmona Renata Jampolskė – diplomuota drabužių...

Žinomos šeimos atrado Vilkaviškio apylinkes – klausėsi meilės istorijų ir išmėgino naujo vandenlenčių parko privalumus (10)

Kerintis pasakojimas apie išdavystę ir meilę, didingų dvaro rūmų vaizdai ir aktyvus poilsis...

Jaunavedžiai Karina Krysko ir Jeronimas Milius „medų kopinėjo“ ypatingoje vietoje: jautėmės, lyg būtume Tailande, tik geriau (158)

Praėjusį ketvirtadienį žiedus sumainę atlikėjai Karina Krysko ir Jeronimas Milius slaptai...

Top naujienos

Pasaulį bauginanti kovido atmaina jau Lietuvoje: prasideda ypač akylus situacijos stebėjimo laikas (137)

Sparčiau plintanti ir nepilnai pasiskiepijusiems pavojingesnė „delta“ koronaviruso atmaina jau...

Dailius Dargis | D+

Nauji faktai tamsioje Karpavičiaus testamento istorijoje: čia figūruoja ne tik tamsiaplaukė moteris, bet ir žinomi spalvingos reputacijos veikėjai

Šiemet rugpjūtį sueis lygiai dveji metai, kai netikėtai po sunkios ligos mirė vienas iš...

Euro 2020: Danija gilina Rusijos rinktinės duobę gyvai (169)

Europos futbolo čempionate prie pabaigos artėja pirmasis grupių varžybų ratas. Pirmadienio...

26-erių Dovilė pribloškė net gydytojus: jie stebėjosi, kaip su tokiomis diagnozėmis galiu gimdyti (45)

26-erių metų Dovilė Vickutė atrodo taip pat, kaip ir jos bendraamžiai. Net sunku įtarti, kad ši...

Norite šią vasarą būti pačios madingiausios ir stilingiausios? Nepadarykite grubios klaidos – šiuos drabužius turite užmiršti (12)

Sezonai keičiasi, o dažnai spintoje drabužiai lieka tie patys. Stilistė Jomantė Vaitkutė...

Latvija vėl laukia lietuvių: ką būtina žinoti vykstantiems ir ką verta pamatyti (87)

Nuo birželio 16 dienos Latvija atsivėrė svečiams iš užsienio, tad lietuviai vėl gali...

„Žalgiryje“ – dar vienas naujokas: dėjimais ir blokais Izraelyje išsiskyręs vidurio puolėjas (7)

Kauno „Žalgirio“ priekinę liniją naujajame sezone sustiprins galingai Izraelio lygoje...

Į Nausėdą nusprendė kreiptis atviru laišku: užkliuvo Švedijoje įteiktas apdovanojimas (300)

Aktorius, režisierius, rašytojas Arkadijus Vinokuras atviru laišku kreipėsi į prezidentą...

Eugenija Grižibauskienė | D+

Verslo vilkas Leonavičius – apie Donbaso ir Odesos banditus ir verslą iš nevilties

Istorijas pasakoja tie, kas išgyveno. Šią frazę kelis kartus pakartoja „ Traidenio “...