aA
Trečiadienio vakarą garsūs svečiai turėjo galimybę įvertinti atsinaujinusį restorano „Trinity" meniu. Susirinkusių laukė kruopščiai apgalvota vakaro programa: gomurį glostantys kokteiliai, nepamirštama vakarienė ir pokalbiai apie maistą.
Donatas Ivanauskas, Justė Arlauskaitė-Jazzu, Robertas Kalinkinas, Agnė Jagelavičiūtė
Donatas Ivanauskas, Justė Arlauskaitė-Jazzu, Robertas Kalinkinas, Agnė Jagelavičiūtė
© Organizatorių archyvas

Vilniuje, Kotrynos bažnyčios pašonėje veikiantis restoranas nuo šiol kvies paskanauti patiekalų, kuriuose atsispindės Viduržemio regiono tradicijos. Unikalumą kurs sezoniniai vietiniai ingredientai, kurių galima nusipirkti ūkininkų turguje, skelbiama pranešime spaudai.

Gastronominė vakaro programa prasidėjo pirmame aukšte esančiame aperityvo kokteilių bare. Pasivaišinus kokteiliu, svečiai buvo pakviesti pakilti į antrame aukšte esantį „Trinity" restoraną. Restoranas sužavėjo ne tik subtiliai stilingu interjeru, bet ir apgalvotu meniu. Jo puošmena tapo rudens sezono lietuviškos daržovės.

Restorano meniu rūpinasi virtuvės šefas Vilius Ručinskas. Jis prieš porą mėnesių grįžo iš Didžiosios Britanijos. Užsienyje vyras dirbo „Michelin" žvaigždėmis įvertintuose restoranuose. Nors karjera sekėsi puikiai, tačiau meilė Lietuvai nugalėjo. Įgytas žinias ir praktiką jis nuo šiol taikys šio restorano virtuvėje.

Vakarienė prasidėjo nuo restorane keptos duonos, kurią buvo galima pagardinti įvairių skonių sviestu. Vėliau laukė lengvai sūdyta ir rūkyta lašiša su avokado tyre, melionų žėlė, pankoliu, duonos traškučiais ir kapariais. Daug pagyrų sulaukė burokėlių sriuba su krienų kremu, krapų aliejumi.

Pagrindinis patiekalas buvo šiltas ir labai rudeniškas. Tai antis su lėtai keptu raudonu kopūstu, lapiniu kopūstu, moliūgų tyre, pagardintas lazdynais ir medumi. Vakarą vainikavo prancūziškas desertas „Creme Brulee", pateiktas su obuolių šerbetu, morengais. Po vakarienės laukė digestivo baras, kuriame svečiai mėgavosi pasirinktu kokteiliu iš naujojo kokteilių meniu.

Renginyje dalyvavo Ramunė Piekautaitė ir Kęstutis Verslovas, Robertas Kalinkinas, Simona Starkutė, Kristina ir Vygintas Kaikariai su dukra Kristina, Rimvydas Širvinskas-Makalius, Orijus Gasanovas, Ugnė Galadauskaitė su sužadėtiniu Mariumi Sipariu, Deimantė Kazėnaitė, Saugirdas Vaitulionis, Martynas Tyla, Neringa Zeleniūtė, Laisvė Radzevičienė, Vytaras Radzevičius ir kiti.

Degustacinės vakarienės nepraleido ir stilistė Agnė Jagelavičiūtė su vyru Mantu Volkumi. Žinoma moteris pasakojo, kad nėra įpratusi taip vėlai valgyti. Taip pat, moteris retai išeina vakarieniauti su vyru – gyvenimo ritmą dabar diktuoja sūnus. Kur kas dažniau A. Jagelavičiūtė restoranuose valgo dienos metu.

„Kai atėjome šiandien į vakarėlį, draugai sakė, kad pasirodėme po ketverių metų. Puikus vakaras, nuostabi kompanija, buvau pamiršusi tokį ilgą vakarieniavimą. Namuose mes valgome vakarienę 17 val. vakaro. Nesame italai, prancūzai ir vėlus vakarieniavimas nėra mūsų šeimos dalykas. Vėlyva vakarienė man asocijuojasi su švente", – šypsojosi A. Jagelavičiūtė.

Vakaro taip pat nepraleido dainininkė Justė Arlauskaitė-Jazzu. Jai kompaniją palaikė mylimasis Donatas Ivanauskas. Atlikėja pasakojo, mėgstanti eiti vakarieniauti į restoranus, tačiau jos širdies draugas mieliau lieka valgyti namie.

„Nevadinu savęs itin didele gurmane, tačiau man patinka skanus, įvairus maistas, vis paragauti ir atrasti kažką naujo. Taip pat, man patinka improvizuoti gaminant. Tačiau bėda yra mano vyras. Jis nesiveda manęs į restoranus arba daro tą labai retai. Jis sako, kad aš gaminu skaniau. Kai darau maistą namie, aš labai stengiuosi", – juokėsi dainininkė.

J. Arlauskaitė-Jazzu pasakojo, kad yra didelė žalios žuvies gerbėja, todėl jai itin patiko lašiša. Vakaro viešnia pasakojo, kad atėjus į restoraną, daug ką pasako jų kepta duona, sviestas ir pagardai. „Šį vakarą duona buvo puiki. Tad nenuostabu, kad ir kitas vakaro meniu man labai patiko", – įspūdžiais dalinosi atlikėja.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Gyvenimo svajonę išpildžiusi Greta Lebedeva dalijasi šiltomis šeimos akimirkomis: kas galėjo pagalvoti, kokia būsiu laiminga

Imtynininkas Aleksandras Kazakevičius ir asmeninė trenerė Greta Lebedeva -Kazakevič pastaruoju...

Pajūryje apvogta Stano šeima: apie vieną detalę gudrumu nepasižymintys nusikaltėliai nepagalvojo, todėl jiems pateiktas ultimatumas (130)

Pastaruoju metu vis dažniau vagišių aukomis tampa pajūryje laiką leidžiančios garsenybės....

Trečiąja Šimašiaus žmona tapusi Gilma Teodora Gylytė – garsi architektė, dar prieš metus Vilniaus merą vadinusi „Jūs“ (775)

Šeštadienį daugelį nustebino socialiniuose tinkluose pasirodęs Vilniaus mero Remigijaus...

Atlikėja Marija Grabštaitė pasidalino savo vestuvių kadrais: fotosesijai pasirinkta neeilinė lokacija (26)

Liepos 28-ąją Švč. Mergelės Marijos paėmimo į dangų bažnyčioje aukso žiedus sumainė...

Remigijus Šimašius vedė trečiąkart: jums netikėta? Mums irgi! (1226)

„Jums netikėta? Mums irgi. Šiandien su Gilma sumainėme žiedus. Džiaugiamės gavę palaiminimą...

Top naujienos

Koronavirusas skaudžiai kerta ir jauniems: daugiausia pacientų ligoninėse – neskiepyti 30–40 metų amžiaus žmonės (80)

Koronaviruso delta atmaina skaudžiai kerta visiems – ir jauniems, ir seniems, o absoliuti dauguma...

Sekmadienį per sieną perėjo rekordinis nelegalų kiekis: jie plūsta be perstojo (1168)

Sekmadienį, rugpjūčio 1-ąją, Lietuvą užgriuvo tokia nelegalų banga, kokios iki šiol dar...

Negailestingi burtai: olimpiados ketvirtfinalyje – pasaulio ir olimpinių čempionų akistata (25)

Ispanijos vyrų krepšinio rinktinei brangiai kainavo pralaimėjimas slovėnams paskutinėse Tokijo...

Šimtus žmonių į vieną ratą suburianti Laurita Peleniūtė: dabar jaučiuosi kaip kokia antikvarinė moteris (6)

Jei kada nors bet kuriame Lietuvos mieste ar miestelyje nuo kalno ar upės išgirsite atsklindantį...

Lukašenkos primesta ataka Lietuvoje: po trijų mėnesių galime turėti gerokai pasikeitusią situaciją (467)

Ar Lietuva sugebės atremti Lukašenkos primestą pabėgėlių ataką? Atsargos pulkininkas Arvydas...

Medis, ant kurio nutūpę paukščiai žūva žiauriose kančiose, tačiau jame visada pilna lizdų: mokslininkai tai vadina fenomenu (10)

Daugumos augalų ateitis priklauso nuo paukščių ir vabzdžių, kurie platina jų sėklas. Augalai...

Urologas išvardijo, kam labiausiai gresia prostatos vėžys: vienas veiksnys tikimybę didina net iki 8,8 karto

Mažesnis judėjimas ir fizinis aktyvumas, gausesnis riebaus maisto vartojimas ir augantis antsvoris...

Pavyzdinga ispanų gynyba prieš Dončičių vaisių nedavė: Slovėnija – vis dar nesustabdyta (117)

Nors Lukai Dončičiui šįkart teko ne mėgautis krepšiniu, o kentėti, Tokijo olimpinių žaidynių...

„Eurovizijoje“ Baltarusijai su Kirkorovu atstovavęs Dima Koldunas nusprendė nebetylėti: prodiuseriai apgavo ir bandė kenkti (5)

Šeštą vietą 2007 metais vykusioje „ Eurovizijoje “ užėmęs Dmitrijus Koldunas išlieka...

Sveiki! Su gydytoju V. Morozovu: žiemos virusais galime užsikrėsti ir vasarą – tam yra paaiškinimas (3)

Imunitetas atsiima skolą – taip jau kalba kai kurių šalių gydytojai paaiškindami, kodėl...