aA
Trečiadienio vakarą įvyko restorano „Prancūzai“ pirmojo gimtadienio šventė ir naujojo meniu pristatymas. Kaip pasakoja restorano šefas, prie šio meniu komanda dirbo ilgiausiai. Nuo šiol Vilniuje, Naujamiestyje įsikūręs restoranas siūlys populiariausius patiekalus su pavasarišku prieskoniu.
Prancūziško restorano gimtadienis
Prancūziško restorano gimtadienis

„Praėjusiais metais pakeitėme du meniu: pavasario ir vasaros, rudens ir žiemos. Šiame renginyje pristatome trečiąjį. Neslėpsime – prie šio meniu dirbome ilgiausiai. Jame – mūsų restorane dar neragauti skoniai. Naujasis meniu kvepia pavasariu, Prancūzija ir romantika“, – pasakoja restorano šefas Paulius Janušas.

Kaip rašoma pranešime spaudai, renginyje apsilankė visas būrys restoranų kultūrai neabejingų garsenybių. Šventėje pasirodė Prancūzijos ambasadorė Lietuvoje Claire Lignières-Counathe, Saugirdas Vaitulionis, Vytautas Rumšas jaunesnysis, Inga ir Aivaras Stumbrai, Diana Dargienė su dukra, Ingrida Martinkėnaitė, Rima Olberkytė-Stankus su vyru Žydrūnu, Sofio Gelašvili, Rūta Elžbieta Pitkauskienė, Joringis Šatas, Irena Marozienė, LNOBT direktorius Jonas Sakalauskas, Deimantė Kazėnaitė, Viktorija Jakučinskaitė su vyru Vitalijumi ir kiti.

Susirinkę svečiai skanavo šio sezono pažibą – kalmaro koją, patiektą su prancūziška klasika – daržovių troškiniu „ratatouille“. Senojo meniu vienas populiariausių patiekalų – antienos „rilettes“ – atnaujintas pavasariškomis natomis ir naminiais skrebučiais. Šių metų meniu naujokės – burgundiškos sraigės taip pat sulaukė gausybės komplimentų.

Pagrindiniuose patiekaluose paukštienos restorano klasika – patarška nustebino midijų padažu. Naujajame meniu didelis dėmesys skirtas prancūziškoms tradicijoms – avienos, jautienos kepsniams ir P. Janušo idėjoms – daržovių „ratatouille“ su trumais ir ožkos sūriu. Desertui svečių laukė tradicinis krembriulė ir šokoladinis kreminis desertas su avietėmis.

Renginyje apsilankiusi D. Kazėnaitė yra tikra restoranų mylėtoja. Žinoma vizažistė kartu su savo sužadėtiniu Gediminu Žilinsku labai mėgsta apsilankyti įvairiuose restoranuose ir išbandyti meniu. Prancūzų virtuvės patiekalai yra vieni iš tų, kurių D. Kazėnaitė nepraleidžia progos paragauti. Mergina ypač mėgsta tradicinį krembriulė desertą. Jis yra mėgstamiausias prancūzų virtuvės patiekalas. Mergina su malonumu išbando restoranuose prancūzišką svogūnų sriubą, paukštienos patiekalus.

„Prancūzų virtuvė mūsų šalyje nėra labai dažna. Todėl džiugu, kad atsiranda tokių restoranų, kur galime pasinerti į prancūziškus skonio potyrius. Esu buvusi Kanuose, Paryžiuje. Labai patiko atrasti restoranėlių, kuriuose maistas primena vietinę namų virtuvę. Tokiose vietose valgo vietiniai, o maistas yra nepriekaištingas. Na, o prabangiose restoranuose patiekalai buvo aukštame lygyje“, – pasakoja renginio viešnia.

Naujojo meniu patiekalus panoro išragauti ir dizainerė Viktorija Jakučinskaitė. Moteris pasakojo esanti tikra Prancūzijos mylėtoja, šią šalį lankiusi septynis kartus. „Tai labai charizmatiška šalis. Man patinku jų kultūra, šalis, maistas, gyvenimo skonis. Prancūzės mėgaujasi gyvenimu, spinti vidiniu grožiu ir pasitikėjimu“, – pasakoja V. Jakučinskaitė.

Žinoma moteris yra tikra klasikinės prancūzų virtuvės mylėtoja. Labiausiai dizainerei patinka prancūziškas paštetas „Foie gras“ ir tai, kad prancūzai jį derina su didkepsniu ir bulvėmis. Viktorija dievina prancūziškus desertus – šiai saldžiai nuodėmei moteris negali atsispirti. „Man labai patinka, kad prancūzai eina duonos pirkti į duonos parduotuvę, mėsos – į mėsos, daržovių – į daržovių parduotuvę. Jie žino, kas yra geras maistas ir geras skonis“, – šypsosi V. Jakučinskaitė.

DELFI
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(10 žmonių įvertino)
1.8000

Vilniaus vicemeras Valdas Benkunskas vedė savo išrinktąją Vismantę Vasaitytę (51)

Vilniaus miesto savivaldybės vicemeras Valdas Benkunskas (35 m.) po 2,5 metų draugystės vedė...

Dainininkė Giulija kartu su dukra Monika prabilo apie pomėgį rengtis vienodai: kai ko mes tikrai nesuprantame (11)

Dainininkės Giulija Baužienė bei jos dukra, operos solistė Monika Falcon, kai ir nemaža...

Buvusi TV laidų vedėja Eglė Skrolytė laukiasi vaikelio (30)

TV laidų vedėja Eglė Skrolytė ir buvęs krepšininkas Jonas Elvikis laukiasi vaikelio. Šią...

Po netikėtos žinios apie Andriaus Šedžiaus naujos mylimosios nėštumą – buvusios jo žmonos Monikos Kvietkutės palinkėjimas (229)

Visai neseniai žinią apie netrukus gimsiantį vaikelį paviešinę Andrius Šedžius ir Erdvilė...

Ieva Mackevičienė papasakojo apie būdą, padedantį išspręsti visas problemas (4)

Nuomonės formuotojos ir dviejų vaikų mamos Ievos Mackevičienės dienos paprastai būna labai...

Top naujienos

Prie Vilniaus – slaptos orgijos su nepilnamečiais (78)

„Buvau visas tarnybas įspėjusi, kad reikia saugoti vaikus – juk nenormalu, kai darbdavys...

Incidentas Vilniaus oro uoste: pasieniečiai dėl neaiškių priežasčių sulaikytus JAV piliečius paliko be geriamo vandens (205)

Joey Weissman ir Nellie Park, JAV piliečiai , prieš penketą valandų iš Danijos sostinės...

Vilniuje nulūžo daugiabučio 15-o aukšto balkonas, evakuoti gyventojai (467)

Policijos departamentas informavo, kad rugpjūčio 7 d., apie 16 val. 50 min., Vilniuje, Architektų...

Veryga po 3 valandas trukusios FNTT apklausos: dabar elgtumėmės kitaip (56)

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga sako, kad per pandemijos piką daug sprendimų...

Bandantys tyrinėti tamsias šio nacių pastato paslaptis praranda sveiką protą (7)

Tai labai neįprasta istorija apie didžiulį pastatą Vokietijoje, kuriame pačioje pradžioje, 1872...

Testas: ar išlaikytumėte 2020 m. matematikos egzaminą? įvertinkite egzamino užduotis (218)

Šių metų matematikos egzaminas tapo kietu riešutėliu jį laikiusiems dvyliktokams. Paskelbus jo...

Paganykite akis: pirmą kartą istorijoje turime itin aukštos kokybės vaizdo įrašą iš Marso (63)

Daugelis mūsų iki šiol stebimės, kodėl nebuvo vaizdo įrašų iš Marso. Juk nuotraukų...

Nustebino emigranto prabangus „Audi“ su valstybiniu numeriu „Pa**bat“: kodėl tokių reikia? (74)

Tuo, kad Lietuvoje registruoti automobiliai nevažinėtų su valstybinio numerio ženklais, ant kurių...

Vitalija Guobė

Kai mirsiu, žmona džiaugsis, nors – žinau, kad myli mane

„Stebiu žmoną tą akimirką, kai ji, sužinojusi, kad man nustatytas prostatos vėžys, (stadija...

Bėdos Eurolygos čempionų gretose – koronavirusu susirgo CSKA strategas Itoudis

Dukart geriausiu Eurolygos metų treneriu pripažintas graikas Dimitris Itoudis užsikrėtė...

|Maža didelių žinių kaina