aA
Kulinarinių kelionių laida „Maisto kelias" beveik įpusėjo – rytoj televizijos žiūrovų laukia jau ketvirtoji gastronominė kelionė. TV3 žiūrovų pamėgta laidos vedėjų trijulė šįkart leisis į kelią po Šiaulių apskritį, kur aplankys ne tik legendomis apipintus dvarus ir malūnus, bet ir šimtametes tradicijas puoselėjantį saldainių fabriką.
Akimirkos iš laidos filmavimo
© tomasfoto.lt

Kiekvieną šeštadienio rytą televizijos žiūrovus iš lovos kelia trys gero maisto ekspertai – kulinarė, laidos „Virtuvės istorijos" vedėja Ilona Juciūtė-Čibirkienė, šefas iš Šri lankos Dilan Dampella Gamage bei legendinės grupės ŽAS narys Gidonas Šapiro-Bilas. Trijulė, keliaudama maisto keliu, lankosi visose dešimt Lietuvos apskričių, kur ragauja autentiškus tam kraštui būdingus patiekalus, susipažįsta su ilgaamžėmis maisto tradicijomis ir ieško dar neatrastų kulinarinių kampelių, skelbiama pranešime spaudai.

Su televizijos žiūrovais kaskart sveikinasi ir šri lankietis Dilanas, kuris minkšta ir švelnia lietuvių kalba kiekvieną šeštadienio rytą sveikinasi su žiūrovais bei pristato gardžiausius lietuviškos virtuvės skonius. Pats Dilanas pripažįsta, jog išmokti šios kalbos nebuvo lengva ir tikrai prireikė pastangų.

„Atvykus į Lietuvą gyventi, pirmas tikslas buvo susirasti darbą. Jo ieškodamas supratau, jog be lietuvių kalbos nėra šansų. Taip pat ir aplinkoje bendraujant labai reikalinga kalbėti lietuviškai. Tai ir tapo pagrindiniu stimulu išmokti šią kalbą. O ir dėl savęs norėjau", – pasakoja Dilanas, prisimindamas patirtus iššūkius, kuomet prieš 8 metus atvyko į Lietuvą.

Į šį kraštą Dilaną atvedė meilė lietuvaitei, tačiau nors santykiai nutrūko, jaunas vyras taip pamilo Lietuvą, kad nebeketina iš jos išvažiuoti.

„Prieš atvažiuodamas iš Šri Lankos į Lietuvą aš jau buvau išmokęs tuos pirmuosius lietuviškus žodžius, tokius, kaip labas ir ačiū. Bet mokymosi procesas vyko savarankiškai jau atvykus čia. Aplinkinių žmonių klausdavau, jei kokio žodžio nežinodavau, pavyzdžiui, kaip lietuviškai yra puodelis. Taip ir išmokau su didele draugų ir aplinkinių pagalba", – sako Dilanas, pripažindamas, jog tik po metų mokymosi pradėjo jausti gebantis laisvai bendrauti lietuviškai.

Viename Kauno restoranų dirbantis virtuvės šefas televizijoje – naujas veidas, tad būti laidos vedėju jam didelis, bet įdomus iššūkis, reikalaujantis nemažai pastangų ir drąsos.

„Dabar su žmonėmis nebėra sunku bendrauti ir skaityti galiu. Kartais tik filmuojant laidą norisi pasakyti kokį gražų, lyg iš knygos, lietuvišką žodį, o aš jo nežinau. Tačiau vis daugiau mokausi ir jaudulys prieš kameras nebe toks didelis, išmokau atsipalaiduoti", – juokiasi laidos vedėjas.

„Maisto kelio" laidoje keliaujant po Lietuvos apskritis šri lankietis atranda vis naujų tradicinės lietuviškos virtuvės skonių, kurie dar labiau didina meilę mūsų šaliai.

„Gražiausias lietuviškas žodis man yra ačiū. Toks lengvas ir labai gražus. Išmokau jį iš pirmo karto dar būdamas Šri Lankoje", – tikina Dilanas.

Kelionę po Šiaulių apskritį „Maisto kelio" vedėjų trijulė pradės nuo pačiame Šiaulių centre įsikūrusio legendinio saldainių fabriko „Rūta". Tai viena seniausių konditerijos įmonių Lietuvoje, kurios istorija prasidėjo dar 1913 metais, kuomet Antanas Gricevičius nedideliame name įrengė karamelės virimo katilą.

Muziejuje „Maisto kelio" komanda išvys ne tik šokolado gamybai ir ragavimui skirtus indus ir įrankius, pamatys įspūdingą „Rūtos" saldainių popierėlių kolekciją, bet ir sužinos šokolado gaminimo subtilybes bei kuo skiriasi juodas, baltas ir pieninis šokoladai. O po informatyvios ekskursijos trijulės lauks neeilinė pramoga – šokoladinių saldainių gamyba. Kartu su edukacinių užsiėmimų vedėja Jurgita Stravinckienė jie gamins šokoladinius rankų darbo saldainius su įvairiais įdarais.

„Pasisvečiavę pas jus priaugome dar du kilogramus", – šmaikštaus Ilona, išragavusi visus „Rūtos" skanėstus.

Po naujų, saldžių patirčių Bilas savo kolegas nusiveš į Šiauliuose prieš metus atsidariusį restoraną „Žvejų užeiga". Restauruotame Karpio dvaro pastate įsikūręs restoranas ant Rėkyvos ežero kranto apsilankiusius lepina patiekalais iš aukščiausios kokybės sezoninių ingredientų.

Laidos vedėjus pasitiks pati restorano šeimininkė Tatjana Kechlachas, kuri papasakos, kaip sekėsi prikelti pastatą iš griuvėsių bei ir iš kur kilo toks restorano pavadinimas. O pasivaikščiojus po Rėkyvos ežero pakrantę trijulės lauks nauji kulinariniai atradimai: jie gardžiuosis tradicine žuviene ir ypatingais žuvies patiekalais.

Po apsilankymo užeigoje komanda galiausiai atvyks į legendomis apipintą „Šeduvos malūną", pastatytą dar 1905 metais. Nuo 1967 metų ilgą laiką jis veikė kaip maitinimo įstaiga, tačiau vėliau buvo uždarytas. Apgriuvęs ir apleistas pastatas vėl atgijo 2000-ųjų vasarą, kur naujieji jo šeimininkai visus kviečia ne tik gardžiai pavalgyti, bet ir atšvęsti savo šventes, pasivaikščioti po kruopščiai prižiūrimą teritoriją.

Čia juos pasitikusi malūno šeimininkė Jolanta Daukšienė pakvies ne tik patogiai įsikurti, bet ir atsipūsti pirtelėje bei pasimėgauti baseino malonumais. Gerai išsimiegoję ir gardžiai papusryčiavę, kitą dieną vedėjai susipažins su Šeduvos arba kitaip – velnių malūno legendomis.

„Malūno vieta renkama pagal tai, kur visada būna vėjas. O čia – ramu, vėjo nėra, bet malūno sparnai sukasi. Sakoma, jog todėl kad ant sparnų velniukai šokinėja", – pasakos J. Daukšienė.

Pasigrožėję aplinka ir sužinoję senąsias legendas vedėjai ragaus gardžius tradicinius malūno patiekalus. Kai kurių receptūra, kaip legendinio „Malūnininko troškinio", išlikusi dar nuo praeito amžiaus.

Nuodėmės vertas pyragas!", – sakys Ilona, ragaudama Šeduvos malūne kepto tradicinio morkų pyrago.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Gintarės Karaliūnaitės mama apie anūkę pagrobti norėjusį Marcą Canuelį: teismą pralaimėjo, nes padarė lemtingų klaidų (15)

Žinoma žolininkė Adelė Karaliūnaitė (73 m.) prabilo apie dukros Gintarės Karaliūnaitės...

Sostinės gatvėse - rimtas išbandymas plius dydžio modeliams (353)

Jau pirmoje LNK „Dydžio (r)evoliucijos“ laidoje žiūrovai išvys pirmąją ir bene drąsiausią...

Monake laimę atradusi lietuvių architektė Mila Sava: niekas netikėjo, kad vieniša mama čia ko nors pasieks (11)

Antroje pagal mažumą ir vienoje brangiausių pasaulio valstybių įsikūrusios buvusios vilnietės...

Monika Šedžiuvienė apie skyrybų priežastį: nebuvau moteris, prie kurių jis pratęs (125)

Šiuo metu besiskiriančių verslininko bei politiko Andriaus Šedžiaus ir atlikėjos Monikos...

Monika Šedžiuvienė prakalbo apie Andriaus Šedžiaus neištikimybę (80)

„Šaukdavo ant manęs, vadindavo visais negražiausiais žodžiais prie savo vaikų. Buvo taip, kad...

Top naujienos

Patenkintas Jasikevičius „gražuolių“ matyti „Žalgiryje“ nenori: turime iš naujo tapti žvėrimis specialiai Krepšinis.lt iš Stambulo (6)

Kauno „Žalgiris“ pademonstravo įspūdingą žaidimą puolime bei atidarė pergalių sąskaitą...

Sostinės pakraštyje – garsių prekių ženklų išparduotuvė, apie kurią nenorėtumėte niekam prasitarti (156)

Pasakoti ar nepasakoti – štai kur klausimas, kai kalba nukrypsta apie neseniai duris pravėrusias...

Orai: anticiklono įtaka Lietuvoje menks (1)

Ruduo mūsų norų nepaiso, teks susitaikyti, jog ketvirtadienis – paskutinė spalio diena, kai...

Mistinė vieta, apie kurią žino retas vilnietis: užsieniečiai čia plūsta tūkstančiais (76)

Retas vilnietis žino apie namą, stovintį Antakalnio V. Grybo gatvės Vaikų namų teritorijoje,...

Šaro rimbas padėjo: „Žalgiris“ Stambule parodė tikrąjį savo veidą (243)

Kauno „Žalgiris“ trečiadienio vakarą Stambulo „Sinan Erdem Dome“ arenoje ieškojo pirmos...

Spekuliantai pelnosi krentant Džeimso Bondo automobilio gamintojo akcijoms (14)

Galbūt investuotojams Džeimso Bondo automobilis ir patinka, bet gamintojo akcijomis jie spekuliuoja...

Draugystes pamiršę, bet Šaro pamokas įsiminę žalgiriečiai: norėjosi atsikratyti įtampos specialiai Krepšinis.lt iš Stambulo (1)

Kauno „Žalgirio“ krepšininkai neslepia – pergalė prieš Stambulo „Anadolu Efes“ komandą...

Liberalai panaikino Šimašiui palankų sprendimą narystė partijoje gali būti sustabdyta (160)

Remigijui Šimašiui paskelbus, kad antrosios kadencijos Vilniaus miesto mero kėdėje jis sieks su...

Metė siaubingus kaltinimus medžiotojo pašautam dviratininkui – mama vadina monstru ir gailisi, kad tiek mažai kankinosi buvusi mergina kaltina žvėrišku elgesiu (31)

Netekties palaužta dviratininko iš Didžiosios Britanijos Marco Suttono, kurį per klaidą Alpės...

Adomaitis: pametame kažkur galvas – nežinau, kaip paaiškinti (62)

Vilniaus „Ryto“ sirgaliai likus pusei minutės iki ketvirto kėlinio pabaigos traukė ne pergalės...