aA
Televizijos žiūrovams puikiai pažįstama „TV Pagalbos“ gelbėtoja, dainininkė, įvairių projektų vedėja Gerda Stiklickienė, paklausta apie savo įprastą dienos pradžią, kalba su šypsena. Rytais pirma ją aplankanti mintis yra ne apie tai, kaip būtų gerai dar truputį pamiegoti, o apie... orą.
Gerda Stiklickienė
© Asmeninio albumo nuotr.

„Kai žinau, koks oras už lango, man viskas pasidaro žymiai aiškiau – ir kaip rengtis, ir kaip išsaugoti pozityvų nusiteikimą. Pavyzdžiui, kai lyja, nuotaiką man geriausiai pakelia dainavimas duše. Prisipažinsiu, kad iki pilnos laimės kartais ir pašoku, bet tikrai niekada neleidžiu orui sugadinti geros nuotaikos,“ – pozityvia energija trykšta Gerda.

Rytoj, šeštadienį, TV3 eteryje prasideda jau trečias kulinarinės-konditerinės pokalbių laidos „Gardu Gardu“ sezonas. Kiekvieną savaitę laidos studijoje žymias Lietuvos asmenybes pusryčiauti kvies garsus virtuvės šefas, restorano ir braserijos „Dublis“ įkūrėjas Deivydas Praspaliauskas. Pirmąja studijos viešnia tapusi Gerda drąsiai prisipažino – desertų ji negamina, savo svečius mėgsta vaišinti vištienos salotomis, o jeigu kas lieptų pasirinkti vieną patiekalą, kurį reikėtų valgyti visą likusį gyvenimą, tai rinktųsi cepelinus.

Filmavimų metu laidos svečiai ne tik ragavo originalius Deivydo pusryčius, bet ir pasakojo apie savo rytinius įpročius. Laidos žiūrovai sužinos, kad miegoti Gerda labiausiai mėgsta nuoga, o savo ryto neįsivaizduoja be pusryčių su kava. Šmaikštaus pokalbio metu laidos vedėjas Deivydas apsukriai gamino neįprastą pusryčių patiekalą, o Gerdai vėliau buvo pasiūlyta čia pat pagaminti prancūzišką desertą. Tiesa, prisipažinusi, kad desertų niekada negamina, Gerda liko maloniai nustebinta puikiu rezultatu ir kviečia visus ruoštis šeštadienio rytą gaminti kartu.

Ką „Gardu Gardu“ studijoje gamins Gerda?

GRIKIŲ SKLINDŽIAI SU KONSERVUOTAIS BAKLAŽANAIS (4 porcijos)

150 g kiaušinių
200 g kefyro
7 g kepimo miltelių
5 g cukraus
50 g greito paruošimo grikių košės
Žiupsnelio druskos
Aliejaus kepimui
Konservuotų baklažanų riekelių
Pesto padažo
Figų ir likerio čatnio

Į 150 g kiaušinių supilkite 200 g kefyro, 7 g kepimo miltelių, 5 g cukraus, žiupsnelį druskos ir suberkite greito paruošimo grikių košę. Viską gerai išmaišykite. Tuomet įkaitinkite keptuvę, įpilkite šlakelį aliejaus ir iš gautos tešlos formuokite nedidelius blynelius. Juos apkepkite iš abiejų pusių, kol paskrus. Iškeptais blyneliais suvožkite konservuoto baklažano riekeles. Blynelius pagardinkite Pesto padažu, ant jo užpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir papuoškite petražolių lapeliais. Pagardus galite rinktis savo nuožiūra – tai gali būti figų čatnis, smulkinti saulėje džiovinti pomidorai ar alyvuogės.

PARFĖ SU DŽIOVINTAIS VAISIAIS IR KAVA

100 g kiaušinio trynių
50 g cukraus pudros
5 g tirpios kavos
300 g grietinėlės
100 g pasiflorų tyrės
6 g želatinos
30 g vandens
100 g pusiau džiovintų figų
100 g pusiau džiovintų slyvų
200 g kapotų, karamelizuotų lazdyno riešutų

Ant želatinos supilkite vandenį, pamaišykite ir palikite, kad išbrinktų. Tuo tarpu į mikserio indą sudėkite kiaušinio trynius, cukrų ir kavą ir viską plakite iki purios masės. Kol plakate kiaušinio trynių masę, smulkiai supjaustykite pusiau džiovintas figas ir slyvas. Į išplaktą purią masę lėtai supilkite pasiflorų tyrę ir švelniais sukamaisiais judesiais ją įmaišykite. Tuomet suberkite supjaustytus vaisius ir karamelizuotus riešutus – juos tolygiai įmaišykite. Galiausiai į gautą masę įmaišykite plaktą grietinėlę ir ištirpintą išbrinkintą želatiną. Gautą masę pilkite į formelę ir 4–6 val. dėkite į šaldiklį. Desertą supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir papuoškite juos šviežiomis uogomis. Skanaus!

JUODŲJŲ SERBENTŲ IR MĖLYNIŲ LIMONADAS

Juodųjų serbentų tyrės
Mėlynių tyrės
Mėtos lapelių
Gazuoto vandens
Ledukų

Lygiomis dalimis į indą supilkite juodųjų serbentų ir mėlynių tyres, jas užpilkite gazuotu vandeniu. Pilkite tiek vandens, kol gausite norimos konsistencijos limonadą. Jį pagardinkite mėtų lapeliais ir atšaldykite ledukais. Skanaus!

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Egmontas Bžeskas pristato naują TV projektą: laidos sėkmė bus matuojama nusijuokimais per minutę (6)

LNK televizija pristato dar vieną sezono naujieną – laidą be ribų ir be taisyklių,...

„Tulpinių“ lyderio Vertelkos sūnus Titas: tėvas buvo nusikaltėlis, o aš būsiu nuotykių ieškotojas (10)

LRT „(Ne)emigrantų“ laidoje kitą antradienį – reportažas apie „Tulpinių“ lyderio...

Goda Alijeva tapo naujos TV laidos vedėja (16)

Nuo lapkričio 2 dienos, šeštadienio, „Lietuvos ryto“ televizijoje startuoja nauja pramoginio...

Pastebėjo tik akyliausi: Ugnės Siparės pasirodymas šokių projekte buvo netikėtai kitoks nei kitų dalyvių (86)

LRT projekto „ Šok su žvaigžde “ dalyviams praėjęs šeštadienis buvo ypatingas. Tądien...

Praeityje garsus dizaineris Vitalijus Autukas apie priežastis palikti Lietuvą: tai tapo išsigelbėjimu nuo patyčių ir neapykantos (7)

„Londonas tapo mano išsigelbėjimu nuo patyčių, neapykantos ir padėjo išsigydyti sunkią...

Top naujienos

Iš Alytaus mero – nerimą keliančios žinios: mūsų vyrai po truputį krenta (33)

Alytaus meras Nerijus Cesiulis ir toliau aktyviai informuoja žmones apie situaciją gaisro...

Po slapto STT tyrimo – kaltinimai garsiam verslininkui: dovanų maišelyje – butelis alkoholinio gėrimo ir vokelis (52)

Lietuvos transporto ir logistikos paslaugų bendrovių grupės „ Transekspedicija “ generalinis...

Skvernelis: aš esu priešlaikinių rinkimų šalininkas (104)

Šiuo metu Lietuvoje egzistuoja trys ugniagesių gelbėtojų grandys – vieni pavaldūs...

Kelionė į Keniją šeimai neapsiėjo be nuotykių: batai iš padangų, akistata su medžiojančia liūte ir pasikeitęs vaikų elgesys (10)

Jei dar visai neseniai motinystė siejosi su dvejų metų namų rutina, tai šiandien vis daugiau...

JAV bombonešių skrydžiai virš Lietuvos ir Estijos: šį kartą rusams paspendė ir spąstus (417)

Trečiadienio popietę virš Lietuvos jau antrą kartą šiais metais pasirodė JAV strateginis...

Užkalnis. Ši vyriausybė klyno nesugebėtų užsisegti (312)

Žiūrim, ką turim. Alytuje tai dega, tai smilksta, tai rūksta senos padangos, gyventojai...

Dar viena pergalė: pajėgų kroatą palaužęs Maslobojevas užsitikrino pasaulio čempionato medalį (6)

Savo pergalingą žygį WAKO pasaulio kikbokso čempionate Sarajeve (Bosnija ir Hercegovina) pratęsė...

Mantas Stonkus paviešino savo susirašinėjimą su Alytaus meru: jis galėtų būti neblogas komikas (52)

Praėjusią savaitę vienoje Alytaus padangų perdirbimo gamykloje kilęs gaisras tapo rimta...

Vyras jaučiasi atsidūręs kvailio vietoje: bandė guosti išsiskyrusią draugę, bet jos lūkesčiai tik augo

Taip jau nutiko, kad susipažinau su moterimi, kuri jau turi vaiką iš ankstesnių santykių. Iš...

ES narės pritarė siūlymui atidėti „Brexit“ (35)

Europos Sąjungos narės trečiadienį iš principo pritarė siūlymui atidėti Didžiosios...