vitaminas C

369 straipsnių

Vitaminas C (dar kartais vadinamas askorbo rūgštimi) – tai vandenyje tirpstantis vitaminas, reikalingas kai kurioms organizmo funkcijoms. Dauguma gyvūnų patys sintezuoja šį vitaminą, bet kai kurie gyvūnai (įskaitant žmones ir kitus primatus) to negali. Pirmą kartą vitaminas išskirtas 1928 m., o 1932 m. įrodyta jo nauda užkertant kelią skorbutui (iš ko ir kilo vienas iš pavadinimų: a + skorb).

Roma Macijauskaitė

Mokslininkai vieningi: šios uogos yra išskirtinai vertingos ir dėl to jos priskiriamos super maistui. Tyrimais jau ne kartą įrodyta: mėlynosios uogos pasižymi gerokai didesniu antioksidaciniu aktyvumu nei braškės ar gervuogės, o vitamino C turi daugiau nei bet kokios kitos mums žinomos uogos. Sužino...

Brigita Ragickaitė, Specialusis projektas „Pasirūpink savimi“

Kol ankstyvas pavasaris dar nelepina mūsų saulėtomis dienomis, dažnas skundžiasi nuovargiu ir nuotaikos svyravimais. Ieškodami pablogėjusios savijautos priežasčių, įprastai kaltiname miego trūkumą ar stresą darbe ir pamirštame, kad problema gali slypėti mityboje ir biologiškai aktyvių medžiagų trūku...