Penkiuose Lietuvos miestuose paskaitas visuomenėje skaitysiantis medikai iš Ukrainos – chemikas, gydytojas onkologas Jurijus Šulga ir gydytojas gastroentereologas Dmitrijus Naumovas – teigia, kad žmonės, sekdami populiariomis madingomis teorijomis, apie mitybą susikuria labai daug mitų, kenkiančių s...
vegetarizmas
48 straipsnių
Vegetarizmas yra tokia mitybos praktika, kai yra atsisakoma bet kokios mėsos, įskaitant žuvį, paukštieną, vėžiagyvius bei šalutinius skerdimo produktus. Tokios mitybos priežastys gali būti įvairios: etinės, religinės, kultūrinės, estetinės, ekologijos, ekonomikos, politinės, skonio arba sveikatos.
Ar žmogus valgo sveikai, pasako tai, ką jis valgo, o ne ko nevalgo, „Žinių radijui“ teigė sveikos mitybos specialistė ir studijos „ Sulieknėk sveikai “ vadovė Vaida Kurpienė. Pasak jos, ir tarp vegetarų, ir tarp visavalgių gali būti tiek sveikai, tiek nesveikai besimaitinančių.
„Sakome, kad sveikata – brangiausias mūsų turtas, bet dažnai apie ją susimąstome tik kai jos netenkam. Nemažai lėtinių ligų galima išvengti laikantis sveiko gyvenimo būdo – fizinio aktyvumo bei sveikos mitybos principų. Apie tai plačiai kalba ir Lietuvos medikai“, – medikų pozicijas apvienijo LSMU M...
Kadaise mėsos nevalgė nebent tie lietuviai, kurie negalėjo jos įpirkti. Pienas ir kiaušiniai apskritai laikyti išsigelbėjimu nuo bado. Vyresniems žmonėms maitintis tik daržovėmis ir kruopomis iki šiol atrodo lyg ir nenormalu.
Specialistų vertinimai: kokias didžiules klaidas darome vadovaudamiesi mitais apie sveiką mitybą (166)
Jei lietuviams reikėtų išvardinti sveikos mitybos taisykles, pirmiausiai jie rinktųsi valgymą su saiku, ekologiškus produktus ir mėsos ribojimą.
Sveikos gyvensenos specialistas Žilvinas Užkuraitis pasakojo, kad atėjus pavasariui, reiktų padidinti savo aktyvumą, kad suaktyvėtų medžiagų apykaita. Pasak pašnekovo, tai privaloma padaryti, nes kasdienybėje esame priversti mažiau judėti: dirbame sėdimą darbą, naudojamės automobiliu.
Norite mažinti suvartojamos mėsos kiekį, o gal tapti vegetaru? Patarsime, kaip gauti pakankamai baltymų ir geležies.
Šiandien praktiškai kiekvienoje didelėje įmonėje dirba kolega, besimaitinantis kiek kitaip nei visi. Tuomet, kai visi skubės dienos kepsnio, jis triaukš žalias salotas arba daržovių troškinį. Todėl galima drąsiai teigti, jog vegetarai ar žaliavalgiai – jau nebe sensacija.
Sveikuolis Mindaugas Vidugiris paskaičiavo, jog žmogus, atsisakęs tabako ir nustojęs periodiškai mėgautis gero vyno taure, galėtų sutaupyti apie 4 tūkst. litų per metus. „Atsisakęs alkoholio, paskaičiavau, jog dėl to papilnėjo piniginė. Už sutaupytą sumą galima pakeliauti, pailsėti užsienyje ar inve...
Sigita Kriaučiūnienė – žavinga ir veikli moteris, dviejų vaikų mama, Lietuvos sveikuolių sąjungos viceprezidentė, sveiko gyvenimo propaguotoja, pasirinkusi sveiką ir aktyvų gyvenimo būdą, bei mokanti sveikos gyvensenos principų kitus.
Ar vegetarizmas duoda naudos? Ar tai nepakenks sveikatai? Panašius klausimus prieš pasiryždamas tapti prisiekusiu „žolėdžiu“ kelia kiekvienas. Šiandien vegetarizmo klausimu yra įvairių nuomonių.
Gyvūnų teisių apsaugos organizacija PETA ėmėsi globalesnių tikslų. Naujausioje organizacijos reklamoje raginama kovoti prieš klimato atšilimą. Kaip? Nesunku atspėti – tampant vegetaru. Organizacijos atstovai įsitikinę, jog būtent mėsos pramonė labiausiai teršia aplinką ir skatina klimato šilimą.
Norintys maitintis vegetariškai ar veganiškai, ne visada paskaitę prekės sudėtį gali suprasti, kad joje yra gyvūninės kilmės produktų. Vartotojų teisių gynimo organizacija „Foodwatch“ reikalauja, kad būtų pakeisti atitinkami įstatymai, praneša welt.de.
Lietuvos sveikuolių sąjungos ir Vydūno draugijos garbės narė, knygų sveikos gyvensenos tema autorė, chemijos mokslų daktarė doc. Ksavera Vaištarienė atšventė 80 m. jubiliejų.