vegetarai

79 straipsnių

Akvilė Bružinskaitė

Vegetarizmas, veganizmas ar žaliavalgystė – skeptikams tėra mada, kitiems – mitybos principai, kuriais vadovaujamasi dėl ekologinių, moralinių ir kitų priežasčių. Gydytojai į šiuos mitybos būdus žvelgia atsargiai. Pasak jų, žmogaus organizmas prie tokio raciono priprasti gali, tačiau rizikų yra.

Šarūnas Meškys, Goda Raibytė

Vegetarai ir veganai prieš visavalgius – neretai šios dvi žmonių grupės turi svarių argumentų ginčuose, kuri mityba yra sveikesnė. Ar mėsa žmogaus mitybos racione – natūralus dalykas, o veganiška ar vegetariška mityba – tai nauja, modernių laikų elgsena? Apie veganišką ir vegetarišką mitybą Delfi TV...

Aurelija Karaliūtė

XIX ir XX amžių sandūroje pasaulyje vyko dideli pokyčiai įvairiose mokslo srityse, farmacijos bei maisto pramonėje, tuo pačiu keitėsi ir žmonių gyvenimo būdas, įpročiai. Tyrinėjant maisto kaloringumą, jo vertę bei vitaminų įtaką sveikatai, kartu pradeda plėtotis ir alternatyvios mitybos praktikos, t...