Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyb

438 straipsnių

Dalia Bikauskaitė

Pasigirstantys teiginiai, jog Lietuvos parduotuvių lentynose išdėlioti maisto produktai, rūbai ar technika galbūt yra prastesnė nei parduodama Vakarų Europoje ar Skandinavijoje, gali būti teisybė.

Romas Sadauskas – Kvietkevičius

Šeštadienį Varėnos rajono Norvydiškių kaime surengtas sūrininkų Rasos Ilinauskaitės ir Valdo Kavaliausko sodybos „Paskui saulę ir ožkas“ atidarymas virto tikra vietinio smulkaus verslo ir „Lėto maisto“ švente, kurios dalyviai ne tik klausėsi diskusijų apie nepasterizuoto pieno privalumus, bet ir pat...

Sveikatai palankaus maisto technologė Raminta Bogušienė

Viešojoje erdvėje pasirodo vis daugiau informacijos apie įvairiais būdais užaugintas vištas. Svarstoma, kaip tai lemia kiaušinių kokybę. Šiandien daugėja sąmoningų vartotojų, kurie nori įsigyti sveikatai palankių kiaušinių. Kaip juos atpažinti?

Lietuvos statistikos departamento duomenimis, jau kelerius metus iš eilės vištienos suvartojimas šalyje auga daugiau nei dešimtadaliu. Dietologai turi tam paaiškinimą – vištiena yra nesunkiai ir greitai paruošiama, jos panaudojimas receptuose universalus ir ją galima lengvai derinti su kitais maisto...