Šviežia, skanu ir kokybiška – tai trys dažniausiai gyventojų įvardijami žodžiai apie lietuviškuose ūkiuose išauginimas daržoves, vaisius, uogas ar grūdus. Gyventojų nuomone, savo kokybe Lietuvoje užauginta produkcija lenkia ne tik Rusijos ar Lenkijos produktus, bet ir Ispanijos bei Suomijos, tačiau ...
uogos
386 straipsnių
Uoga – magnolijūnų skyriaus augalų daugiasėklis sultingasis vaisius be kauliuko. Apyvaisis sudarytas iš dviejų sluoksnių:
Išorinio sauso egzokarpio
Vidinio sultingo mezokarpio
Iš vasaros braškių derliaus – ne tik uogienės: lietuviai atrado itin vertingus panaudojimo būdus (5)
Lietuviškų braškių augintojai teigia, kad uogos skaniausios tada, kai yra visiškai sunokusios, švarios ir ką tik nuo krūmo. Širvintų rajone braškes auginančios ir perdirbančios bendrovės „Dehidra“ privalumas – itin trumpas kelias nuo lauko iki gamybos patalpų, kur veikia moderni įranga, džiovinanti ...
Druskininkų turgaus prekystaliai geltonuoja voveraitėmis, tačiau jas perkančiųjų, net savaitgalį, kai kurortą užplūdo iš didžiųjų miestų suvažiavę poilsiautojai, mažiau, negu parduodančiųjų. O pirmosiomis liepos dienomis duris atvėrę miško gėrybių supirktuvės džiaugiasi sulaukiančios vis daugiau sav...
Vasarą net nesinori žiūrėti į riebius tortus ar bandeles, daug mieliau mėgaujamės gaiviais, nekaloringais desertais.
Vasarą galime mėgautis ne tik iš šiltųjų kraštų atvežtomis uogomis, bet išaugusiomis čia pat Lietuvoje. Įsibėgėjus lietuviškų braškių sezonui, dalį šių gamtos gėrybių namų šeimininkės stengiasi išsaugoti šaldiklyje, kad užtektų visiems metams. Šaldymas gali būti puikiu pasirinkimu, norintiems ilgesn...
Tikra vasaros bomba – socialinius tinklus užkariaujantis Alfo Ivanausko gaivus želė tortas arbūze (2)
„Vasarą pats geriausias laikas eksperimentuoti, todėl socialinius tinklus užkariauja desertai, kurie yra lengvai ir greitai pagaminami, kupini vaisių ir uogų. Šis arbūzas gali pranokti visus jūsų lūkesčius, užkariauti instagramą, suteikti žaismingumo ir sudaryti netikėtumo įspūdį“ – pasakoja „Delfi ...
Neapsigaukite – net ir vaisiai gali tapti nesveiku užkandžiu, jei nesilaikysite svarbios taisyklės (6)
Vienas laukiamiausių vasaros malonumų – galimybė kasdien mėgautis ne tik šiltu oru, bet ir gausia įvairove šviežių vaisių bei uogų. Visgi, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas pataria neviršyti rekomenduojamų dienos normų ir perspėja, jog pernelyg didelis kiekis šių, iš pirmo žvilgsnio sveikų, pro...
Uogos: kiek jų suvalgyti per dieną, kokias rinktis ir kuo jos naudingos miegui, gerai savijautai bei energingumui (3)
Vasara neįsivaizduojama be saulės, vandens, ledų ir šviežių uogų bei vaisių. Jau pačioje šiltojo sezono pradžioje naujojo derliaus uogos pasiekė parduotuves, o jų populiarumą rodo ir pardavimai, kurie šiltaisiais metų mėnesiais ženkliai padidėja.
Vasarą norisi pasilepinti saldžiu kąsneliu, tačiau kartu ir išsaugoti dailias kūno linijas. Nors laikantis subalansuotos mitybos desertais piktnaudžiauti nevertėtų, šiltasis metų laikas itin palankus pasimėgauti sveikesniais saldumynais.
Vasarą padidėja rizika suvartoti netinkamo ar jau sugedusio maisto, todėl Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) tikrins prekybos vietas ir turgavietes, kuriose prekiaujama greitai gendančiais maisto produktais, tokiais kaip žuvimi, mėsa, paukštienos gaminiais, pienu, augaliniais produkta...
Nevaisingumas, vėžinės ligos, sutrikdyta endokrininė sistema – tik dalis negandų. Jas gali nulemti medžiaga, kurios neleistini kiekiai randami kas šeštoje braškėje Europos Sąjungoje. Pasirodo, pagal kai kurias savybes braškės įtrauktos į vertingiausių pasaulio vaisių dešimtuką. Vis dėlto, anot VU pr...
Išvardijo vaisius, kurių vasarą valgyti reikia kasdien: mažina cholesterolį, turi mažai kalorijų (31)
Orams vis labiau lepinant, į parduotuves atkeliavo ir tikri šiltojo sezono pranašai – švieži ir sultingi egzotika dvelkiantys vaisiai. Be kvapnių persikų, nektarinų, arbūzų ir melionų vasara sunkiai įsivaizduojama. Kuo jie naudingi ir vertingi mūsų organizmams?
Receptu dalijasi maisto tinklaraštininkė Renata Šniolienė: „Šis gamybos būdas yra didysis gelbėtojas, kai netikėta užgriūna svečiai. Dabar taip atsitinka retokai, pandemija išmokė derinti susitikimus iš anksto. Bet sunaudoti uogų ir tešlos likučius irgi puiku.“
Esu iš kaimo, bet Kaune gyvenu jau porą metų. Mokslai, darbas, nuoma. Viskas patinka, galvoju likti ir toliau. Viskas, išskyrus... kainas.
Šaltas ir lietingas pavasaris gerokai nukėlė ir braškių sezoną. Nors turguose jau raudonuoja atvežtinės uogos, pirmąjį lietuvišką jų derlių Panevėžio rajono ūkininkai dar tik pradeda skinti.
Šiais metais pieninių karvių laikytojams papildomai atiteks 3,83 mln. Eur, o vaisių ir uogų augintojams – 0,34 mln. Eur susietosios paramos.
Dietologė pasakė, kaip sumažinti potraukį saldumynams: į savo mitybą kuo greičiau įtraukite šių uogų (6)
Nors šviežių uogų parduotuvėse galime rasti visus metus, pavasarį ir vasarą jomis džiaugiamės ypatingai. Miškuose bei soduose augančios gėrybės ne tik džiugina akį, bet ir yra itin naudingos mūsų organizmui.
Aviečių trąšų poreikiai yra labai paprasti ir juos lengva patenkinti. Avietes būtinai reikai tręšti pavasarį – tuomet jos džiugins saldžių uogų derliumi. Pavasarį aviečių trąšose turėtų būti daug azoto, nors pastaraisiais metais agronomai pirmenybę teikia subalansuotoms trąšoms. Pažvelkime atidžiau,...
Vaisių ir daržovių ekspertė išaiškino, koks yra skirtumas tarp vyšnių ir trešnių ir pasidalijo gardžiais receptais (8)
Orams vis labiau primenant vasarą, šiltojo sezono pranašai – pirmosios naujo derliaus trešnės pagaliau atvyko į Lietuvos parduotuves. Trešnės yra ne tik skanios, bet ir greitai numalšina alkį, aktyvina virškinimą ir gerina nuotaiką.