troškinys

Italų šefas Gian Luca Demarco laidoje „Gardu Gardu“ pagamino ir žiūrovams išdavė labai skanų savaitgalio troškinio receptą. Šį kartą pagamino triušieną su vynuogėmis. Saldumas, rūgštumas ir aštrumas maišosi tarpusavyje ir suteikia ypatingų pojūčių.

Taip troškintą jautieną galima pateikti pačiais įvairiausiais būdais. Troškinys labai skanus su ryžiais, skrudintu batonu, salotomis, kaip takų, buritų įdaras ar pagardas ant traškių tortilijų – kaip bepatieksite, vis tiek bus labai gardu.

Atrodytų, kas gali būti paprasčiau nei pagaminti troškinį. Kai viskas paruošta, telieka užkaisti puodą ir nieko neveikiant laukti. Tik vienareikšmiškai teigti, kad šis patiekalas tiesiog negali nenusisekti, deja, negalima.

Greitas, paprastai paruošiamas vištienos troškinys – visada gera idėja, kai norisi gardžios, jaukios vakarienės. Šis Lotynų Amerikos virtuvės stiliaus patiekalas paskleis jūsų virtuvėje nuostabius prieskonių ir kokosų pieno kvapus. Prie troškintos vištienos, be abejonės, labai tinka ryžiai, taip pat...

Avinžirnių troškinius gaminu tada, kai norisi sotaus, bet sveikesnio troškinio varianto. Svarbiausia, kad avinžirnių troškinį galima virti su įvairia mėsa bei daržovėmis (labai pasitarnauja, kai reikia sunaudoti produktų likučius šaldytuve). Būtent šiam troškiniui reikia labai nedaug ingredientų ir ...

Ketvirtadienį minima aitriųjų paprikų troškinio diena, o viena svarbiausių šio troškinio sudedamųjų dalių yra aitriosios paprikos, kurias žmonija maistui naudoja jau 600 metų. Tradiciškai šis patiekalas kildinamas iš Meksikos, tačiau vis dažniau kaip jo tėvynė įvardijamas Teksasas, o juo turguose pr...

Marokietiškas jautienos ir baklažanų troškinys – išraiškingo skonio, maistingas, šiek tiek aštrokas ir tikrai vertas jūsų dėmesio.

Yra patiekalų, kurie įrašyti į pasaulinę kulinarijos enciklopediją. Vienas iš jų – troškinta antiena, LRT televizijos laidoje „Beatos virtuvė“ sako jos vedėja, kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson. Pasak jos, šis patiekalas puikiai tiks labai išalkusiems ir tiems, kuriems reikia energijos, ypač ...

Lietuvoje žymus italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco juokaudamas teigia, kad lietuviai negalėtų įveikti tikros itališkos Kalėdų maisto puotos: „Bet koks lietuvis gautų tikrą maisto šoką“! Tačiau virtuvės šefas dalinasi patarimais, kaip ilgametes tradicijas puoselėjanti italų virtuvė galėtų įnešti ...

„Paprastai ištroškinu didelį puodą mėsos, kuris paskui stovi šaldytuve ir tą savaitę iš jos galima pasigaminti du patiekalus“, – LRT televizijos laidoje „Beatos virtuvė“ sako jos vedėja, kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson. Ji pataria negaišti laiko ir savaitės pietums ar vakarienei pasiruošti ...

Sutinku, kad ne visi turi laiko ir kantrybės ruošti nuostabaus skonio troškinį – burgundišką jautieną (pranc. boeuf bourguignon). 3–4 val. prie puodų net savaitgalį nėra smagu. Nebent jūs esate to lėto gyvenimo filosofijos šalininkas, dievinate sukinėtis virtuvėje, ilgesingai laukti, o prancūzų mais...

Rudenėjant taip ir norisi sotesnio ir neretai – aštresnio maisto. Ir tikriausiai pirma mintis, šaunanti į galvą tokiais atvejais, – jautienos troškinys. Taigi būtinai išbandykite firminį garsiojo kulinaro Jamie Oliverio receptą. Jautienos krūtininė šiam troškiniui suteiks ypatingos tekstūros ir ryšk...

Šamas skoniu neprimena žuvies – greičiau lengvą, minkštą mėsą. Šis troškinys su pomidorais – tiesiog nepakartojamas. Patys pamatysite, kad pomidorai su šia žuvimi puikiai dera.

Brangiosios, jeigu matote, kad jūsų vyro, tikro lietuvio, skrandyje urzgia alkanas vilkas, vėl lėkštėje išvydus salotų kalną, pats metas jį palepinti šiuo patiekalu. Juk daugelis stipriosios lyties atstovų meilę atranda ne per kur kitur, o per skrandį. Ir jo širdis bus pavergta iš begalinės sotaus p...

Daržovių kariai labai gerai patinka visiems, kartais gal nereikia net sakyti, kad tai veganiškas patiekalas, nes prisiekusiems mėsavalgiams gali būti neskanu iš principo. Man tokios vakarienės ar pietūs geriausios tada, kai prasideda vasara ir nesinori skrandžio užkišti sunkiu maistu. Kai itin karšt...

Šiuo metu vyksta nuožmi žiemos ir pavasario kova. Pirmauja tai vienas, tai kitas, bet mes visi žinome, kad anksčiau ar vėliau pavasaris visgi nugalės. O kol jis garbingai užims savo vietą, surinkite visas užsibuvusias žiemos daržoves ir pasigaminkite aromatingą ir skonių pilną marokietišką daržovių ...

Daugeliui atrodo, kad sriubų ir troškinių sugadinti tiesiog neįmanoma, tačiau padarę keletą sunkiai pastebimų klaidų, įsitikinsite, kad tai nėra taip jau sudėtinga, rašo self.com.

Šventinį savaitgalį virtuvės šefas Gian Luca Demarco vėl siūlo susipažinti su klasikiniais, gilią istoriją turinčiais itališkais patiekalais. Pasak kulinarijos šefo, nors patiekalas buvo pradėtas gaminti medžiotojų dar gilioje senovėje, miškuose ant laužo, tačiau ir šiais laikais jis yra tarp mėgsta...

Tokį troškinį galima papildyti įvairia mėsa, chorizo dešra, kietai virtais kiaušiniais, bet pagrindas išlieka tas pats – avinžirniai ir špinatai. Vietoj konservuotų avinžirnių drąsiai naudokite kietus avinžirnius, tik siūlyčiau juos per naktį išbrinkinti vandenyje ir ilgiau pavirti, kad suminkštėtų.

Troškiniui, plačiai žinomam chili con carne vardu, geriausia naudoti jautienos faršą, tačiau jeigu labiau mėgstate maišytą kiaulienos-jautienos faršą, tuomet naudokite pastarąjį dviejų faršų mišinį. Į troškinį taip pat galite papildomai įdėti kukurūzų ir daugiau įvairesnių pupelių. Troškinys labai g...