Šįkart nusitversime mėsytės, kurią valgyti nes mesėdžiai nedrįsta.
Triušiena
26 straipsnių
Rudenėjant vis daugiau laiko praleidžiame namuose, o atėjus laikui valgyti norime ko nors šildančio, švelnaus ir skanaus. Kad ir ką pasirenkame, svarbu, kad be sąžinės graužaties galėtume tai valgyti iki soties ir nebijoti didėjančių apimčių.
Baltoje triušio mėsoje praktiškai nėra riebalų. Ji labai naudinga vaikams ir maitinančioms mamoms. Tai vienas lengviausiai įsisavinamų produktų, mat žmogaus organizmas suvirškiną ją net 90 procentų. Palyginimui – jautieną tik 62 procentais.
Kad geriau atsiskleistų salsvas triušienos skonis, nedėkite ryškaus, aštraus skonio prieskonių. Pakaks druskos, pipirų, cinamono, žvaigždanyžių ir kardamono.
