svogūnai

Įvairiose pasaulio šalyse vykstančios daržovių mugės – ideali proga ūkininkams pasididžiuoti savo produkcijos gausumu ir kokybe. Kol vieni varžosi dėl didesnio pirkėjų rato, kiti daržoves sugeba užauginti iki tokių dydžių, kad ne retam išgirdus atvėpsta žandikaulis. Kaip ūkininkams pavyksta užaugint...

Svogūnai – toks įprastas ir per žiemą jau spėjęs kiek pabosti produktas. Tačiau virtuvės šefas Jonas siūlo dar užsilikusius svogūnus panaudoti dviem patiekalams, kuriuos gaminsite abu iškart – viename puode.Taip galite sunaudoti dar tinkantį vartoti, nors ir nešviežią produktą bei pamaitinti šeimyną...

Svogūnai – toks įprastas ir per žiemą jau spėjęs kiek pabosti produktas. Tačiau virtuvės šefas Jonas siūlo dar užsilikusius svogūnus panaudoti dviems patiekalams, kuriuos gaminsite abu iškart – viename puode.Taip galite sunaudoti dar tinkantį vartoti, nors ir nešviežią produktą bei pamaitinti šeimyn...

Istorinė svogūno tėvynė – Pietvakarių Azija. Dar senais laikais iš ten svogūnas atkeliavo į Artimuosius Rytus, Šiaurės Afriką bei Europą ir užėmė garbingą vietą kulinarijoje ir liaudies medicinoje.

Balandžio 25 dieną nuo senų senovės lietuviai pradėdavo dirbti daržus. Tą dieną buvo minimos švento Morkaus vardytuvės, kurios žymėjo pavasario sėjos darbų pradžią.

Prisiversti tvarkytis namus nėra jau taip lengva, bet kai pro langus nebematai ateinančio pavasario, laikas kibt į darbus.

Sergamumas gripu ir ūmiomis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis Lietuvoje jau kurį laiką yra nuslūgęs. Nepaisant to, šaltiems orams vis dar nesitraukiant, dažnai pasitaiko įvairių peršalimo, o pradėjus pavasarėt ir šilti – ir infekcinių ligų atvejų.

Nors lauke dar baltuoja sniegas, ant palangių kalasi daržovių ar gėlių daigai. Į šiltnamį jie keliaus tik po poros mėnesių, tačiau jame jau ir dabar yra ką veikti, rašo lrytas.lt

GRYNAS Niam Niam virtuvės šefas Jonas mėgsta ne tik itališką virtuvę, tačiau ir lietuvių kaimo virtuvėlėse gamintus tradicinius patiekalus. Nors jie šiuolaikiniam miesto gyventojui gali pasirodyti keistoki, senovės lietuviai tikrai mokėjo gaminti sočiai ir pigiai. Vėl grįžtame į Žemaitiją ir kadangi...

Kaip jau tapo įprasta, balandžio pirmąją - melagių dieną, Lietuvoje karaliavo „Auksiniai svogūnai“. Vedėjo amplua, po ketverių metų pertraukos vėl pasirodė Seimo narys Arūnas Valinskas, sukeldamas nemažą apkalbų liūtį, mat tai jau antras savaitgalis per mėnesį, kai televizijoje A. Valinskas veda lai...

„Virtuvės mitų griovėjai" - pirmasis Lietuvoje kulinarinis projektas. Alfas, Ali ir Martynas - trys mieli donkichotai, stebinantys visą Lietuvą savo kūrybiškai kulinariniais sprendimais. Šioje laidoje Ali gamins skandinavišką kreminę sriubą. Patiekalui pagaminti reikės česnakų, svogūnų, sviesto, gri...

„Virtuvės mitų griovėjai" - pirmasis Lietuvoje kulinarinis projektas. Alfas, Ali ir Martynas - trys mieli donkichotai, stebinantys visą Lietuvą savo kūrybiškai kulinariniais sprendimais. Šioje laidoje Alfas gamins vištiena ir varške įdarytus makaronų vamzdelius. Patiekalui pagaminti reikės cannellon...

„Virtuvės mitų griovėjai" - pirmasis Lietuvoje kulinarinis projektas. Alfas, Ali ir Martynas - trys mieli donkichotai, stebinantys visą Lietuvą savo kūrybiškai kulinariniais sprendimais. Martynas šioje laidoje parodys, kaip pasigaminti triušienos kepenėlių paštetą su džiovintų slyvų džemu. Patiekalu...

Restorano "Čaichana" virtuvės šefas Mumin-Akia siūlo pasigaminti ypatingo uzbekiško plovo, kuris jo tėvynėje tolimajame Uzbekistane patiekiamas vestuvėms. Plovui gaminti reikia specialaus puodo, taip vadinamo Kazano, jei tokio neturite, galima bandyti špižinį arba aliumininį puodą, panašų į vouką (a...

Trečiadienį surengtoje „Auksinių svogūnų“ ceremonijoje parlamentaras P.Gražulis įrodė, kad turi ypač subtilų humoro jausmą, o balsingosios seimūnės D.Meiželytė ir I.Valinskienė, duetu užtraukusios „Hiperbolės“ kūrinį „Aš dar dainuosiu“ savo kritikams leido suprasti, kad lakštingalos negali nečiulbė...

Pretendentės į Lietuvos prezidento postą Kazimiera Prunskienė ir Loreta Graužinienė bei aštriais pokštais pagarsėjęs „Humoro klubas“ – kas galėtų sieti šias dvi iškilias asmenybes bei televizijos eterio chuliganus? O gi Justo Jankevičiaus pagarsėjęs pokštas „Aš, Rokas Žilinskas“. Vakar į sostinės...

Net ir prabėgus porai dienų po „Auksinių svogūnų“ apdovanojimo, netyla kalbos apie Natalijos Zvonkės, įsikūnijusios į Astos Valentaitės kailį, pasirodymą. Po to, kai Natalija užtraukė eilutes „Kol tu didini pelnus, aš sau didinu papus, o kai jie nutįs – chirurgo peilis pataisys“, žiniasklaidoje kilo...

Jaunųjų frontininkų eisena su 100 kg prekybos centre "Maxima" pirktų svogūnų antradienio vidurdienį atkeliavo į Seimą. Vienas iš akcijos organizatorių Algirdas Paleckis nunešė peticiją į Seimą, svogūnų karutis liko kitoje barikadų pusėje. Akcijos organizatoriams susitikti su Seimo pirmininku nepavy...