sviestas

Kornelio universiteto mokslininkai, kaip ir daugelis žmonių, yra sviesto mėgėjai. Šis kasdien naudojamas produktas skrebučiams, sumuštiniams ir įvairiems patieklams suteikia malonų skonį ir tekstūrą. Tačiau sviestas nėra tai, ką vadintume sveiku maistu, todėl mokslininkai dabar sukūrė alternatyvą, k...

Dažnas iš mūsų neįsivaizduojame ryto be puodelio kavos. Tačiau paskutinės mados tendencijos mitybos srityje bando mūsų rytinį kavos puodelį paversti pusryčiais. Ši kava yra itin paplitusi tarp ketogeninės mitybos atstovų, kurių mityba susideda iš gausaus kiekio riebalų ir itin mažo angliavandenių ki...

Europos pieno gaminių didmeninėje prekyboje šiais metais mažėjo sūrio ir sviesto kainos, o nugriebto pieno miltų kainos išaugo. Taip pat stiebėsi natūralaus riebumo žalio pieno metinė kaina.

Sveika mityba – vis labiau populiarėjanti, tačiau keičiant įpročius dažnai galime ir suklysti. Kokias klaidas galime padaryti ir kaip teisingai imtis naujų įpročių – DELFI TV pasakojo natūropatinės mitybos specialistė Tautvilė Šliažaitė.

Pasak VU medicinos fakulteto profesoriaus Rimanto Stuko, viduržemio jūros dieta lietuviams jau nėra naujiena. Ir nors tai labiau mitybos būdas nei dieta, besimaitinant tokiu būdu, mūsų sveikata turėtų smarkiai pagerėti.

Sviestas – vienas dažniausiai vartojamų maisto produktų, kiekvieną patiekalą paverčiantis skanesniu. Tiesa, nemaža dalis Lietuvos gyventojų sviestą vartoja neteisingai. Kaip tai reikėtų daryti?

Šalies pieno perdirbimo įmonės kovą kai kuriuos gaminius pardavė brangiau, rodo preliminarūs Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenys.

Margarinas buvo sukurtas žemesnėms klasėms, yra pigesnis, bet tikrai ne sveikesnis, LRT TELEVIZIJOS laidoje „Stilius“ teigia sporto medicinos gydytojas Juozas Jankauskas. O sveikos gyvensenos tyrinėtoja Guoda Azguridienė, prisiminusi valdžios norą iš vaikų mitybos mokyklose išbraukti sviestą ir pake...

Avokadas dar kitaip vadinamas aligatorine kriauše. Savo gimtinėje Vidurio Amerikoje avokadas žinomas 8000 metų. Dabar dėl savo unikalios sudėties – vienas vertingiausių vaisių pasaulyje. Dar vadinamas miško sviestu. Skirstoma į 3 veisles – meksikinę (tamsūs vaisiai), gvatemalinę (žalios, gruoblėtos,...

Jeigu pasaulinė pieno gamyba antroje šių metų pusėje sumažės, tikimasi spartesnio pieno produktų kainų augimo, o sviesto kainos gali viršyti ir praėjusių metų rekordus, sako žaliavinį pieną superkančio kooperatyvo „Pienas Lt“ generalinis direktorius Mantas Rudaitis.

Ar kada atidarę šaldytuvo dureles nusistebėjote, kad per gausybę pridėtų produktų negalite rasti, ko reikia? Pasirodo, šaldytuve dažnas laikome daugybę produktų, kuriems čia ne vieta.

Pastarąjį mėnesį netilo aršios diskusijos: Sveikatos apsaugos ministerija ( SAM) siūlė nuo rugsėjo vaikų ugdymo įstaigose sviestą keisti margarinu. Tam kategoriškai priešinosi šalies medikai, visuomenei šis sprendimas irgi atrodė nesuvokiamas.

Socialinės inžinerijos čempionė Sveikatos apsaugos ministerija taikosi uždrausti vaikų ugdymo įstaigoms patiekti vaikams maistą su sviestu. Esą jis yra nesveikas. Nes sočiai riebus. Vietoje sviesto siūloma naudoti margariną ir aliejų.

Šių metų rugsėjį vaikų ugdymo įstaigose sviestas, kur įmanoma, keičiamas aliejumi arba margarinu. Jo sudėtyje sočiųjų riebalų rūgščių turėtų būti ne daugiau kaip 33 proc. bendrojo riebalų kiekio. Sveikatos apsaugos ministerijos ( SAM) atstovai sako, kad margarinas yra sveikesnis pasirinkimas. Medika...

Įprasta manyti, kad riebalai – blogis, kuris ne tik gadina mūsų išvaizdą, bet ir kenkia sveikatai. Tačiau ar žinote, kad riebalai – viena iš pagrindinių mūsų organizmo maisto medžiagų, ir jie mums būtini? Tačiau ne vienodais kiekiais.

Dėl neatitikimo tarp pieno gamybos ir pieno produktų vartojimo, visame pasaulyje vis dažniu svyruoja beveik visų pieno produktų kainos. Pavyzdžiui, pieno riebalų kainos – ypač sviesto – pernai, lyginant su pieno baltymais, augo kur kas daugiau.

Vėl pradėjęs brangti sviestas brangino ir populiariausių maisto produktų krepšelį. Tuo metu krentantis zloto kursas, atpiginęs prekes Lenkijoje, toliau skatins lietuvius apsipirkti kaimyninėje šalyje, skelbia maisto kainų tyrimą atlikęs portalas pricer. lt.

„ Sviestas, kur įmanoma, keičiamas aliejumi arba margarinu, kurio sudėtyje sočiųjų riebalų rūgščių ne daugiau kaip 33 proc. bendrojo riebalų kiekio“. Toks pakeitimas, kuris įsigalios nuo rugsėjo pradžios, šokiravo mitybos specialistus. Valdininkai ramina, kad viskas yra tvarkoje. Teigiama, kad „visu...

Maistą mylime ne mažiau nei savo šeimą. Sunku laikytis sveikos mitybos principų, kai mus supa tokia skanių maisto produktų gausa. Vis dėlto, nemažai produktų yra itin naudingi, nors to net neįtariame, rašo bluebloom.com.

Pieno perdirbimo įmonės - „ Rokiškio sūris “, „ Marijampolės pieno konservai “, Vilkyškių pieninė teigia besidominčios eksporto galimybėmis į Indoneziją.