sūris
281 straipsnių
Sūris – iš karvių, ožkų bei avių pieno varškės gaminamas maisto produktas.
Tortilijų panaudojimo būdai yra labai įvairūs, t.y. nuo kebabų, picų, kesadilijų, įvairių suktinukų ir t.t. Užkeptas tortilijas galite valgyt, kaip karštąjį patiekalą, o atvėsus patiekti kaip užkandį.
Kodėl reikėtų svogūną palaikyti šaldiklyje? 12 kulinarinių triukų, galinčių palengvinti maisto gamybą (6)
Turbūt kiekvienas maistą gaminti mėgstantis žmogus gali atskleisti bent vieną kulinarinę gudrybę, palengvinančią maisto ruošos procesą. Kaip, pavyzdžiui, greitai nulupti virtą kiaušinį ar kaip išgelbėti persūdytą sriubą? Kai kas apskritai deda svogūnus į šaldiklį. Kodėl?
Ar teko girdėti apie tofu? Tai – sojos pupelių sūris, ypač populiarus Azijos kraštuose. Tofu sūris pasižymi dideliu kiekiu baltymų, todėl yra itin mėgstamas vegetarų. Juo drąsiai mėgaujasi ir norintys numesti svorio, kadangi 100 gramų tofu sūrio yra vos 75 kalorijos. Vis dėlto, didžioji dalis žmonių...
Daugelis žino, jei liko daug virtų kiaušinių – ne bėda, nes jie idealiai tiks pikantiškai mišrainei. Visgi, tradicinis jos receptas gali būti jau pabodęs, tad siūlome ją pagardinti dviem naujais ingredientais – razinomis ir riešutais, kurie pikantiškumo suteiks dar daugiau.
Tikros pavasario salotos – lengvos ir gaivios. Ačiū skaitytojai Urtei už receptą.
Grilinti galima ne tik mėsą ar daržoves: išbandykite du burnoje tirpstančių, keptų sūrių receptus (9)
Ar žinojote, kad grilyje galima kepti ir lietuvišką varškės sūrį, o ant grotelių skrudinto prancūziško pelėsinio sūrio skonis – pasakiškas? Jeigu savo iškylų sezono valgiaraštyje dar turite vietos, grilio ekspertas Vylius Blauzdavičius rekomenduoja į jį įtraukti sūrius – burnoje tirpstantį pasirinki...
Kai kas sako, kad žmonės negali gyventi be meilės. Antri tvirtina, kad žmonėms labiausiai reikia deguonies, o mes esame įsitikinę, kad žmogaus gyvenimo kuras yra maistas. Mes valgome kiekvieną dieną, bet ar daug žinome apie maistą? Surinkome šiuos įdomius faktus, kad priverstume jus nustebti. Galbūt...
Lietuviai – tikri gurmanai: nors įprasto fermentinio sūrio neatsisako, visgi dairosi ir įvairesnių kąsnelių (6)
Sūris – tikriausiai vienas iš labiausiai vertinamų ir plačiausiai pamėgtų produktų pasaulyje. Parduotuvėse sūrių galime rasti pačių įvairiausių – nuo brandintų iki pelėsinių, nuo parmezano iki mocarelos, nuo varškės iki rūkyto ar tepamo sūrio, todėl šis produktas patinka ir švelnių skonių mėgėjams, ...
Ieškodami atgaivos nuo kasdien patiriamo streso, lėkimo, vis dažniau kalbame apie lėtesnį gyvenimo tempą, ramybę, gyvą maistą. „Sūrininkų namus“ Dargužių kaime įkūrę Valdas ir Rasa Kavaliauskai ne iš nuogirdų žino, kaip tai gali pakeisti gyvenimą.
Prancūzijoje per metus vienam gyventojui tenka beveik 26 kilogramai sūrio. Turbūt nesuklysime pasakę, kad Prancūzija yra tikra sūrių šalis – čia pagaminama daugiau nei 300 jo rūšių, o kartais sūrį su įvairiausiais saldžiais priedais: uogienėmis ar džemais, prancūzai valgo ir vietoje deserto. Lietuvo...
Jei jūsų paprašytų sudaryti žalingiausių produktų sąrašą, nuo ko pradėtumėte? Nuo kavos, sūrio, mėsos? Tai reikštų, kad vadovaujatės stereotipais.
Energinga, komunikabili ir optimizmu trykštanti sūrių gamintoja iš Kėdainių rajono Lilija Liutkevičienė, nuo pat jaunystės ūkininkavusi ir skaniais sūriais lepinusi namiškius ir draugus, tik visai neseniai savo pomėgį išplėtojo į didesnį šeimos verslą – įsteigė mažąją bendriją „ Lilės sūriai “ ir pr...
Karantino metu svečiai gal ir nelanko, bet kas sakė, kad negalima pasilepinti pačiam? Užkandžiai nebūtinai gali būti tik traškučiai arba šokoladas, yra kur kas gardesnių ir kiek sveikesnių variantų.
Avižinė košė garuoja ant daugelio pusryčių stalo. Kaip ją padaryti dar gardesne?
