454 straipsnių
Sriuba – skystas valgis, dažniausiai gaminamas verdant ingredientus vandenyje, kol išgaunamas norimas skonis. Sriuboms dažniausiai naudojama mėsa, daržovės, ankštinės daržovės, įvairūs prieskoniai. Maisto gamyba verdant paplito tik išradus vandeniui nelaidžius indus maždaug prieš 5000 metų. Dabartinis sriubos supratimas susiformavo apie XVIII amžiuje.
Lęšiai yra labai maistingi, juose gausu baltymų, ląstelienos ir beveik nėra riebalų. O tai – idealus derinys norintiems sulieknėti. Lęšiais galima gardinti troškinius ir salotas, iš jų galima gaminti įvairius įdarus. Tačiau šį kartą siūlome sušildyti pavasariškai paraudusias nosis ir paragauti pasak...
Italas kulinaras Gian Luca Demarco prisipažįsta, kad tiesiog dievina Azijos virtuvę, nes joje nesismulkinama: aukšta ugnis, degimas ir rezultatas – traškios daržovės ir nuostabus skonis. Tad šįkart charizmatiškasis šefas dalijasi kiek neįprastos vištienos sriubos su avokadu receptu.
Šiai ispaniškai sriubai daržoves galite rinktis pagal save, tačiau mano recepte nurodyta daržovių kombinacija yra tikrai be galo gardi. Pastarnokai ir ropės suteikia šiek tiek saldumo ir prideda itin gero skonio. O jei savo mėgstamoje parduotuvėje pastarnokų ir ropių nerasite, juos galite pakeisti b...
O taip, mielieji, atėjo laikas 2018-ųjų maisto horoskopui. Skelbiu jį po išsamių tyrimų ir oficialių prognozių.
Vištienos sriuba su daržovėmis – mano dažnas pasirinkimas šaltais žiemos vakarais, kai norisi kažko ne itin sunkaus, bet šildančio ir skanaus. Vištienos ir daržovių visada turiu namuose, tad nereikia rūpintis produktais. Šį receptą labai rekomenduoju išmėgint visiems sultinio tipo sriubų mėgėjams.
Pomidorinė pupelių sriuba ne tik skani, bet ir labai soti. Jei sriubą patieksite su duona ar česnakiniu batonu, gali neprireikti ir antrojo patiekalo. Pupeles galite naudoti virtas namuose arba konservuotas, priklausomai nuo to, kiek laiko turite virtuvėje. Abiem variantais sriuba išeina labai gardi...
Sviestinio moliūgo ir saldžiųjų bulvių sriuba – kokosinė, saldi, turinti lengvo aitrumo. Tiršta, kreminės tekstūros, šildanti – viskas, ko reikia žiemai. Saldžiųjų bulvių mylėtojams tikrai patiks.
В ожидании Нового года лучше всего все подготовить заранее, поскольку большинство магазинов в Литве закроется раньше обычного времени.
Pažinti šalį per skrandį – rekomendacija, kurią norintiems keliauti visada pateikia kelionių ekspertas, verslininkas Rimvydas Širvinskas - Makalius. Tuo tarpu jam pačiam kelionės po Azijos šalis leido atrasti naujų skonių, o šio regiono virtuvės patiekalų gaminimas su profesionaliu šefu – suprasti, ...
Žodis „ karis “ kilo iš tamilų kalbos žodžio „kari“, kuris reiškia pikantiškas padažas, arba žodžio „kaari“, reiškiančio garnyrą. Ši sriuba sušildys jus lietingą rudens dieną. Net neabejojame, kad kartą pabandę gaminsite šią sriubą ir ateityje!
Vis ieškome dar neragautų skonių, bandome savo virtuvėje prisijaukinti naujus produktus, tačiau kai kuriuos senuosius nepelnytai pamirštame. Štai vienas jų – perlinės kruopos. Prikelkite šį sveiką produktą naujam gyvenimui paruošdami iš jo naujų patiekalų. Dalijamės trimis naujomis idėjomis.
Rašyti apie maisto gaminimą ir dalintis receptais dabar taip populiaru, kaip feisbuke talpinti meilės prisipažinimus savo žmonai ar draugei: „Aš niekada to nedariau iki šiol, tačiau daugiau negaliu tylėti. Tu tokia nuostabi, nepakartojama ir stebinanti kas kartą.“ Banalu, bet tikra ir nuoširdu. Kaip...
Dabar pats šviežių moliūgų sezonas. Su šiomis daržovėmis galima pagaminti daug skirtingų patiekalų, bet pats populiariausias – moliūgų sriuba. Moliūgų sriubų yra pačių įvairiausių, todėl nenorėdami, kad pabostų virti vis pagal tą patį receptą, išbandykite kažką naujo.
Ruduo – nuostabus metas, kai vos spėjame gaminti iš vasarą augintų daržovių ir vaisių. Cukinijos – vienas tokių produktų, kuris tinka tiek troškiniams, tiek desertams, tiek sriuboms.
Rudenį norisi ne tik sodresnių skonių, bet ir daugiau spalvų ant stalo. Taigi pats metas vienai sveikiausių sezono daržovių – burokėliui. Šį kartą pateikiame tris skirtingus receptus – burokėlių falafelius, troškinį ir dar neragautą sriubą. Išbandykite!
Vis labiau rudenėjant ir vėsiam orui tampant nuolatiniu mūsų palydovu norisi dubens karštos sriubos. Sriuba su lęšiais ir kruopomis ne tik sušildys kūną iš vidaus – dėl daugybės baltymų ilgai jausite sotumo jausmą, o imunitetą stiprinančios lęšių savybės pagelbės kovoje su šaltojo sezono „draugu“ pe...
Tai puiki proga skaniai sunaudoti pernokusias daržoves. Taigi neskubėkime išmesti didelių cukinijų – pasirodo, šiose daržovėse daug naudingųjų medžiagų. Jos stiprina širdį, gerina medžiagų apykaitą, neturi sočiųjų riebalų ir cholesterolio. Cukinijose esančios skaidulinės medžiagos itin švelnios, ned...
Ši meksikietiška sriuba labai paprastai paruošiama, nereikalaujanti jokių įmantrių produktų ir laiko virtuvėje. Sriubos pagaminimo principas visiškai nesudėtingas – pirmiausia išsiverdame sultinį, tada jį pagardiname apkepintomis daržovėmis ir patiekiame visus likusius ingredientus atskirai, kad kie...
Buvo sunku patikėti, kad tokią neįprastą, nuostabiai skanią ir gražiai atrodančią sriubą galima lengvų lengviausiai pasigaminti ir namie. Žinoma, šiam receptui prireiks kelių gana retai namuose sutinkamų produktų, tačiau Tailando virtuvės mėgėjai tikrai juos sėkmingai panaudos ir gamindami kitus pat...
Ruošiant šią sriubą man labiausiai patinka kepinamo kario kvapas, kuris pasklinda po visus namus. Karis sriubai suteikia rytietiško aromato ir šiek tiek aštresnio skonio. Jei nesate dideli kario mėgėjai, tuomet dėkite tik pusę arbatinio šaukštelio arba galite išvis nedėti, nuo to sriubos skonis tikr...
