Ši trinta pomidorų sriuba – tiršta ir labai soti. Užtruksite kiek daugiau nei pusvalandį, kol paruošite. Tokios gardžios trintos pomidorų srubos neatsisakys ir svečiai.
sriuba
454 straipsnių
Sriuba – skystas valgis, dažniausiai gaminamas verdant ingredientus vandenyje, kol išgaunamas norimas skonis. Sriuboms dažniausiai naudojama mėsa, daržovės, ankštinės daržovės, įvairūs prieskoniai. Maisto gamyba verdant paplito tik išradus vandeniui nelaidžius indus maždaug prieš 5000 metų. Dabartinis sriubos supratimas susiformavo apie XVIII amžiuje.
Įvairiausius pasaulio kampelius tyrinėjanti pora sužinojo, koks yra lietuvių tradicinis patiekalas: tai išgirdę, žmonės negali patikėti (6)
Aistė Žemaitienė kartu su savo vyru Augustinu yra aplankę jau daugybę vietų visame pasaulyje, kuriose vis atranda ryšių su Lietuva – bendraudami su ten esančiomis tautiečių bendruomenėmis, jie neretai sužino ir neįtikėtinų dalykų. Kaip tik taip neseniai nutiko – jiedu netikėtai išgirdo istorijų apie...
Į kelionę tyrinėjant Biržus „Delfi kelionių“ ambasadorius Orijus Gasanovas šį kartą pasikvietė žurnalistę, rašytoją, nuomonės formuotoją Jurgą Baltrukonytę. Jiedu kaip ir visada patyrė daug linksmų akimirkų, juoko bei, žinoma, rado įdomių vietų.
Turbūt tai populiariausia vasaros sriuba, o vienas svarbiausių ingredientų – marinuoti burokėliai. Su vyru ir į svečius užsukusių draugų pora nutarėme išrinkti labiausiai šaltibarščiams tinkančius marinuotus burokėlius. Kone visi savo balsus atidavė už vieną ir tą patį produktą.
Gaspačas su melionais ir mėtomis – pats geriausias patiekalas karštą dieną. Ir gaivu, ir sotu. Gaspačas su melionais ir mėtomis neabejotinai taps viena mėgiamiausių sriubų.
Šylant orui ieškome lengvesnių patiekalų, tad ši šalta agurkų ir jogurto sriuba – pačiu laiku. Tiršta, aromatinga, skalsi. Prieš patiekdami šaltą agurkų sriubą papuoškite žolelėmis, agurko skiltelėmis, apšlakstykite aliejumi.
Maisto tinklaraščio @paprastagaminti.karina autorė Karina Kulevičienė sezono metu šaltibarščius ruošia gana dažnai – kol šilta, tol jais ir mėgaujasi. O kai jau už lango – sniegas, šaltis, ši sriuba tampa ne tokia skani. Pirmenybę Karina teikia klasikiniams šaltibarščiams, tačiau pastebi: „Toli graž...
Be rūgštynių sriubos su šonine neįsivazduojamas šiltasis sezonas, kai galime pasiskinti rūgštynių tiesiog pievoje. Tačiau galima naudoti ir konservuotas. Išvirusią rūgštynių sriubą su šonine pagardinkite grietine ir krapų šakelėmis.
Kai sinoptikai džiugina vasariškų orų prognozėmis, neretas planuoja gaminti šaltibarščius. Tradicinė sriuba – labai skani, niekas nesiginčija, tačiau yra tiek šios sriubos atmainų, kad gaila būtų neišmėginti naujų skonių. Tekste – šie receptai: šaltibarščiai su jogurtu ir raugintais agurkėliais, šal...
Atrado šaltibarščių konkurentą: netikėjau, kad ši lenkiška sriuba taps viena mėgiamiausių, – o paruošti ją labai pigu (14)
Prieš porą mėnesių vyras lankėsi Lenkijoje ir parvežė dovanų receptą. Lenkiškos sriubos „Žurek“. Visas ausis išūžė, kokio nuostabaus skonio sriuba ir prilygino lietuviškiems šaltibarščiams. Skirtumas tik tas, kad lenkiška sriuba valgoma karšta. Kai po kelių dienų ir ant mūsų stalo garavo „Žurek“, te...
Patyrę virėjai papasakojo, kodėl makaronus, skirtus sriubai, prieš tai rekomenduojama pakepti.
Naminių šaltibarščių receptas: pasidalijo gudrybėmis, kaip paruošti kvapnesnę ir ryškesnės spalvos sriubą (4)
Atšilus ir saulei pasirodant vis dažniau – pats metas skelbti šaltibarščių sezono pradžią. Tiesa, vos vienas dubenėlis šios rožinės sriubos kavinėje gali kainuoti 2–4 eurus ir daugiau. Tuo tarpu namuose jų visą puodą kartu su bulvėmis galima pasigaminti vos už 9 eurus.
Nors dauguma žiemos metą ieško sotesnių patiekalų, tai nereiškia, kad receptai su daržovėmis visiškai pamiršti. Surinkau dešimt daugausia jūsų dėmesio per vasario mėnesį sulaukusių receptų. Patenkinti bus visi, nes čia – sriuba, antrieji patiekalai, desertai ir pasiūlymai pusryčiams. Gaminkite ir jū...
Žinoma, vėsiuoju metų laikotarpiu galima valgyti ir šaltas sriubas, bet kur kas malonesnės gomuriui šiltos. Turtingos sveikatai naudingų vitaminų ir mineralų, jos ne tik sušildo sužvarbusį, bet ir apdovanoja visa skonių palete - rūgštumu, saldumu, aitrumu ir pan. Mitybos specialistų teigimu, sriuba ...
Šis savaitgali skirtas ryžių patiekalams. Ryžiai dėl sudėtyje esančių vitaminų ir mineralų pasižymi antioksidaciniu veikimu, yra svarbūs širdies ir kraujagyslių sistemai, kaulinio audinio, nervų, raumenų sistemos veiklai. Skaidulos užtikrina sotumo jausmą, gerina žarnyno peristaltiką, padeda išvengt...
Jei vasarą apie karštą sriubą nė neprisimindavome, tai žiemą garuojantys troškiniai ir sriubos mums asocijuojasi su namų jaukumu bei vaikyste. Tokią sriubą, iš anksto užsimerkę kruopas, išsivirsime greitai, o agurkų rūgštelė ne tik pamalonins gomurį, bet ir pagerins virškinimo sistemos veiklą. Pasak...
Kai lauko temperatūra svyruoja apie nulį ar net krypsta į neigiamas reikšmes, būtina pasirūpinti ne tik šiltu paltu. Tokiomis dienomis organizmas prašyte prašo duoti jam šilto ir sotaus maisto – kad gebėtų atsilaikyti prieš žvarbiai drėgną orą. Tekste – dešimt būtent tokių receptų. Šildanti lašišos ...
Elektrėnuose, visai prie pat automagistralės, akį gali patraukti nestandartinės prekybos vieta, kuri primena didelį puodelį. Tai – maisto kioskas „Dienos sriuba“, kuriame prekiaujama paties verslo šeimininko Ernesto Paišio gamintomis sriubomis. Verslininkas drąsiai pasakoja, kad planai ateičiai – ta...
Sultinys yra universalus patiekalas, kuris gali papuošti bet kokį stalą ir išgelbėti net blogiausias vakarienes. Sultinį paruošti nesunku, tereikia žinoti pagrindines taisykles.
Atšalus orams vis dažniau norime sušilti ir sustiprinti savo imuninę sistemą. Nuo seno žinoma, kad ne tik skanus, bet ir naudingas patiekalas šiuo laikotarpiu yra vištienos sultinys. Anot Vilniaus universiteto (VU) Medicinos fakulteto Sveikatos mokslų instituto Visuomenės sveikatos katedros vedėjo p...
