Spanguolės

Prekybos centrų išlepinti lietuviai jau buvo primiršę senelių labai mėgtą daržovių rauginimą. Populiarėjant sveikai mitybai, šis senovinis būdas gauti vitaminų grįžta į madą.

Vasariškiems orams ir pramogoms traukiantis, prasideda kiti malonumai – rudens derliaus rinkimas. Jau dabar lietuviai plūsta į miškus ieškoti grybų ir uogų, o tai, kas dar jų laukia rudens mėnesiais, verčia nekantrauti kiekvieną entuziastingą grybautoją ir uogautoją. Viena labiausiai laukiamų uogų –...

Dažnai sunku nustatyti, kiek cukraus yra mūsų mėgstamuose vaisiuose. Žinoma, dėl juose esančios fruktozės pamesti galvos tikrai neverta – juk natūralus vaisių cukrus nėra pridėtinis ar apdorotas, jame gausu skaidulų, maisto medžiagų ir antioksidantų.

Itin anksti šiemet Lietuvoje sušilus orams, gausiai užderėjo uogų. Specialistų teigimu, daugiausia sveikatai vertingų medžiagų jose, kai uogos – šviežios, dėl to nereikėtų iš karto suskubti jų šaldyti ar konservuoti.

Žiemą, ypač, kai oras permainingas, susirgti itin lengva. Imunitetas nusilpsta nuo streso, nuovargio, net ir niūrus oras lemia prastesnę nuotaiką, o galiausiai – peršalimą ar sunkesnes ligas. Štai kodėl žiemą svarbi mityba: ne tik tam, kad neprikauptume nereikalingų riebalų, kuriuos pavasarį norėsis...

Net ir skaniausiai iškepta antis ar višta taps dar skanesnė su sodrios spalvos puikiai derančiu padažu. Siūlome išbandyti šį, itin lengvai paruošiamą spanguolių padažą, kurio visiems norėsis užsipilti gausiau nei įprastai.

Jei baigiantis sėdėjimo prie stalo maratonui vis dar negalėtumėte atsispirti kažkam gardžiam, siūlome išbandyti nesudėtingai pagaminamą gaivų desertą – panakotą su spanguolėmis.

Lietuvoje išlydime spalį, metas lapkričiui. Kažkaip greitai spalis nuplėšė medžių lapus, savo vyresniam broliui lapkričiui palikdamas lengvesnį, bet kruopštesnį darbą – nuo viršūnių rankioti užsilikusius lapelius. Tiesa, ne visur Lietuvoje taip...

Socialiniuose tinkluose jau gausu uogų ir grybų „laimikių“ nuotraukų. Neseniai iškritęs gausesnis lietus ir, tikėkimės, pagaliau ateisianti šiluma sunokins dar daugiau miško gėrybių. Tačiau prieš strimgalviais lėkdami į mišką jų rinkti neprošal pasikartoti taisykles, kurių reikia laikytis, kad nebūt...

Grybautojai ir uogautojai kol kas sėdi be darbo, šaltas pavasaris sezoną pavėlino bent mėnesiu, o jau dabar akivaizdu, kad uogų derlius bus prastesnis nei pernai. Vis dėlto iš miško gėrybių rinkimo gyvenantys lietuviai dar per daug nesijaudina. Jų teigimu, pelningiausias yra grybų rinkimas, o jų der...

Ne tik skani, bet ir sveikatai labai naudinga spanguolių tyrė su česnakais ir medumi – tikra vitaminų bomba.

Vaistažoli ų, kaip gydomųjų preparatų, nereikėtų nuvertinti, tačiau būtina žinoti jų savybes. Pasak LSMU profesoriaus Alvydo Unikausk o, tai svarbu, nes vartodami dvi skirtingas medžiagas galime sustiprinti jų teigiamą arba neigiamą poveikį organizmui.

Nuo seno, dar neįsigalėjus farmacijos pramonei, mūsų senoliai bandė įminti gamtos paslaptis – tyrinėdami supančią aplinką jie susipažindavo su įvairiais augalais ir jų veikliosiomis savybėmis. Pastebėję, jog vieni augalai turi ypatingų galių žmogaus sveikatai, iš kartos į kartą perpasakojo ir saugoj...

Spanguolės yra puikios uogos nuo vitaminų trūkumo, o suprasti, ar jos prinokusios, galima iš sėklų. Taip LRT RADIJUI sako Vilniaus universiteto Botanikos sodo vyresnioji botaninių kolekcijų kuratorė Auksė Meiduvienė. Anot jos, naudingų spanguolių medžiagų yra net luobelėse.

Sulaukus šlapimo takų infekcijos atakos, griebtis spanguolių sulčių – tikrai ne pati geriausia idėja. Specializuotame leidinyje „American Journal of Obstetrics and Gynecology“ skelbiamos tyrimo išvados, kuriose atkreipiamas dėmesys į faktą, kad spanguolių sulčių naudos mitas tėra pramanas, skelbia B...

Kauno botanikos sode renkamas spanguolių derlius. Šių uogų lietuviškus pavyzdžius tyrinėjantys mokslininkai tikisi, kad bent keli mūsų šalies pelkėse surinktų spanguolių pavyzdžiai bus pripažinti pirmosiomis lietuviškomis veislėmis.

Laukinėje gamtoje augančias spanguoles pelkėse galima rinkti ne tik visą rudenį, bet ir ankstyvą pavasarį. Šios uogos itin gardžios po ilgos žiemos, kurią spanguolės praleidžia po sniego apklotu, rašo supersadovnik.ru.

Nuo rugsėjo pirmosios galima rinkti spanguoles. Būriai spanguoliautojų iš pelkių nešasi ne tik raudonų, bet ir vos rausvų ar visai žalių uogų.

Nuo rugsėjo pirmosios galima rinkti spanguoles. Būriai spanguoliautojų iš pelkių nešasi ne tik raudonų, bet ir vos rausvų ar visai žalių uogų.

Juozas Vasiliauskas savo knygoje „Žolininko patarimai“ pateikia daug naudingos informacijos apie liaudiškus gydymo metodus. Daugelį vyresnio amžiaus žmonių, taip pat tuos, kurie dirba stovimą darbą, kankina išsiplėtusios kojų venos, aukštas kraujospūdis, nemiga, širdies ligos, hemarojus.