23 straipsnių
Šonkauliukai – vienas iš tų patiekalų, kurį nesudėtingai ir gardžiai galima paruošti tiek orkaitėje, tiek ir grilyje vasaros metu. „Kokybiška šviežia mėsa, laiko patikrintas receptas ir kelios virtuvės paslaptys, pravers kiekvienam, tiek pradedančiam, tiek ir pažengusiam. O jei viską gaminsite ir su...
Ne kiekvienas gali į Kaziuko mugę nukeliauti. O ir ten atsidūrus nebūtinai pavyks paragauti jau tradiciniais tapusių mugės patiekalų. Ne bėda! Jų galima pasigaminti patiems ir – kas žino – ar tik naminiai nebus gardesni. Surinkau 10 patiekalų, kuriuos paprastai galima rasti Kaziuko mugėje, receptus....
Nors kiaulienos šonkauliai atrodo neatsiejami nuo dūmo kvapo ir kepimo grilyje, tačiau šaltuoju metų laiku jį kurti prisiverčia ne visi. Prekybos tinklo „Maxima“ maisto gamybos ekspertė Brigita Baratinskaitė dalijasi paprastu, tačiau puikiu receptu, kaip sultingus kiaulienos šonkaulius išsikepti nam...
Nors daugelis įpratę šašlykus kepti iš kiaulienos sprandinės, šonkauliukų mėsa taip pat tam tinkama. Vilniuje įsikūrusio restorano „Sakartvelo“ šefas Temuras Abramishvili pasidalijo receptu, kuris nustebins daugelį.
Visi juos mėgsta ir net dievina, bet toli gražu ne visi moka gerai paruošti. Taigi, kaip orkaitėje iškepti minkštus, sultingus, be galo skanius ir tiesiog krentančius nuo kaulo, šiandien Alfas ir atskleis laidoje. Taip pat prie jų priderins gaivias namines agurkų salotas. O kadangi jau – rabarbarų s...
Lipnūs šonkauliukai su dūmo kvapu, matyt, yra daugelio svajonių vakarienė. Deja, ne visada pavyksta taip, kaip norėtum. Didžiausios grill grupės Baltijos šalyse „Lithuania grilling & smoking" įkūrėjas Tomas Petryla pasidalino patarimais ir receptu, kaip išsikepti skaniausius šonkauliukus.
Alfas Ivanauskas atskleidė, kaip išsivirti pačius sodriausius ir skaniausius barščius, kuriuos iki šiol esate ragavę.
Jei jūs galvojate, kad užsidarę restoranai reiškia, kad patys turėsite viską gaminti, tai klystate. Restoranai nepasiduoda, jie gamina išsinešimui, jie pristatinėja, ir mūsų pareiga palaikyti juos visus, jeigu norime, kad po krizės Lietuva atsikeltų gražesnė, sotesnė ir įvairesnė. Palaikykime lietuv...
Apie 1 kg šonkauliukų Marinatui: Šlakelio „Dansukker“ auksaspalvio sirupo arba medaus 2 šaukštų rūkytos paprikos Kelių šaukštų pomidorų padažo Žiupsnelio druskos Šlakelio aliejaus
Receptas tikriems mėsos gerbėjams. Šį kartą kaimietiškas receptas, kuris paprastas, bet tikrai ne prastas, o ir skonio prasme jis tikrai šaunus. Produktų daug nereikia, o gaminimas neatims daug laiko. Labiausiai tinkamas valgyti rankomis.
Kartais, kad šonkauliai būtų gardūs, tenka ilgai kepti, tačiau yra receptų, kai tiek laiko neprireikia, o mėsytė pati krinta nuo kaulo, LRT TELEVIZIJOS laidoje „ Beatos virtuvė “ sako vedėja Beata Nicholson. Pasak jos, sutaupyti laiko ir pasigaminti gardų patiekalą padeda vienas paprastas patarimas.
Geriausiu Lietuvos virėju pripažintas virtuvės šefas Jevgenijus Volkovas dalijasi dar vienu nesunkiai paruošiamu, bet itin gardžiu receptu – ėriuko šonkauliukais su jaunomis daržovėmis. Vasarą prisiminsime ne tik dėl gaivių ledų ar kokteilių, bet ir dėl sultingų barbekiu patiekalų, o šis gali būti p...
Ar kiaulienos šonkauliukai gali būt sveiki? Sveikesni tai tikrai! Kadangi pati padažų vengiu, visada ieškau sveikesnių sprendimų tam tikriems patiekalams. Taigi šiandien atėjo laikas kiaulienos šonkauliukams, ir vietoje BBQ padažo arba kečupo rinkausi sveikesnius ingredientus.
Neringa Čukinienė – ne tik mano draugė, bet ir nuostabi makiažo meistrė. Kas sekate mane „ Instagram", tikriausiai žinote, kad Neringa yra būtent tas žmogus, kuriam patikiu savo makiažo įvaizdžius. Ir… antakius! Nes Neringa mano antakių deivė! Vis stebiuosi, kaip ji moka atskleisti gražiausius moter...
Sultingi kiaulienos šonkauliukai gali tapti šventiniu patiekalu, ypač – kepami su kvapiu saldžiarūgščiu barbekiu padažu.
Sultingi kiaulienos šonkauliukai gali tapti šventiniu patiekalu, ypač – kepami su kvapiu saldžiarūgščiu barbekiu padažu.
Kaune jau kelerius metus gyvuoja užkandinė pavadinimu „Kuhne“. Taip, kuhne. Iš tiesų, išgirdęs pavadinimą imi svarstyti, gal tai ukrainietiškų barščių, o gal Kijevo kotletų ir rusiškų bandelių su kopūstais užkandinė? O gal sutiksiu močiutę, besimėgaujančią pyragėliais ir gurkšnojančią kisielių? Pasi...
Dar visai neseniai marinuodami grilio patiekalus naudodavome tik actą, majonezą, pabodusius prieskonius, o prie šašlykų patiekdavome paprasčiausio pomidorų padažo. Tačiau mados keičiasi – dabar marinatams naudojamos įvairios žolelės, uogos, sėklos, skirtingų skonių sirupai ir glajai.
Viską gaminkite pagal receptą, ir pažadu, kad mėgausitės kiekvienu kąsniu. Mėsa bus labai minkšta, tiesiog kris nuo kaulų, o barbekiu padažas – tobulas, nors gaminamas iš kasdienių ingredientų. Pasistengti reikės, bet verta. Raskite laiko šiai lėtai vakarienei, palepinkite šeimos narius ir nustebink...
