Delfi Temos someljė

someljė

someljė

Someljė (pranc. sommelier) – profesionalus vyno padavėjas, vynininkystės profesionalas. Išmano vyno gamybos technologijas bei geba tvarkyti visus reikalus susijusius su vyno atrinkimu, užsakymu, laikymu ir pateikimu galutiniam vartotojui. Tai aukštos kvalifikacijos specialistas, išmanantis vynų derinimą prie patiekalų, pateikimo meną ir taisykles, faktorius turinčius įtakos vyno kokybei, gebantis atpažinti vynus iš aromato bei skonio.

Šventiniam stalui – lietuvio sukurtas unikalus gėrimas, kuris puikuojasi garsiausiuose pasaulio restoranuose

Šventinis laikotarpis kupinas vakarienių ir laiko su šeima, artimaisiais ar draugais, o maistas ir gėrimai – neatsiejama to dalis. Bet gyvenime...

Maistas

Nauji „Michelin“ restoranai Latvijoje: ko juose galima paragauti ir už kokią kainą?

Latvija gali didžiuotis – pagaliau ji prisijungė prie šalių, kuriose galima rasti „ Michelin “ žvaigždutėmis įvertintų restoranų! Už...

Tai vienas iš labiausiai pasaulyje klastojamų maisto produktų – pateikė 4 svarbius požymius, kaip atskirti kokybišką

Prisipažinsiu, iš Ispanijos ambasados sulaukusi kvietimo dalyvauti alyvuogių aliejų degustacijoje, nemaniau, kad ji bus tokia smagi ir informatyvi. Gerai...

Bloomberg
Verslas

Nuo sunkumų kenčiantiems alyvuogių aliejaus gamintojams tenką gręžtis į turistus (1)

Maria Angela Macchia į 200 metų senumo alyvmedžio viršūnę įsmeigia 10 pėdų strypą su elektrinėmis šukomis ir padidina greitį. Įrankis ilgais...

Bėgikas A. Sorokinas atskleidė, kas jam padeda įveikti ilgus nuotolius

Kuo žmogaus organizmas panašus į augalą? Kodėl reikėtų kartais gerti būtent mineralinį vandenį? Ultramaratonininkas Aleksandras Sorokinas , kuris...

Išleistas pirmasis „Michelin“ gidas po Latviją – pristatomi geriausi šalies restoranai

Naujausi tyrimai apie vandens reikšmę pribloškia – pavojinga net ir silpna ilgalaikė dehidratacija

Vanduo svarbesnis, nei manėte: kas vyksta organizme, jei geriame jo per mažai?

Unikalų putojantį gėrimą sukūręs someljė M. Žemavičius: tai puiki alternatyva nevartojantiems alkoholio (1)

Gabrielė nepabūgo artimųjų gąsdinimų, kad visą gyvenimą praleis prie puodų: dabar kuria desertus vienam garsiausių Lietuvos restoranų

Vandens stiklinė – galingesnė, nei manėme: metas nustebti, kokios įtakos ji turi mūsų senėjimui ir ligoms (2)

Sveikata

Nuo šiol stiklinę vandens išgersite dažniau: pasakė, kokią įtaką vanduo turi senėjimui ir kai kurioms lėtinėms ligoms

Prasideda renginys, kokio Lietuvoje dar nebuvo: dvi dienos informacijos, kuri būtina šių laikų žmogui (1)

Andrius Užkalnis. Užkalnis rašo apie tai, ko kiti nesugalvoja (10)

Lietuvis pasiekė naują rekordą – į stilisto kėdę sėdo net 36 žinomi žmonės Galerijoje – renginio akimirkos

Specialistė patarė, kaip išsirinkti vertingiausią alyvuogių aliejų: svarbūs 4 dalykai (1)

Deivydo Praspaliausko keliaujanti virtuvė stebino kurorto svečius

Stebėkite tiesiogiai: plaukų stilistas Kevin Gigevič siekia dar vieno rekordo

Žinomas kirpėjas Kevin Gigevič sieks naujo rekordo ir tikrins žmogaus galimybių ribas

Nuomonės

Paulius Jurkevičius. Lietuvos restoranų valgiaraščiai? Svetimų skonių bulimija (5)

„Gubernija“ tęsia pasaulinį triumfą: nealkoholiniam „Tamsiajam Eliui“ – keturi apdovanojimai (2)

Garsenybės rekomenduoja – 17 vėlyvųjų pusryčių vietų visoje Lietuvoje: nuo prabangiausių restoranų iki jaukių šeimos kavinukių (1)

Rimanto Kaukėno paramos fondo labdaros vakarienėje – jautri akimirka: garsūs atlikėjai dainavo su vaikais

Vandens someljė pataria, koks vanduo labiau tinka prie lengvų patiekalų, o koks – prie ryškesnių

Vandens ekspertė Erika Šaltytė: vanduo daro įtaką sveikatai, psichologinei žmogaus būsenai, jo trūkumas turi neigiamų pasekmių

Užkalnis rado, kam skirs Michelin žvaigždutę Vilniuje. O gal ir dvi

Bene labiausiai saugomame šalies istorinio paveldo objekte – pirmasis apvalus „Monte Pacis“ jubiliejus

Plius

Pasakė, kaip užsiauginti saldžių ir sultingų vynuogių mūsų kraštuose: tereikia vadovautis šiomis rekomendacijomis

Lietuvių gaminamas tonikas „WALLKER Tonic Original“ gavo prestižinį apdovanojimą Ekspertai skyrė net 2 aukso žvaigždes

„Švyturio“ alaus someljė pataria, į ką atkreipti dėmesį renkanti nealkoholinį alų

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Delfi Mokslas

Saulės paviršiuje susiformavo milžiniška tamsi skylė – iš jos besiveržiantis Saulės vėjas nukreiptas tiesiai į Žemę

Bloomberg News

Putinas perima pagrindinio oro uosto valdymą iš užsienio akcininkų

Eva Luigas, delfi.lv

Pora savo rankomis perdarė seną namą, bet neišvengė klaidų  (2)

Kornelija Mykolaitytė

Rusai skelbia apie iš Lietuvos plūstantį viskį – duomenys ir ekspertai atskleidžia tikrąją situaciją  (2)

Sniego pilys

Seksas sovietmečiu: kas vyko po devyniais užraktais saugomo miegamojo durų?

Fausta Marija Leščiauskaitė

Dailiojo čiuožimo pankė: neįvertinta komisijos supyko ir padarė nelegalų triuką, kurio atlikti, kaip manė pasaulis, buvo neįmanoma

Ana Daukševič

Nerimas Ukrainoje: Klyčko kalba apie autoritarizmą, o ekspertai perspėja, kad padėtis – pavojinga  (20)

Toma Miknevičienė

Emigrantų vaikus mokanti pedagogė pažėrė patarimų ir gyvenantiems Lietuvoje: šiais laikais lietuvių kalbos vaikas savaime neišmoks

Iškilo klausimų dėl prekybos „Borjomi“ produkcija – ar tai nepažeidžia sankcijų?  (2)

Login.lt Rusnė Valatkaitė

Lietuviai kasdien dirba su robotais, kurie palengvina žmonių darbą: štai kas mūsų laukia ateityje

„Mano investicija“

I. Laurs. Asmeninė investavimo filosofija

„Mano investicija“

V. Mažiulis. Investavimo istorijos: kaip susitaupyti nuosavam verslui?