šašlykai

Marinuojant šiuo būdu druskos nereikia, nes sojos padažas suteikia pakankamai sūrumo.

Puikus kalakutienos ir šoninės derinys.

Vasara atkeliauja į mūsų kiemą! Todėl gana sėdėti namuose, marš į gamtą.

Keturios porcijos Paruošimo laikas: 20 min Kepimo laikas: 4-6 min Speciali įranga: dešimt metalinių iešmų

Truputį šilta, ką? Pats tas savaitgaliui maitinant uodus ir bandant įtempt palapinių virves (nebent jums olimpinių žaidynių karštinė (kaip kad man, pavyzdžiui) – tada bet koks palankaus oro, buities darbų ir panašių ne mirk-gyvenk reikalų iškeitimas į spoksojimą televizoriun yra pateisinamas ir nekv...

Prie šašlyko geriausia patiekti šviežius žalumynus ir daržoves. Šašlykas – sunkus maistas, tad neverta apkrauti organizmo sunkiu garnyru. Daržovių galima nė nepjaustyti, tik nuplauti ir patiekti visas. Idealiai tiks švieži agurkai, pomidorai, saldžios paprikos ir sauja šviežių žalumynų.

Netikėtas derinys.

Manoma, kad kepta mėsa yra pirmas termiškai apdorotas produktas kulinarijos istorijoje. Įprastai sumedžiotą žvėrį pamaudavo ant iešmo ir kepdavo visą, o kalnuose ir stepėse malkas laužui taupydavo, todėl mėsą supjaustydavo gabalėliais, pamaudavo ant medinių iešmų ir kepdavo ant laužo. Taip atsirado ...

Baku „Crystall Hall“ arenoje intensyviai ruošiamasi šį vakarą vyksiančiam antrajam Eurovizijos pusfinaliui. Kad atlikėjai, spaudos atstovai ir delegacijos neišalktų, arenos prieigose buvo kepami šimtai porcijų šašlykų.

Restorano „Čaichana” vyr. virėjas Mumin-Akia atskleidžia mums uzbekų virtuvės paslaptis. Šįkart jis parodys, kaip reikia gaminti tradicinį šašlyką. Uzbekai dažniausiai šašlyką gamina iš avienos, tačiau žinodamas lietuvių maitinimosi įpročius sumanusis Mumin-Akia ją pakeis kiauliena. Penkioms porcijo...