Rimantas Stukas

Į mūsų virtuvę skverbiasi naujas – funkcinis – maistas. Ar jis naudingas sveikatai, ar nėra kokio paslėpto pavojaus?

Lazda turi du galus, kaip ir įprotis keliskart per dieną išgerti kavos. Apie jos naudą ir vartojimo klaidas, kurios gali liūdnai baigtis, DELFI interviu su gydytoja dietologe Daiva Pipiraite.

6 iš 10 lietuvių mano per mažai judantys ir valgantys nesveikai, ir tokiu gyvenimo būdu dauguma yra nepatenkinti. Keisti mitybos įproč ius, būti fiziškai aktyvesniais ir atsisakyti žalingų įpročių norėtų kas antras, rodo apklausa.

Žmonės, kuriems riebalų perteklius kaupiasi ant pilvo, dažnai neįsivaizduoja, ką auginasi, ir kad pavėlavus nebebus kelio atgal.

Lietuvos gyventojai ignoruoja dvi itin sveikų produktų grupes, o kai kurių gerokai padaugina ir taip kenkia savo sveikatai.

„Mano šeimos gydytoja bet kokia proga išrašinėja maisto papildų. Slaugytoja, kai negirdi daktarė, pataria nepirkti, neva, išbalansuoja visą organizmą, nuo pertekliaus pradeda slinkti plaukai ir tai – toli gražu ne viskas“, – DELFI sakė skaitytoja Živilė.

Vasarą daug laiko praleidžiame paplūdimyje ir gamtoje, todėl pavalgyti namie ne visuomet pavyksta. Gabendami ir vartodami maisto produktus kartais rizikuojame tai daryti nesaugiai. Paplūdimyje ar gamtoje, toli nuo šaldytuvo, dauguma produktų yra netinkami. Visuomenės sveikatos instituto direktorius ...

Kas auga po mūsų kojomis ir kaip tai gali sustiprinti mūsų organizmą? Po kojomis pasidairyti siūlo ne tik žolelių žinovai, bet ir diplomuoti medikai.

Ryte, ko gero, dažnas iš mūsų arbatą ar kavą pasaldina cukrumi. Tačiau mitybos specialistai skambina pavojaus varpais, sakydami, kad cukrų reikia vartoti labai labai ribotai, juk tai – „ baltoji mirtis “. Nežinia, ar šiuos perspėjimus išgirdo smaguriai, bet verslininkai – tikrai taip. Rinkoje jau si...

Amerikiečių mokslininkai skelbia, kad nutukimą, diabetą bei širdies ligas labiau sukelia angliavandeniai nei riebalai, todėl nebereikia labai bijoti tokių produktų, kaip sviestas ar nenugriebtas pienas.

Pastaruoju metu vis dažniau atsiranda nuomonių, kad praėjusiame amžiuje įsitvirtinusios rekomendacijos vartoti liesus pieno produktus nepasiteisino.

Miško uogose, kitaip nei sodo, yra šiek tiek daugiau aktyviųjų medžiagų, dėl kurių jos nuo seno naudojamos liaudies medicinoje, sako Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesorius Rimantas Stukas.

Vilniaus universiteto (VU) Visuomenės sveikatos instituto direktorius Rimantas Stukas sako, kad mityba ir gyvensenos įpročiai lemia net 50 proc. mūsų sveikatos būklės.

Seimui pritarus nuo lapkričio 1 d. uždrausti nepilnamečiams pardavinėti energinius gėrimus, pasklido kalbos, kad jaunimas nebegalės kavinėse mėgautis ir kavos bei arbatos gėrimais.

Nors Lietuvos gyventojai, kaip rodo apklausa, išgeria vos du kavos puodelius per dieną, su įvairiais gėrimais bei šokoladu gaunamas kofeino kiekis viršija saugią normą.

Jei lietuviams reikėtų išvardinti sveikos mitybos taisykles, pirmiausiai jie rinktųsi valgymą su saiku, ekologiškus produktus ir mėsos ribojimą.

Medikai atskleidžia, kas vyksta mūsų organizme nuo padidėjusios cholesterolio koncentracijos kraujyje, kuri nepasireiškia jokiais simptomais, tačiau gresia staigia mirtimi.

Medikai skambina pavojaus varpais – didžioji dauguma gyventojų visiškai nesirūpina cholesterolio kiekiu kraujyje, kuris vienas iš pagrindinių aterosklerozės – tyliosios žudikės – veiksnių.

Kaskart artėjant šventei laukia ir rimtas išbandymas: ar pavyks įvykdyti sau duotą pažadą nepersivalgyti? Kodėl taip sunku padaryti, regis, visiškai paprastą dalyką – laiku sustoti? Pasirodo, yra keletas paprastų gudrybių, kurios gali padėti. Specialistai pataria, ką ir kokiu ritmu valgyti, kad išve...

Sveikatos specialistas, profesorius Rimantas Stukas, pristatydamas Lietuvos gyventojų mitybos įpročių tyrimo išvadas, teigė, kad lietuviai suvartoja pernelyg daug sviesto. Kaip tik todėl tikėtis, kad mažės mirčių nuo širdies ir kraujagyslių ligų, naivu. Jis siūlo sviestą keisti margarinu. Kaip jį pa...