147 straipsnių
Vasara ir karšiai ateis neišvengiamai, rankos tiesis į prekybos centrų šaldiklius ir rinksis vėsinančių ledų porciją. Ar mokame išsirinkti gerus ledus? Ne tik skaniausius, bet ir palankiausius sveikatai? Apie tai šeštadieninėje „Alfas live“ laidoje jos vedėjas Alfas Ivanauskas kalbėjosi su maisto te...
„Ledų nereikėtų vertinti kaip kažkokio didžiojo baubo ar siaubo – karštą vasaros dieną jais tikrai galima atsigaivinti, bet nepamirškite į ledus žiūrėti kaip į desertą“, – įsitikinusi Raminta Bogušienė, „Sveikatai palankus“ įkūrėja. Maisto technologė siūlo rinktis alternatyvą – kur kas sveikesnius l...
Ši drąsi mintis nuskambės šeštadieninėje ALFAS LIVE laidoje, kurioje jos vedėjas Alfas Ivanauskas ir maisto technologė, VšĮ „Sveikatai palankus“ įkūrėja ir vadovė Raminta Bogušienė kalbėsis apie šiltojo sezono topą – ledus. Visgi gera žinia ta, kad ne visi rinkoje esantys ledai yra tik cukrus ir van...
Dar iki prasidedant karantinui dažnas šalies gyventojas skubėjo įsigyti būtiniausių ilgo galiojimo maisto produktų – kruopų, makaronų, miltų. Gamintojų ir pardavėjų duomenys atskleidžia, kad kai kurių prekių kategorijų pardavimai išaugo net keletą kartų. Vis dėlto mitybos specialistai atkreipia dėme...
Kai kurie maisto pramonės išradimai turi nenusakomą trauką, kaip antai užpilamos sriubos ar „greiti“ makaronai iš mažyčių pakelių. Trauką dar labiau sustiprina teigiamos ir net romantiškos asociacijos: išvyka dviračiais, ilgi vakarai prie laužo ant ežero kranto, kelionė automobiliu po Europą. Juk va...
Kai kurie maisto pramonės išradimai turi nenusakomą trauką, kaip antai užpilamos sriubos ar „greiti“ makaronai iš mažyčių pakelių. Trauką dar labiau sustiprina teigiamos ir net romantiškos asociacijos: išvyka dviračiais, ilgi vakarai prie laužo ant ežero kranto, kelionė automobiliu po Europą. Juk va...
Varškės sūrelis – skamba kaip kažkas labai gero ir skanaus iš vaikystės. Šiai asociacijai sunku atsispirti, tad bėgdami ryte į darbus prigriebiame vieną kitą „prie kavutės“ sau, o grįždami po darbų – prie vakaro kakavos vaikui. Juk varškė – sveikiau nei sausainis ar bandutė?
Esame garsūs ne tik lietuviška juoda rugine duona, bet ir... varškės sūreliais. Kaip tik jų lauktuvėms prašo ALFAS LIVE vedėjo, skonių ieškotojo, keliautojo, mitų griovėjo Alfo Ivanausko bičiuliai iš užsienio. Kaip tik jų parduotuvėje prie ilgiausios lentynos trypdami kojomis reikalauja vaikai ir ka...
Pramoniniu būdu pagamintų dešrelių – nei pieniškų, nei virtų, nei rūkytų – norintiems gyventi sveikai, geriau nepirkti ir nevalgyti, tačiau ir perkame, ir valgome, ir vaikus jomis maitiname. Žinoma, labai retai, beveik niekada, bet būna dienų lyg tyčia. VMGonline.lt parengė interviu su maisto techno...
Įprasta, kad darželį lankantys vaikai vakarienę ar pavakarius valgo dar prieš keliaudami namo. Tačiau dažnas vaikas, vos grįžęs namo vėl jaučiasi išalkęs – prašo tėvų dar vienos vakarinės maisto porcijos. Kiek kartų ir ką valgyti vakare vaikams yra normalu ir sveika?
Ankstyvi pusryčiai, mokykla, treniruotės, pamokų ruoša – intensyvus ritmas keičia dienos įpročius, pietums lieka vis mažiau laiko. Tiesa, kol vaikas darželyje – tėveliams nerimauti nėra ko, bet auginantys vyresniuosius dažnai susiduria su nemenkais iššūkiais.
Praėjusių metų rugsėjo 1-ąją Lietuvos ugdymo įstaigose įsigaliojo nauji vaikų maitinimo standartai. Netylančios diskusijos apie sunkumus pratinant vaikus prie sveikos mitybos, kylant tėvų pasipiktinimui, nerimaujant pačių įstaigų darbuotojams, šiandien akivaizdu viena – kartu galima nuveikti labai d...
Netyla diskusijos ir skandalai dėl pasikeitusių reikalavimų mokyklų valgyklų patiekalams. Kol suaugusieji diskutuoja, moksleiviai viską vertina labai paprastai - maistui skirtus pinigus išleidžia prekybos centruose, kebabinėse ar kitose įstaigose, kur gali įsigyti nesveikų patiekalų.
Minint Pasaulinę maisto dieną pats metas išsklaidyti sveikos mitybos mitus ir pradėti mėgautis kokybišku ir sveikatai palankiu maistu be baimės ar išankstinių įsitikinimų. 11 sveiko maisto mitų DELFI atsiųstame pranešime atskleidžia maisto technologė, sveikos mitybos specialistė Raminta Bogušienė.
Maisto technologė Raminta Bogušienė antradienį išplatino spaudos pranešimą, kuriame kaltina Sveikatos apsaugos ministerijos (SAM) atstovus, su kuriais buvo kuriamas naujas ugdymo įstaigų maitinimo planas, visuomenės klaidinimu ir korupcija.
Sveikatos apsaugos ministerijos parengtas Vaikų maitinimo ugdymo įstaigose aprašas atsirado veikiant interesų grupėms. LRT Tyrimų skyrius išsiaiškino, kad jį rengusios darbo grupės veikloje dalyvavo Raminta Bogušienė, VšĮ „Sveikatai palankus“ direktorė, iš esmės tenkindama didžiausią vaikų maitinimo...
Daug kritikos sulaukęs naujasis Sveikatos apsaugos ministerijos parengtas vaikų maitinimo ugdymo įstaigose aprašas gimė veikiant interesų grupėms. LRT Tyrimų skyrius išsiaiškino, kad jį kūrusios darbo grupės veikloje dalyvavo verslininkė, už kurios nugaros šmėžuoja didžiausią rinkos dalį vaikų maiti...
Sveikatos apsaugos ministeriją (SAM) supykdė vienos verslininkės „neregėtas įžūlumas“. Ministerija VšĮ „Sveikatai palankus“ kaltina, kad neturėdama SAM sutikimo, įmonės vadovė Raminta Bogušienė nusprendė savavališkai ant savo įmonės produkcijos (knygose apie sveiką mitybą ir valgiaraščiuose) naudoti...
Mokslininkai teigia, kad ekologiški produktai turi daugiau vitamino C, mineralinių medžiagų (magnio, geležies) ir antioksidantų. Ekologiško maisto šalininkai sako, kad šie produktai yra saugesni, maistingesni ir dažniausiai skanesni nei įprasti. Į svarbiausius klausimus apie ekologiškus maisto produ...
Prasidėjus naujiems mokslo metams daugumos tėvelių galvos skausmu tampa klausimas, ką dėti į vaikų priešpiečių dėžutę, kad mokyklinukai gautų reikalingų medžiagų, vitaminų ir nestokotų energijos.
