pyragas

Desertui gaminame šokoladinį pyragą su razinomis. Purus, minkštas ir labai kvapnus. Atvėsusį šokoladinį pyragą apšlakstykite tirpintu šokoladu.

Didžiosios metų šventės praūžė, bet progos pasilepinti – toli gražu ne. Šeštadienį, minint Trijų Karalių dieną, begalės žmonių pasaulyje keps prancūzišką klasiką – nuostabaus skonio karališką migdolinį pyragą „Galette des Rois“.

Purus, lengvas, tačiau sodraus skonio pyragas su riešutų gabaliukais. Toks yra šis baltojo šokolado pyragas. Jis toks skanus, kad būtų gaila valgyti vien per šventes.

„Paukščių pienas“ man buvo vienas iš tų pyragų, desertų, kuriuos galėjau valgyti net vidury nakties pažadinta. Kai neegzistavo ir nesvarbu buvo kalorijos, viršsvoris ir cukraus kiekis kraujyje. Fantastiški buvo laikai. O kas šiandien galėtų uždrausti tuos laikus prisiminti?“ – valiūkiškai klausia mi...

Atlikėja Katažina Zvonkuvienė sako, kad gyvenime nesirenka eiti lengviausiu keliu, todėl apsilankiusi laidoje „Mamų virtuvė“ žiūrovams pademonstruoti pasirinko ne lengvas salotas ar blynus, o net valandą kepantį ypatingą savo varškės ir obuolių pyragą. Drauge su nuotaikingąja laidos vedėja Egle Kern...

„Šeimoje juokaujame, kad galėtume atidaryti pasaulio šalių virtuvių restoraną, jei sudėtume visas giminės tradicijas ir gebėjimus gaminti“, – šypsosi gastronominės konsultacijų agentūros specialistė Ieva Vaičiūnaitė, kai paragavusi nuostabaus skonio kalėdinio pyrago paprašau recepto. Ieva sutiko pas...

Šis varškės pyragas su vyšniomis – tikras žiemos švenčių desertas. Subalansuoto skonio, trapiu pagrindu ir minkšto įdaro. Varškės pyragą suvartokite per 2–3 dienas.

Pyragas su varške – tiek kasdienai, tiek švenčių stalui tinkamas desertas. Ir paruošiamas gana greitai. Patiekite pyragą su obuoliene – du puikiai vienas kitą papildantys skoniai visus maloniai nustebins.

Mangų ir karamelės pyrago skonių derme nustebinsite savo draugus ir artimuosius. Metodas Tarte Tatin kilęs iš Prancūzijos, kai tortas kepamas aukštyn kojom. Klasikiniai variantai yra su kriaušėmis ar obuoliais, šis labiau egzotiškas – mangų ir karamelės pyragas.

Gal ir nieko stebėtino nebūtų, kai dukra šeimos narius vaišina savo pačios iškeptu pyragu, jei ne faktas, kad kepėjai – vos devyneri. Negana to, kad tai buvo pirmas savarankiškas kepinys, trečiokė jį gamindama nepriėmė iš artimųjų jokios pagalbos, o pyragas, pasak ragavusiųjų, buvo toks skanus, kad ...

Kai namuose pilna šviežių daržovių, reikia sukti galvą, kaip jas visas panaudoti ir nieko neišmesti lauk. Tokioje situacijoje atsidūrusi maisto tinklaraščio „Tekstoranas“ kūrėja Virginija Pupeikytė-Dzhumerova greitai sugalvojo iškepti mielinį pyragą. Jis taip patiko, kad receptu dalijasi ir su savo ...

Jei norisi patiekalo, kuris kartu atstotų ir desertą, kepkite varškės apkepą. Tokį, kurio receptu dalijasi tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė. Šis varškės apkepas, kaip pastebi valgytojai, – beveik kaip pyragas.

Ieškantiems sveiko ir gardaus deserto recepto kviečiame išbandyti burokėlių pyragą. Drėgnas, gaivus ir itin aromatingas. Burokėlių pyragą patiekite apšlakstytą kondensuotu pienu.

Jei dar nekepėte pyrago su svogūnų džemu ir sūriu, turite puikią progą ištaisyti šią klaidč. Patikėkite – valgysite ir negalėsite sustoti. Pyragas su svogūnų džemu ir sūriu – be galo skanus.

Lapkričio 6-ąją minima Pyragų diena Lietuvoje yra dar gan nauja tradicija, tačiau daugelio jau pamėgta. Pasak italo virtuvės šefo Gian Luca Demarco, kurio šeimai ši diena – ypatinga, tai nėra vien šventė, kai kepame skanėstus. Tai diena, kai susitinkame su savo mylimais žmonėmis ir kažkuo su jais da...

Jei virtuvėje imame dairytis slyvų, vadinasi, bus itin kvapnių ir skanių patiekalų. O be to, jie naudingi sveikatai, mat slyvose apstu maistingų medžiagų. Kviečiu išbandyti ir patiems pasigaminti patiekalų iš slyvų: kelis dešimtmečius Niujorke karaliaujantį pyragą, rudeninę slyvų galetę, pyragą, kur...

Netikėtai atvyko svečiai, o nėra kuo juos pavaišinti? O gal patiems norisi lengvai paruošiamo deserto? Štai pyragas, kurį iš likučių namuose galite pasiruošti akimirksniu.

Atrodytų, paprastas desertas, tačiau viską keičia pertepimui pasirinkti sluoksniai: naminės karamelės ir šviežiai surinktų ir su trupučiu cukraus trintų aviečių. „Tepame, sluoksniuojame, paspaudžiame ir laukiame“, – išbandyti kviečia maisto tinklaraščio „Skanios istorijos“ autorė Jurga Medžionienė.

Ko gero, pati gausiausia maisto mylėtojų grupė, feisbuke visus burianti po „Kirvio Koto turnyro“ vėliava, įrodė esanti draugiškiausia ir sukvietė savo narius į pikniką. Beje, jau antrą savo istorijoje. Nutarę, kad receptais bei jų istorijomis dalytis smagu, bet dar šauniau tai daryti gyvai, grupės į...

„Juvelyriškas darbas. Susižavėjau šiuo pyragu. Pyragas, vertas Oskaro.“ Tokių epitetų ir kitokių susižavėjimo šūksnių sulaukė Neringa Lindman, kai maisto mylėtojų grupėje „KirvioKoto turnyras“ pasidalijo smėliniu pyragu. O šis kepinys, tikina Estijoje gyvenanti Neringa, ne tik gražiai atrodo, bet ir...