Kai Lietuvoje dar nebuvo tokios maisto produktų įvairovės, lauktuvės iš Prancūzijos dažnai dvelkdavo keistu aromatu – nematytų sūrių ne visi drįsdavo ragauti, bet paskanavę su įvairiomis užtepėlėmis ir džemais likdavo sužavėti.
pelėsis
86 straipsnių
Pelėsis (angl. mold) – siūliniai grybai, turintys vienintelį siūlą − hifą. Tai daugialąsčiai mikroorganizmai arba apie 10 µm diametro atskiros ląstelės.
Maisto švaistymo problema prasideda namų virtuvėje: tyrimas rodo, kad 6 iš 10 lietuvių nesuvartoja viso maisto ir likučius išmeta į šiukšliadėžę. Dažniausiai išmetamas pagamintas, tačiau nesuvalgytas maistas, o iš pavienių produktų į šiukšlių dėžę daugiausiai keliauja duona.
Gėlių vazonuose, jei dažnai laistote ar keičiate žemes, gali susidaryti balta arba pilkšva plėvelė. Tai pelėsis arba druskų nuosėdos, nuo kurių galima nesunkiai išsivaduoti. Jei suaugę augalai dėl to beveik nenukenčia, tai jauni sodinukai gali net žūti.
Visi esame atidžiai tyrinėję baltas dėmeles ant sūrio ar mažus pūkelių plotus ant duonos, bandydami nuspręsti, darytis sumuštinį ar mesti viską į šiukšlių dėžę. Kaip sužinoti, ar šiek tiek apipelijusius maisto produktus yra saugu vartoti?
Pelėsio sporų yra visur – tiek lauke, tiek patalpose, bet kad jos imtų vystytis ir daugintis, būtina ideali aplinka. Vienas iš būtinųjų tokios aplinkos komponentų yra drėgmė, taigi, pati dažniausia priežastis, kodėl namuose užsiveisia pelėsis, siejasi būtent su drėgme ir vandeniu, o jų, žinia, taip ...
Vis dar suvalgote sveikąją supelijusio batono ar duonos dalį? Mokslininkai perspėja, kuo tai gali baigtis (90)
Maisto švaistymas – siaubingas dalykas, tačiau, kai gyvenimo tempas įsuka į nesibaigiančių darbų verpetą, laiko galvoti, kokios maisto atsargos virtuvinėse spintelėse jau baigia galioti, paprasčiausiai nelieka. Kai kurie maisto produktai labai aiškiai leidžia suprasti, jog yra nebetinkami vartojimui...
Šaltuoju metų laiku Lietuvoje dažnai atsiranda problemų susijusių su per didele oro drėgme. Ant langų susidaro kondensatas, ilgai džiūsta skalbiniai, ant sienų atsiranda pelėsis, o patalpose nuolatos jaučiamas drėgno oro kvapas.
Konservavimas, marinavimas ir rauginimas. Bet ar iš tikrųjų šie būdai yra geri ir kuris yra geriausias, paaiškins sveikos mitybos specialistė Vaida Kurpienė : „Rauginti produktai yra vertingi, bet aš jų pati šiek tiek privengiu, nes juose yra histamino, kuris ypač nėra gerai žmonėms, turintiems aler...
Penkios gudrybės, norint išnaikinti pelėsį iš skalbimo mašinos: daugelis nė neįtaria, kaip lengvai jis atsiranda (5)
Po skalbimo malonu įkvėpti švarių skalbinių aromato, deja, kartais iš skalbimo mašinos padvelkia nemalonus kvapas, kuris atsiranda dėl įsimetusio pelėsio.
Atsisveikindami su karantinu, pasitinkame įprastą rutiną, kuomet trečdalį paros vėl praleisime biure, o didžiąją likusio laiko dalį – namuose. Tačiau tyrimai rodo: patalpų oras gali būti užterštas iki penkių kartų daugiau nei lauko.
Gąsdina pelėsinio sūrio pavojais, neva jo valgymas gali nuvaryti į kapus, bet baimintis nereikėtų (22)
Socialiniame tinkle „Facebook“ pasirodė samprotavimų, esą pelėsinio sūrio vartotojai skelbia karą savo pačių sveikatai, o šio delikateso mėgėjams mirus mirties priežasties greičiausiai reikėtų ieškoti lėkštėje. Laimei, ši informacija neteisinga, todėl mėgstantys pelėsinį sūrį gali lengviau atsikvėpt...
Šiuo metu, kai tiek daug laiko praleidžiame savo namuose, privalome juose užtikrinti tinkamą oro kokybę. Prasta oro kokybė namuose gali sukelti problemų visų namiškių sveikatai, ypač siaučiant pandemijai, todėl „Delfi Būstas“ aiškinasi, koks oras namuose žmogui yra geriausias ir kokiomis priemonėmis...
Nuo dažno laistymo arba žemės keitimo gėlių vazonėliuose gali susiformuoti baltos arba pilkšvos spalvos apnašos. Tai – pelėsis, kurį tikrai gali pavykti išgyvendinti. Tiesa, suaugusiems augalams jisai kenkia nedaug, tačiau liauniems daigams plėsis gali būti pragaištingas.
Jei neseniai įsigijote skalbimo mašiną su šone atsidarančiomis durelėmis, patartina išsiugdyti naują įprotį – palikti praviras dureles.
Namuose vietomis palei sienas atsirado pelėsis. Kuo jis kenksmingas sveikatai? Kaip jį išnaikinti? Ala, 42 m.
Kalašnikovą iš policininkų pagrobęs Molotkovas nerimsta ir už grotų: laimėjo bylą prieš pataisos namus (123)
Teismas pripažino, kad Igoris Molotkovas, nuteistas už iš policininkų pagrobtą automatą, kalintas netinkamomis sąlygomis, tačiau prašytų 20 tūkst. eurų žalos jam nepriteisė.
Jei jūsų namuose ant sienų, lubų ar baldų netikėtai „apsigyveno“ nekviestas svečias, vardu pelėsis, numoti į tai ranka tikrai nevertėtų. Pelėsiniai grybeliai yra alerginių ir kitų įvairių ligų sukėlėjai, todėl pastebėjus pirmuosius požymius nedelskite. Visgi, paprastai vandeniu nuplauti pelėsio dažn...
Daugelis žmonių, gyvenančių plytiniuose namuose, anksčiau arba vėliau susiduria su padidėjusios drėgmės keliamomis problemomis. Drėgmė bute gali sukelti masę nepatogumų. Ji ne tik gadina daiktus, avalynę ir namų vaizdą, bet ir daro įtaką žmonių sveikatai – tampa alergijų ir įvairių susirgimų priežas...
Ar teko kada įeiti į vonią ir sušukti: „O Dieve! Kas čia taip smirda?“ Jūsų poilsio oazę smirdančia skyle gali paversti užsiveisęs pelėsis. Tačiau nesijaudinkite – mes jums padėsime.
Pelėsis – mikroskopinis drėgnų vietų grybelis – su laiku gali užsiveisti bet kurioje skalbyklėje. Kad taip nutiko ir jūsiškėje, rodo skalbimo milteliams skirtame skyriuje atsiradę juodi taškeliai. Visgi nepulkite į neviltį – ši problema nėra neišsprendžiama.