Iš Šiaulių kilę Jolita ir Romas Smaidriai yra ekologiškai sertifikuoto bityno savininkai. Juodu bitininkauja Šalčininkų rajone, Jolitos močiutės padovanotoje žemėje. „Įsimylėjau vyrą, kuris augino bites kaip hobį. Viskas prasidėjo romantiškai nuo medaus kopinėjimo, tačiau labai greitai supratau, kad...
Parmos kumpis
4 straipsnių
Lietuva išgyvena naują turizmo atmainą: ne egzotinis-nuotykinis, nebe poilsinis ir netgi ne kultūrinis. Ne slidinėjimo ir ne retų paukščių stebėjimo. Reiškinio pavadinimas – PVM turizmas. Kur mažesnis, ten ir važiuoja. Jeigu dviženklis – stop. Jeigu patraukliai paskaičiuotas ir pateiktas – pirmyn, į...
Bolonija – šiaurės Italijos regiono Emilija- Romanija pagrindinis centras, įsikūręs prie Reno upės, miestas vis dar alsuojantis viduramžių dvasia ir turtinga kultūrine praeitimi. Tai septintas pagal dydį Italijos miestas. Yra žinoma, kad pirmosios gyvenvietės šioje vietoje įsikūrė apie 1000 metų pr....
Apylinkės aplink Parmos miestą vadinamos Italijos auksiniu trikampiu. Čia gaminamas garsiausias pasaulyje tradicinis balzaminis Modenos actas, parmezano sūris ir Parmos kumpis. Įdomu ir svarbu tai, kad šio kumpio gamyboje naudojamas vienintelis konservantas – jūros druska. Visi Parmos kumpio ingredi...
