palmių aliejus

45 straipsnių

Vitalijus Balkus

Kuo sudėtingesnė maisto produkto gamybos technologija, ir kuo jame daugiau yra sudedamųjų dalių, tuo įdomiau nagrinėti, kaip gimsta galutinis produktas ir kas jame slypi. Net „tikrajame“ sūryje kartais sūrio tenka paieškoti, tačiau dar yra dar aibė sūrio gaminių. Vienas tokių yra lydytas sūris.

Vitalijus Balkus, Rūta Levickaitė

Maisto pramonės atstovai visais laikais stengėsi kurti tokią produktų reklamą ir įvaizdį, kad šis būtų kuo paveikesnis vartotojo sąmonei. Žvelgiant į prekių lentynas ir itin patrauklias produktų pakuotes lengva pasimesti, kas yra tikra, o kas tariama. Dar labiau sugluminti gali pačių prekybininkų ku...

Vitalijus Balkus

Kiekvienais metais, vos tik stipriau pašildžius saulutei, traukiame link parduotuvių ledų šaldytuvų ar perkame ledus tiesiog iš gatvės prekeivių. Ir kiekvienais metais vis bandome išsiaiškinti, ar ledai – tai pakankamai sveikas ir saugus produktas, ar vis tik ir juose gali slypėti nemalonių siurpriz...

Prancūzijos vyriausybė pasiūlė padidinti mokestį už palmių aliejų, žinomą kaip „nutelos mokestį“ („Nutella“ - vienas garsiausių produktų, kuriame naudojamas šis aliejus), 300 procentų. Kaip informuoja AFP, šią iniciatyvą jau sukritikavo Malaizija, kuri yra antra didžiausia palmių aliejaus gamintoja ...