Dėkojame visiems, dalyvavusiems konkurse „Mūsų šeimos kulinarinė tradicija“. Visiems dalyviams tenka spalvingi rankų darbo pagardų komplektai.
Mūsų šeimos kulinarinė tradicija
9 straipsnių
Mano šeimoje, kaip ir daugumoje kitų, tradicijos niekada nebuvo kuriamos, nes visada sėkmingai susikurdavo savaime. Ta pati situacija įvyko ir ten, kur kalba sukdavosi apie maistą.
Pasidalinsiu ir aš su jumis savo kulinarine šeimos tradicija...
Šiai dienai galiu drąsiai pasakyti, kad šis mano pomėgis šiandien mūsų šeimoje jau tapo šaunia tradicija. Nuo vaikystės mėgau kepti įvairius pyragus, eksperimentavau kepdama tortus. Vėliau man buvo įdomus ne tiek pats torto kepimo procesas, žaidimas su pertepimais, bet kaip puošimas.
Nusprendžiau pasidalinti ir savo šeimos tradicija. Nuo mažens mėgau sukiotis virtuvėje ir pagelbėti tiek mamai, tiek močiutei. Vėliau mokykloje darbų pamokose užsirašytus receptus keisdavau pagal save ir vaišindavau namiškius.
Mano šeimos kulinarinę istoriją pradėjau būtent aš. Kai gyvenau su tėvais, tai labai retai kada gaminau, o kai ištekėjau ir išėjau iš tėvų namų, pradėjau savo kulinarijos tradicijas. Niekada negalvojau, kad patiekalai, kuriuos gaminsiu, bus ne tik skanūs, bet ir rytietiški.
Mūsų šeimos kulinarinė tradicija, o kartu ir mano hobi, gimė kartu su vaikais. Dukrytės pirmam gimtadieniui iškepti tortą pačiai paskatino draugė, nes ji taip pat bandė pirmą kartą kepti... Tada pagalvojau, kodėl gi aš negalėčiau?
Mūsų šeimos tradicija - gimtadienio tortai.
Kažkada seniai seniai lietingą vasaros popietę su pussesere kuitėmės pas močiutę palėpėje (arba tiesiog "ant aukšto"). Mūsų grobis - senas, apdulkėjęs ir voratinkliais apsivijęs lagaminas.
