mocarela

mocarela

Mocarela (it. Mozzarella) – šviežių sūrių rūšis, gaminama pietų Italijoje. Šio sūrio gamybai naudojamas sukimo ir pjaustymo metodas.

„Caprese“ salotos – niekada neatsibostančios

Po pavadinimu „Caprese“ salotos slepiasi visiems žinomos pomidorų ir mocarelos salotos. Paruošiamos itin paprastai ir niekada neatsibostančios....

Jokiu būdu neišpilkite mocarelos ar fetos sūrio skysčių!

Jei esate tikri sūrio mėgėjai, pasakoti, ką galima pasigaminti iš skirtingų šviežio sūrio rūšių, tikriausiai nebūtina. O kaip sumaniai panaudoti...

Aistros dėl buivolių mocarelos: pasirodo, net brangiai Lietuvoje pirkta neprilygs itališkai

Be kokio Italijos produkto šiandien nebegali gyventi Paryžius, Londonas, Tokijas, Niujorkas? Kaip manote? Be buivolių pieno mocarelos. Pastebėjau, kad ir...