mielės

Kaip rodo statistika, nealkoholinis alus tapo sparčiausiai populiarėjančiu šalies aludarių gaminamu gėrimu. Tačiau ne kiekvienas žino, kad šitoks alus gali būti gaminamas 3 būdais, nuo kurių smarkiai priklauso tiek gėrimo kaina, tiek jo skonis ir aromatas.

Topinambai (Helianthus tuberosus), dar vadinami bulvinėmis saulėgrąžomis, žieminėmis bulvėmis, Jeruzalės artišokais, yra kilę iš Šiaurės Amerikos. Į Europą jie pateko XVII amžiaus pirmojoje pusėje: pirmiausia į Prancūziją, vėliau į Italiją ir kitas šalis. Tačiau XVIII amžiuje, paplitus bulvėms, susi...

Nors duona – neatsiejama sveikuoliško mitybos raciono dalis, duoną apipynusių mitų vis tiek apstu. Bemaž daugiausia diskusijų kelia duonos sudėtyje aptinkamos mielės : tebėra gajus mitas, neva šios – kenksmingos organizmui. Atsiųstame pranešime asmeninė trenerė, mitybos specialistė Rūta Beišytė -Ami...

Tręšiant mielėmis augalų būklė pastebimai pagerėja, jie duoda geresnį derlių, jis bręsta sparčiau. Tačiau jeigu norite, kad tokios trąšos nepakenktų, būtina jas tinkamai paruošti ir naudoti.

Visuomenėje įsigalint sveikos gyvensenos kultui, dažnas žmogus vis daugiau dėmesio ima skirti mitybai – stengiasi rinktis kuo sveikesnius produktus ir skuba atsisakyti to, ką mano esant mažiau vertinga. Vis dėlto specialistai pastebi, kad dauguma sveikuolių mitybos racioną formuoja intuityviai, be p...

Ligos ir kenkėjai ima pulti augalus tuomet, kai šiems ilgą laiką trūksta maisto medžiagų. Tiek dekoratyviniai augalai, tiek daržovės nesuformuoja stiprių šaknų, praranda atsparumą įvairiems kenkėjams ir užkratui.

Kiekvienam doram daržininkui, rūpestingai išpuoselėjus ir į dirvą perkėlus pomidorų daigus, kyla klausimas – o kuo juos toliau tręšti, kad derliaus užtektų visai šeimynai.

Gydytojai nuolat primena, kad norint išvengti ligų reikia dažnai plauti rankas, kad bakterijos ir virusai nepatektų į mūsų organizmą ir jame nesidaugintų ir neplistų.

Geri vyrai gerą girą geroj girioj gėrė. Tik ar tikrai ta gira buvo tokia jau gera? Sulaukę didžiulio skaitytojų susidomėjimo sūreliais, tęsiame produktų sudėties tyrimą. Šį kartą tinklaraščio „Monų monai“ kūrėjų akiratyje atsidūrė nuo seno lietuvių mėgstama gira.

Tai graži Vokietijos aludarių tradicija, prasidėjusi dar 1516 metais – alus, verdamas vos iš trijų aukščiausios rūšies sudedamųjų dalių: tyro vandens, kvapnių apynių ir salyklo. Įdomu tai, kad tada, kai viskas prasidėjo, tokia alaus sudėtis ir technologija buvo įtvirtinti įstatymu. Kitaip tariant, p...

Atėjus pavasariui gėda išsileisti plaukus, nes jie atrodo nutriušę it pernykštė žolė? 5BRAŠKIŲ skaitytojoms siūlau veiksmingiausiais kaukes, kurias galite pasidaryti pačios namuose.

Lėtūnai arba kitaip vandens meškutės ekstremalioje sausroje pavirsta stiklu – šis mechanizmas ypač domina mokslininkus, kurie norėtų panaudoti šį gebėjimą geresnių vakcinų kūrimui, rašo „Science Alert“.

Vakaruose praktikuojantis daugybės įžymybių gydytojas indas Mosafaras Ali teigia, kad sveikas žmogus gali valgyti bet ką, kas nėra iš tikrųjų nuodinga, ir beveik bet kiek, dažnai net vėlai vakare, ypač jei jaunas. Tačiau anksčiau ar vėliau piktnaudžiavimas maistu sutrikdo virškinimą. Taigi kokie mit...

Mielės – itin daug diskusijų keliantis maisto produktas. Vieni jas giria kaip puikų daugybės organizmui naudingų medžiagų šaltinį, kiti griežtai braukia iš valgiaraščio kaip tukinantį, puvimo procesą žarnyne ir kitokius negalavimus sukeliantį produktą.

Selenas – svarbus organizmui mikroelementas, dalyvaujantis baltymų sintezėje, hormonų apykaitoje bei apsaugantis organizmo ląsteles nuo oksidacinės pažaidos poveikio, veikia kaip antioksidantas. Selenas padeda palaikyti normalią plaukų ir nagų būklę, skydliaukės ir imuninės sistemos veiklą bei sperm...

Pirmadienį Izraelyje žydai baigė ruošis Žydų Velykoms, kurios prasidės saulei nusileidus. Žydų ortodoksų gyvenamuose Jeruzalės rajonuose buvo deginamas maistas su mielėmis. Per šventę žydai ortodoksai nevalgo maisto su mielėmis ir produktų su avižomis.

Ispanijos ir Italijos mokslininkų grupė nustatė, kad vynui aromatą ir skonį suteikia Oenococcus oeni bakterijų gaminami proteinai, praneša „Wired“.

Svetainė ivona.bigmir.net pristato 10 maisto produktų, kurie dažniausiai sukelia alergiją.

Lietuvoje duoną gamina apie 250 gamintojų, taigi jos rūšių tiek, kad vos ne kasdien galime ragauti kitokios duonos skonį. Duona kartu su kitais grūdiniais produktais sudaro sveikos mitybos piramidės pagrindą, tačiau kad mūsų pasirinkimas būtų ne tik skanus, bet ir tikrai sveikas, būtina skaityti eti...