Mėsos

Mėsos produktus perkant parduotuvėje pati svarbiausia data yra ne galiojimo terminas, o skerdimo diena, teigia „Maxima“ mėsos meistras Darius Lažauninkas. Pirkėjai visada gali jos paklausti.

Taip neprofesionaliai padarytą ir taip prieštaraujantį visai patirčiai ir logikai tyrimą seniai teko matyti, „Žinių radijui“ Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) atliktą tyrimą komentavo Mėsos perdirbėjų asociacijos direktorius Egidijus Mackevičius.

Dar visai neseniai TV ekranuose pasirodžiusi aktorė Karina Stungytė greitai spėjo užsitarnauti prodiuserių pripažinimą. Per trumpą karjeros laikotarpį ji suvaidino keletą prieštaringų vaidmenų: prostitutės, meilužės, žudikės, o filme „Valentinas už 2rų“ netgi nusifilmavo erotinėje scenoje. Šiandien ...

Legendos sklinda apie mėsos pramonę tarybiniais laikais. Niekas nesutaria, ar išties tos dešrelės buvo gamintos iš kartono, sumaišyto su kraujo mase, maltais tešmenimis ir smulkintais kaulų miltais, ar iš aukščiausios klasės mėsos – tikros, be priemaišų ir be mėsos pakaitalų.

Lietuvių atlyginimai sudaro 26 proc. Europos Sąjungos vidurkio, tačiau maisto kainos siekia 78 proc., drabužių – 99 proc., o avalynės – 103 proc. ES kainų vidurkio. „Veido“ atliktas kainų palyginimas atskleidžia: apsipirkti Prancūzijoje mažų kainų prekybos tinkle kainuoja beveik tiek pat, kiek ir Li...

Mano močiutė sakydavo, kad jei jau šios mišrainės nepasiruoši žiemai, tai laukia prasti metai.

Nors per metus atpigo vištiena ir kai kurie kiti produktai, ypač daug sumokėti teks už daržoves, sako Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro vyriausioji specialistė Asta Ramaškevičienė.

Nors dabar vis labiau viešojoje erdvėje diskutuojama apie žaliavalgystę ir vegetarizmą, žiūrimiausio LNK muzikinio projekto „Lietuvos balsas“ mokytojų Deivio ir Renatos šeima be mėsos neapsieina. „Be jos aš negaliu, o Deivis išvis mėsaėdis. Mėsos ir žuvies neperkam iš prekybcentrių. Valgome žvėrieną...

Užsitęsi pieno krizė Lietuvoje ir visoje Europoje gali turėti liūdnų pasekmių – ūkininkai praneša skerdžiantys karves.

Statistikos departamento duomenimis, šių metų birželio mėnesį Lietuvos eksportas per metus sumažėjo 3,6 proc. Tačiau tai lėmė reikšmingai smukę reeksporto apimtys, nes lietuviškos kilmės prekių eksportas išaugo 3,7 proc.

Kiekvieną ketvirtadienį nuo 10 val. ryto Užupyje, visai šalia Vilnelės, įsikūrusiame Tymo turguje prasideda sujudimas – iš įvairių Lietuvos kraštų atvažiuoja ūkininkai pilnomis pintinėmis kaimiško sūrio, pieno, daržovių, vaisių ir kitų gėrybių. Tiesa, šiame turgelyje apsipirkti gali suspėti ne visi,...

„Aš nevalgau pieno, miltinių produktų, cukraus ir druskos“, – žiūrėdama į garuojančią sriubą, išvardija komandiruotėje užsienyje sutikta verslininkė, kai visa kompanija prisėda iš anksto užsakytiems pietums. Padavėjų žandai raudonuoja, delegacijos prižiūrėtoja laksto į virtuvę ir atsiprašinėja, gali...

Tiek pažengę, tiek pradedantieji sportininkai žino, kad gerų rezultatų pasiekti nesureguliavus mitybos ir iš valgiaraščio neišmetus kai kurių vengtinų produktų – neįmanoma. Vienas dažniausiai kylančių klausimų pradedantiesiems – ar prieš ir po galima valgyti mėsą bei jos produktus, taip pat, kokią į...

Mėsos valgymas suvaidino reikšmingą vaidmenį žmonių evoliucijoje. Besikeičiant ekologinėms sąlygoms, mūsų protėviams buvo naudinga į mitybą įtraukti mėsą. Žmogus galėjo greičiau patenkinti savo energijos poreikius ir išgyventi atšiauresnėmis sąlygomis.

Aukšto pragyvenimo lygio šalyse dideles pajamas turintys asmenys nesirenka greito maisto restoranų, pigių picerijų ar kitų panašių užeigų. Atsiranda didesnis geros kokybės, brangios mėsos poreikis. Dažniausiai raudonos. Apie tai, kur toks augantis mėsos poreikis veda, rašoma žurnale „Environment: Sc...

Garsiojo serialo „Nusikaltimo vietos tyrimas: Majamis („CSI: Miami“)“ pagrindinis veikėjas amerikiečių policijos leitenantas Horatio Caine`as su savo komanda vien iš plauko, rasto aukos panagėje, pagal žudiko DNR iškart nustato nusikaltėlio tapatybę. Lietuvos valstybinė maisto ir veterinarijos tarny...

Marijampolietis Lukas Jaukša įrodė – neįmanomų dalykų nėra. 19-metis marijampolietis per 7 mėnesius atsikratė 59 kilogramų antsvorio. Anksčiau net bėgioti stadione kompleksavęs jaunuolis dabar džiaugiasi pilnaverčiu gyvenimu. Rezultatui pasiekti jam neprireikė nei asmeninių trenerių, nei kitų specia...

Štai turite 2 kilogramus mėsos – kiaulienos ar paukštienos, tačiau galvoje - nulis idėjų, kaip kitoniškai pagardinti mėsą prieš kepimą.

Per Seimo komitetus keliauja pataisos, numatančios papildomus draudimus prekybos tinklams ir didesnes galias Konkurencijos tarybai. Bet perdirbėjai ir žemdirbiai nori dar griežtesnių nuostatų – kad prekybininkai negalėtų dažnai reikalauti papildomų susitarimų dėl nuolaidų ar akcijų.

Mėsos gaminiai – tai maisto produktai, kurie gali būti vartojami be papildomo apdorojimo. Įprastai mėsos gaminiai visuomenėje nėra itin palankiai vertinami, ypač tie, kurie ant stalo atkeliavo iš parduotuvės. Tačiau Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistų teigimu, mėsos gamin...