Manęs klausė: „Ar esi patriotas?“ Skaityk toliau ir sužinok, ką atsakiau.
majonezas
72 straipsnių
Majonezas (pranc. Mayonnaise) – emulsinis maisto produktas, pagamintas riebalų ar augalinio aliejaus pagrindu ir stabilizuotas kiaušinio tryniu (lecitinu) arba kitais emulguojančiais maisto produktais. Majonezas yra aliejingos fazės emulsija vandens fazėje. Konsistencija – nuo tirštos iki želinės. Spalva dažniausiai balta, gali varijuoti iki kreminės ar gelsvos.
Apie tai, kaip išsirinkti sveikiausią majonezą, informaciją rasite ČIA.
Šiandien jaunesnioji karta prioritetą teikia maisto kainai ir skoniui, o itin paprastus patiekalus iš kelių ingredientų dažnai gamina namuose. Statistiškai virtuvėje jie linkę praleisti iki 30 min. Kaip sako žurnalistas Andrius Užkalnis, jaunimas renkasi greitą, tačiau skanų ir kokybišką valgį. Atsi...
Šokoladinis pyragas su majonezu – vienas iš gardžiausių ir lengviausiai iškepamų pyragų. Pakanka sumaišyti produktus, supilti masę į kepimo skardą ir pašauti į orkaitę. Kartą išsikepę tokį pyragą, visus pyragų mišinius pamiršite.
Majonezas – vieni žmonės juo gardina įvairias salotas, mišraines, kiti – be jo neįsivaizduoja keptų bulvyčių ar burgerių. Nors dietologai dažnai kritiškai atsiliepia apie majonezo vartojimą, visgi šis produktas sutinkamas kone kiekvieno žmogaus šaldytuve. Kaip išsirinkti sveikiausią? Į ką reikėtų at...
Majonezas – vieni žmonės juo gardina įvairias salotas, mišraines, kiti – be jo neįsivaizduoja keptų bulvyčių ar burgerių. Nors dietologai dažnai kritiškai atsiliepia apie majonezo vartojimą, visgi šis produktas sutinkamas kone kiekvieno žmogaus šaldytuve. Kaip išsirinkti sveikiausią? Į ką reikėtų at...
Dažnai girdžiu klausimą, kuo pakeisti riebų majonezą, kad būtų skanu, bet sveika. Pasirinkimas yra – tai avokadas.
Dažnai girdžiu klausimą, kuo pakeisti riebų majonezą, kad būtų skanu, bet sveika. Pasirinkimas yra – tai avokadas.
Ant reto šventinio stalo nerastume jau tradicija tapusios baltos ar krabų lazdelių mišrainės, tačiau šie patiekalai, pastebi gydytojai, yra lyg peilis mūsų organizmui.
Nors mokslininkai vis primena, kad majonezas – žalingas produktas, jis – populiariausias iš padažų mūsų kraštuose. Negana to, daugelis šeimininkių sugalvojo įvairių būdų, kaip naudoti majonezą ne tik mišrainėms.
Šis padažas turbūt yra vienas paprasčiausiai ir greičiausiai paruošiamų padažų. Jis be galo tinka prie keptos žuvies, žuvies pirštelių, keptų bulvyčių, keptų svogūnų žiedų ir praktiškai prie visko, kas kepta.
Per Velykas valgysime kiaušinius, salotas, kitus skanius patiekalus, o juos daugelis skanins majonezu. Deja, tai ne pats geriausias pasirinkimas.
Siūlau pasigaminti naminį majonezą, pagardintą aitriu azijietišku skoniu – japoniškais pipirkrieniais.
Velykinėje „Mažųjų kulinarų“ laidoje šeimininkavo viena vedėja Lėja, kuri gamino ypatingai paruoštus įdarytus kiaušinius.
Galbūt žinote, kad majonezas nėra sveika, tik nežinote, kokia konkreti jo žala organizmui. O jis žalingas.
Ant šventinio Velykų stalo dažnuose namuose neišvengiamai atsidurs ir majonezas. Be šio riebaus padažo neįsivaizduojamas kiaušinių valgymas, juo gardinamos įvairios mišrainės. Tačiau neapsigaukite rinkdamiesi, kaip dažnai galvojama, sveikesnius liesesnius produktus ar produktus be neva kenksmingų pr...
Artėja Velykos, laikas, kai nuperkama ir suvalgoma daugiausia majonezo per visus metus. Velykas net galima būtų pavadinti majonezo sezonu, nes kiaušiniai ir majonezas – neišskiriami draugai! Jei nesate pirktinio majonezo, kurio sudėtis tikrai nepasižymi natūraliais ir sveikais ingredientais, gerbėja...
DELFI Maistas apsilankė sostinėje esančiame žaliavalgių/veganų restorane „Vegan RawHouse“, kur maisto gaminimo technologė Irena Žentalytė atskleidė tradicinės lietuviškos baltosios mišrainės receptą. Tačiau ši mišrainė skiriasi tuo, kad ji yra ne bet kokia, o veganiška ir pritaikyta žaliavalgiams!
Pakelkite ranką, jei jūsų stalo garbingoje centrinėje vietoje nesipuikuoja balta mišrainė. Šis visiems iki kaulų smegenų pažįstamas patiekalas pas mus atkeliavo iš Rusijos, tačiau gerbėjų turi daugelyje šalių – ne tik Europoje, tačiau ir Mongolijoje, Lotynų Amerikoje.
Kėdainių konservų fabrikas dirbo ilgus mėnesius, kad kartu su „Maxima“ šiemet pirkėjams paruoštų tikrą Kalėdinį stebuklą.
Šį kartą naminio maisto guru Tadas Ustinavičius paliko savo jaukią virtuvę, esančią Vilniaus daugiabutyje, ir pasiraitojęs rankoves griebėsi populiariausio vasaros iškylų patiekalo – šašlykų.
