994 straipsnių
Maistas yra bet kuri substancija, vartojama gyvų organizmų kaip pagrindinis energijos ir maistingų (mitybinių) medžiagų šaltinis ir dažniausiai yra augalinės arba gyvulinės kilmės.
Nekritikuojama rožinė. O gal jau užteks tos šaltibarščių anarchijos?
Įpročiai įauga į kasdienį mūsų gyvenimą ir tampa norma. Dažnai žmonės nesuvokia, kad netinkami įpročiai stipriai kenkia virškinimo sistemai. Mes negalvojame, kas vyksta skrandyje, kol nepajuntame pirmų nerimą keliančių signalų – dieglių, sunkumo, sutrikusio virškinimo. Tada einame pas gastroenterolo...
Labdaros ir paramos fondas „Maisto bankas“ skelbia, kad per pastaruosius aštuonis mėnesius Lietuvoje nuo iššvaistymo pavyko išsaugoti 4790 tonų maisto ir, lyginant su ankstesniais metais, tai yra rekordinis per tokį laikotarpį fiksuotas organizacijos išsaugoto maisto kiekis.
Šviežiais, nebrangiais ir kvapniais kepiniais garsėjantis „Iki“ prekybos tinklas traukia dar vieną kozirį – pristatė net aštuonias ypač gardžias rudeniškas naujienas. Naujienų pažerta tiems, kas ieško ant ko tepti pusryčių sumuštinius, kvapnios duonos riekės prie rudeniškų daržovių sriubos ar jaukum...
Žingsnis link ateities – 3D spausdintuvu atspausdintos veganiškos lašišos jau galima rasti Austrijos prekybos centrų lentynose.
Svogūnai pasižymi įvairia skonių palete: nuo aštrumo, kai yra žali, iki saldumo ir švelnumo, kai juos apkepame ar šiek tiek apverdame. Svogūnus galima troškinti, karamelizuoti, skrudinti, kepti arba naudoti kaip padažų ir sriubų pagrindą. Šios daržovės – ne tik skanios, bet ir maistingos. Kai praneš...
Skaičiuojama, kad lietuviai per mėnesį maisto produktams vidutiniškai skiria 218 eurų ir dėl to patenka į daugiausiai maistui išleidžiančių Europos šalių dvyliktuką. Visgi dalis maisto yra nepanaudojama ir keliauja į šiukšlių dėžę, o kartu ten patenka ir išleisti pinigai. Tad ar tikrai negalime apsi...
Prasidėjus rudeniui dauguma žmonių susiduria ir su peršalimu, virusinėmis ligomis bei kitais nemaloniais negalavimais. Po įvairių susirgimų neretai galima išgirsti gydytojų rekomendacijas vartoti gerąsias bakterijas. Jų šiais laikais galima įsigyti įvairių maisto papildų pavidalu. Vis tik, gerųjų ba...
Kad ir kokie būtumėte tvarkingi maisto gamintojai, kaitlentė neišvengiamai apsitaško. O švari ji ne tik patraukliai estetiškai atrodo, bet ir gaminant maistą yra gerokai efektyvesnė, sunaudoja mažiau energijos.
30-ies metų amžiaus Serhijus baigė kulinarijos mokyklą Ukrainos centrinėje dalyje ir svajoja apie darbą restorane, įvertintame „Michelin“ žvaigždutėmis. Bet kol kas, šalyje vykstant karui su Rusija, džiaugiasi ruošdamas valgį kareiviams.
Keleivių salono įgulos narė Celina Bedding teigia, kad tam tikro maisto skrendant geriau neužsisakinėti, o gerti reikia, bet jokiu būdu ne bet ką.
Profesionalus virtuvės šefas Dovydas Vaisovas, Kauno centre atisaręs kepyklėlę ir pusryčių restoraną „Habits Bakery“, maisto gamyba susidomėjo dar vaikystėje ir svajojo atidaryti kepyklėlę. Gyvenime jis maisto meno mokėsi ir Anglijoje, ir Lietuvoje, daug laiko praleido jūros gėrybių, itališko, aziji...
Maistas – būtinosios išlaidos, kurioms, atrodytų, nėra erdvės sutaupyti. Be to, neretai stengiamasi užtikrinti, kad maisto namuose niekada nepritrūktų, todėl jo prisiperkama daugiau nei reikia ir išlaidos nejučia šokteli į viršų. Kaip skelbia el. platformos „Picodi“ atlikta analizė, lietuviai maistu...
Šio teksto temą padiktavo viena garsi Lietuvos moteris, įkėlusi į feisbuką savo pačios paruošto sumuštinio su baravykų „carpaccio“ ( it.termiškai neapdoroti) fotografiją. Na štai, nudžiugau, pagaliau ir lietuviai išmoko negadindami paruošti savo aukso vertės grybus. Bet keletas foto detalių vertė su...
Mokesčių lengvata neišspręstų brangaus maisto problemos, teigia premjerė, pažymėdama, kad šalyje jau fiksuojamas bendras kainų kritimas. Ingrida Šimonytė kartu teigia, jog lyginimasis su Lenkijos rinka yra nekorektiškas, nes šalys smarkiai skiriasi.
Kartais net brangiausi kremai nepadės. Yra tam tikri maisto produktai, kuriuos valgant kenkiate savo odai. Ir priešingai: tam tikras maistas gali padėti odai ar net išlyginti jau atsiradusias raukšles. Apie tai plačiau papasakojo kosmetologė ir mikropigmentacijos specialistė Vaida Blažauskienė.
Maisto produktų kainoms Lietuvoje pasiekus artimą Europos Sąjungos (ES) vidurkiui lygį, prezidento patarėja Irena Segalovičienė tikina, kad būtų „didžiausia klaida“ neieškoti būdų, kaip sušvelninti jų augimo įtaką gyventojams.
Mokslo metai – jau čia pat! O tai reiškia, kad netrukus grįšime į įprastą gyvenimo ritmą, kuris neatsiejamas nuo nuolatinio kasdienių patiekalų šeimai planavimo. Būtent jis, prasidėjus mokslo metams, daugeliui tėvų kelia klausimą: ką vaikams įdėti į priešpiečių dėžutes? Pranešime spaudai vaikų gastr...
Niujorke pirmą kartą surengtas kinų maisto ir kultūros festivalis po atviru dangumi – tikra šventė vietos gurmanams.
Prognozuojama, kad iki 2035 metų nutukimu sirgs vienas iš keturių žmonių, todėl sveikos mitybos įpročiai mums yra kaip niekad aktualūs ir reikalingi. Tiesa, mūsų įpročiai pradeda formuotis dar vaikystėje, todėl itin didelė atsakomybė tenka ir šių dienų tėvams. Apie tai, kaip turėtų atrodyti sveika m...
Automobiliu į Angliją nuvažiavęs ir atgal grįžęs klaipėdietis Dominykas apibendrinęs kelionėje patirtus įspūdžius konstatavo, kad kitose šalyse ir keliai geresni, ir maistas pigesnis, ir viešbučiai ne tokie brangūs.
