Baltasis amūras (lot. Ctenopharyngodon idella, angl. Grass carp, White Amur, vok. Graskarpfen, Weißer Amur) – karpžuvių žuvis, priklausanti karpinių (Cyprinidae) šeimai. Vardą gavo nuo upės pavadinimo.
kukuliai
29 straipsnių
Šitie kukuliai patiks ir didžiausiems mėsos mėgėjams, nors mėsos juose gerokai mažiau nei įprastuose kukuliuose. Jei šeimoje yra asmenų, nemėgstančių grybų, pakeisite juos sauja tarkuotų cukinijų ir įdėkite truputį daugiau morkų – skonis bus kitoks nei su grybais, bet tikrai ne blogesnis.
Mes, lietuviai, mėgstame bulves pačiais įvairiausiais pavidalais: ir keptas, ir virtas. Turime patį didžiausią patiekalų asortimentą: nuo tradicinių cepelinų, vėdarų ir apkepų iki įvairiausių blynų, apkepėlių bei salotų. Šį kartą jums siūlome bulvinių kukulių receptą!
Jei dar nesugalvojote, kuo pasilepinti vakare, siūlome labai gardžių ir greitai pagaminamų bulvių kukulių receptą.
Močiutės receptų knygoje galima rasti nuostabių atradimų. Kartais, kai norime kažko paprasto, naminio, sotaus ir nebrangaus, senieji receptai yra puikus tokių pasirinkimų šaltinis. Močiutė mane išmokė kepti kugelį, gaminti cepelinus, vėdarus, minkyti naminę duonelę... Šį kartą išbandau jos bulvių ku...
Kadangi labai mėgstu įvairias sriubas, bet namiškiams maistas be mėsos yra ne maistas - tenka improvizuoti. Taip ir gimė šie kukuliai.
Kai buvau maža šią sriubą vadinau kukuliena. Ir vis zyzdavau mamai, kad išvirtų šios sriubos, nes labai ją mėgau.
Šie kukuliai - šiokia tokia alternatyva paprastiems kotletukams. Pasitroškinę gardžiame padaže, jie būna labai purūs, sultingi ir minkštučiai.
