48 straipsnių
Kūčiukai – tradicinis lietuvių Kūčių vakarienės patiekalas. Tai nedideli, prėskūs, truputį saldūs miltiniai mielinės tešlos kepinėliai su aguonomis. Gali būti valgomi sausi, tačiau dažniausiai patiekiami mirkyti aguonpienyje arba su spanguolių kisieliumi.
Kūčiukų receptų galite rasti čia.
Nutarėme šeimoje atlikti kūčiukų testą – išrinkti, kurie iš nemenkos jų pasiūlos yra gardžiausi ir skaniausi. Apsilankę keliuose prekybos centruose nusipirkome net 8 skirtingų gamintojų kūčiukų pakuotes. Nors vertinant nuomonės išsiskyrė, tačiau vienam produktui visi ragautojai skyrė prasčiausią ver...
Nors iki kūčių dr trys savaitės, švenčių skonio išsiilgusieji jau ragauja kūčiukus. Tad dalijamės jų receptu. Kepkite ir mėgaukitės gardžiais kūčiukais.
Šį kartą noriu jums papasakoti apie savo močiutę Janiną, gyvenančią Ožaičių kaime. Kiekvienais metais prieš didžiąsias žiemos šventes ji pagamina du savo firminius skanėstus – kūčiukus ir bandeles su lašinukais. Tik neseniai sužinojau, kad šiuos patiekalus ji gamina jau virš 50 metų, o ir pats gamyb...
Nors visi laukiame, kada galėsime susėsti prie bendro Kūčių stalo su artimaisiais, apie tikrąją šios šventės esmę žino ne kiekvienas. Kūčios – kur kas daugiau nei susitikimas su artimaisiais, dvylikos patiekalų gaminimas ir ragavimas. Apie tai, kodėl mums tokia svarbi ši diena ir kokias tradicijas l...
Kūčių ir Kalėdų tradicijos laikui nepavaldžios – didžioji dalis Lietuvos gyventojų, ruošdami valgius šventinei Kūčių vakarienei, linkę atsisakyti pieno ir mėsos produktų. Taip pat dauguma skaičiuoja ir stengiasi ant stalo Kalėdų išvakarėse turėti būtent dvylika patiekalų, o tik vienas iš dešimties g...
Kūčiukai – tradicinis lietuvių Kūčių vakarienės patiekalas. Tai nedideli, prėskūs, truputį saldūs miltiniai mielinės tešlos kepinėliai su aguonomis. Kūčiukai gali būti valgomi sausi, tačiau dažniausiai mirkomi aguonpienyje arba patiekiami su spanguolių kisieliumi.
Už lango spustelėjęs šaltukas, papuošti namai ir žėrinčios girliandos primena, kad gražiausios metų šventės jau visai čia pat. Todėl daugelis suskubo pakuoti ne tik paskutines Kalėdų dovanas, bet ir ruošti vaišes artėjančiai Kūčių vakarienei. Šventinis stalas neįsivaizduojamas be daugybės tradicinių...
Didžiausios metų šventės priartėjo ir sodina prie stalo artimuosius, mylimuosius, paramos stokojančius. Parinkome 12 Kūčių stalo patiekalų receptų : silkės salotų, virtinių su grybais, keptos lašišos, kūčiukų ir kitų, be kurių neįsivaizduojama tradicinė Kūčių vakarienė. Ir net jei ant stalo nesuskai...
Už lango spustelėjęs šaltukas, papuošti namai ir žėrinčios girliandos primena, kad gražiausios metų šventės jau visai čia pat. Todėl daugelis suskubo pakuoti ne tik paskutines Kalėdų dovanas, bet ir ruošti vaišes artėjančiai Kūčių vakarienei. Šventinis stalas neįsivaizduojamas be daugybės tradicinių...
Kokios Kūčios be kūčiukų? Tik ar kada bandėte juos išsikepti patys? Daugiametę patirtį sukaupusi ir šiuolaikiniais moderniais patiekalais stebinanti virtuvės šefė Ramutė Ubienė tikina – tradicijas puoselėti būtina, tad kūčiukus šeimai kepa kiekvienais metais. Išbandžiusi daugybę skirtingų receptų įs...
30 sunkvežimių kūčiukų – tiek jų po Lietuvą pasklis vien iš kepyklos Panevėžyje, kur pastarosiomis savaitėmis krosnys negęsta net ir naktį. Išlaikyti lietuvišką kūčiukų kepimo tradiciją – itin atsakinga užduotis.
Ne vienoje šeimoje jau „verda“ diskusijos apie tai, kokie patiekalai nusipelno atsidurti ant šiųmečio Kūčių ir Šv. Kalėdų stalo. Nors šeimos narių skoniai gali ir išsiskirti, tačiau yra patiekalų, be kurių nei vienas lietuvis neįsivaizduoja švenčių. Vienas jų – kūčiukai.
Tikriausiai viena iš seniausių tradicijų, kurią iki šių dienų vis dar yra išlaikę lietuviai – 12 patiekalų vakarienė per Kūčias. Tradicinius patiekalus dauguma šeimų gamina kasmet tokius pat ir nė nesusimąsto, kokį poveikį jie turi sveikatai. Pasirodo, vieni iš šių patiekalų tikrai sveiki ir nauding...
„Spragtukas“ kompiuterio ekrane, eglutė tiesiai į namus, dovanos iš paštomato ir maisto meniu, kurį dėlioji bei „krauni“ į krepšelį mobilioje programėlėje. Kaip daugelis jau pajuokauja: būna geresni, būna blogesni metai ir būna 2020 m. Realybė visai kitokia, tad ir šventės bus kitokios. Pirmiausia –...
Kol sukate galvas ir ieškote kalėdinių dovanų, Alfas Ivanauskas nori padovanoti dovaną Jums. Tai naujausia kulinarinė knyga „Alfas vienas namuose. Kalėdos“, kurią galėsite skaityti visiškai nemokamai. O kartu su knygos pasirodymu, šefas pradės ir kalėdinio sezono „Alfas vienas namuose“ šventinių lai...
Jei paklaustumėte, kokie dalykai simbolizuoja Kūčias ir šv. Kalėdas, neabejotinai vienas jų būtų kūčiukai. Nesvarbu, ar juos kepate patys, ar perkate parduotuvėje, jie ant stalo užima garbingą vietą. Bet ar žinojote, kad kūčiukai Lietuvoje pradėti kepti tik po Pirmojo pasaulinio karo ir atrodė visai...
Kūčios – viena lietuviškiausių švenčių, kuri turi senas tradicijas, besitęsiančias daugelį metų. Tačiau laikui bėgant po truputį keičiasi viskas: nuo papročių, patiekalų iki apsipirkimo šventėms įpročių. Be to, savitas Kūčių tradicijas turi ne tik regionai, bet ir kiekviena šeima.
Visą šventinį gruodžio mėnesį tūkstančiai Lietuvos pradinukų kviečiami mokytis kepti tikrus lietuviškus kūčiukus ir susipažinti su šio patiekalo istorija. Septintus metus organizuojamoje mokymo programoje moksleiviai supažindinami su kūčiukų kepimo tradicijomis, Šv. Kūčių ir Kalėdų ritualais, jų pra...
