Kopūstai

Nors pavasaris neskuba – ūkininkai laukti nebegali. Sodinamos ankstyvosios bulvės, morkos, kopūstai. Pernykštį derlių pardavę už savikainą arba išdalinę labdarai Kėdainių rajono ūkininkai vėl triūsia laukuose ir ieško naujų rinkų.

Kopūstai pradėjo augti prieš tūkstantmečius Viduržemio jūros regione. Šiandien yra galybė jų rūšių, kurie skiriasi spalva, lapų tekstūra, skoniu ir net aromatu. Kopūstas - viena daržovių, kurias galima sandėliuoti ir išlaikyti praktiškai iki naujo derliaus. Tad lietuviškas racionas be šių daržovių n...

Tai savaitės trukmės dieta, kurios rezultatai pribloškia net didžiausius skeptikus. Per savaitę atsikratysite iki 5 kilogramų. Dar vienas jos pliusas – nereikės ieškoti įvairiausių retų produktų, dietos meniu – lengvai įsimenamas.

Lietuvoje vienam gyventojui išauginami šimtai kilogramų daržovių. Statistikos departamento duomenimis, 2013 m. vienam gyventojui teko apie 144 kg bulvių, 327 kg cukrinių runkelių ir 86 kg kitų daržovių. Kėdainių rajone ūkininkaujantis Virgilijus Kuprevičius taip pat skaičiuoja savo daržoves ir teigi...

Ši dieta gana efektyvi, nes kopūstai turi mažai kalorijų, tačiau daug naudingų medžiagų – vitaminų, mineralų ir augalinės ląstelienos, stimuliuojančios virškinimą.

Šiuo lengvai paruošiamu užkandžiu dažnai vaišinu draugus. Greita, pigu ir sotu - ko daugiau reikia?

Aštuntoje laidų ciklo dalyje vokiečių restorano „Bunte Gans" šefas Vytautas Kazlauskas pagamins Vienos šnicelį su keptomis bulvėmis ir kopūstais.

Ar žinojote, kad 65-iuose procentuose vaisių ir daržovių mėginių, kuriuose tyrė JAV žemės ūkio departamentas, buvo aptikta pesticidų pėdsakų?

Rudenį nuėmus derlių daugeliui kyla klausimas, kaip daržoves gardžias ir neapvytusias išlaikyti per visą žiemą. Ūkininkai sako, kad geresnes sąlygas ilgiau išlaikyti daržoves turi kaime gyvenantys žmonės. Nepaisant to, GRYNAS.lt pavyko išsiaiškinti nemažai gudrybių, kuriomis gali pasinaudoti ir mies...

Redžiuvelako tradicijos Lietuvoje ganėtinai senos. Nepaisant to, daugelis tokį pavadinimą pirmą kartą išgirs tik skaitydamas šį tekstą. Žaliavalgiai atskleidžia paslapties šydą ir paaiškina, kad tai yra natūralus fermentuotas kviečių grūdų gėrimas, labai naudingas žmogaus organizmui.

Man bandelės primena vaikystę: prie orkaitės stovinti mama, nuostabus kvapas ir tas nepakartojamas skonis. Manau, kad absoliučiais visos bandelės yra labai labai gardžios. Saldžios (su varške, uogiene ar karamele) ar sūrios (su mėsa, sūriu, daržovėmis).

Krekenavos regioninio parko Gringalių miške šiemet aptiktas retas grybas – raukšlius kopūstgalvis (lot. Sparassis crispa). Grybas išskirtinės išvaizdos, iš tolo jo vaisiakūnis primena žiedinio kopūsto galvą.

Aš dažnai jaučiuosi kaip nėščia. Kartais pilvas išsipučia taip, kad atrodo susprogsiu tiesiog viduryje gatvės. Diskomfortas labai didelis, tačiau daug žmonių su juo susiduria. Kokių maisto produktų atsisakyti, kad šios bėdos neliktų?

Pavargę nuo lietuviškų maisto produktų kainų lietuviai atsipūsti keliauja į Lenkijos pakraštyje esančias parduotuves. Portalas DELFI apsilankė vokiško tinklo „Kaufland“ parduotuvėje Augustave ir palygino kainas, kurias už produktus mokama Lietuvoje ir Lenkijoje.

Daržovių valgytojai gali džiūgauti - Lietuvoje bene perpus atpigo pomidorai ir agurkai, sumažėjo morkų, bulvių, burokėlių kainos. Tiesa, kol kas apie kainų mažėjimą kalba augintojai ir didmenininkai, bet ir prekybos centruose jau galima pastebėti iki 2 Lt kainuojančių pomidorų.

Gyventojai nuolat skundžiasi, kad parduotuvėse už tuos pačius produktus tenka palikti vis daugiau ir daugiau pinigų, tačiau statistiniai duomenys rodo, kad per metus kai kurie produktai atpigo. DELFI skelbia dešimties per metus pigusių maisto produktų sąrašą.

Triatlono čempionate Trakuose pajėgiausias Lietuvos triatlonininkas (18-19 metų amžiaus grupėje) Tautvydas Kopūstas pasiekė savo tikslą ir tapo Baltijos šalių ir Lietuvos čempionu elito grupėje. T. Kopūstui, trasoje užtrukusiam 2 val. 4 min, 45 sek., teko grumtis su kitu pajėgiu Lietuvos triatlonini...

Būna savaitgalių, kai visai nenorime apsikrauti puodais, keptuvėmis ir pusę dienos praleisti prie orkaitės... Puiki išeitis - paprastas, bet nepaprastas patiekalas. Mūsų pasiūlymas - kiniški blyneliai. Skanaus!

Pasibaigė Europos triatlono čempionatas, kuriame dar vieną medalį iškovojo Tautvydas Kopūstas! Šįkart mūsų šalies atstovas pasidabino auksiniu apdovanojimu, iškovojęs čempiono titulą 18-19 metų amžiaus grupėje. Varžybų dalyviai varžėsi olimpinėje distancijoje.

„Ar ne unikalūs čia prekiaujantys smulkieji ūkininkai? Jei tokių būtų daugiau, trumpėtų maisto grandinė tarp gamintojo ir vartotojo, aplenkdama perpardavėjus. Padidėtų visų šalies žmonių galimybė valgyti šviežius, natūralius produktus“, – praėjusį šeštadienį Kauno senamiesčio turguje sakė Lietuvos š...