kiauliena
204 straipsnių
Kiauliena – kiaulės (Sus domestica) mėsa. Kiauliena yra viena iš labiausiai naudojamų mėsos rūšių pasaulyje, o prijaukintų kiaulių egzistavimo įrodymai siekia 5000 m. pr. m. e.
Laidoje matysite kaip lengvai pasigaminti skirtingus patiekalus naudojant tik vieną skardą. Šie receptai ypatingai pravers gaminant didesnei grupei žmonių ir norint sutaupyti laiko: -Vištienos filė su grybais -Kiaulienos nugarinės kepsnys -Lašiša su daržovėmis -Kiaulienos kulninė -Vištiena su keptu ...
Prieš trejetą metų kiaulių marui išnaikinus ištisus kiaulių ūkius, riestauodegių augintojai labai nedrąsiai grįžo prie šios veiklos. Tačiau į rekordines aukštumas šokusios pašarų ir energetinių resursų bei kritusios supirkimo kainos grasina ir vėl uždaryti kiaulių ūkius, o čia dirbančiuosius palikti...
Praėjusių metų paskutinį ketvirtį Lietuvoje, kaip ir Europos Sąjungoje bei pasaulyje, daugelio kasdienio vartojimo maisto produktų kainos augo. Mažiausiai kito tik mėsos ir kiaušinių kainos. Pasak Žemės ūkio ministerijos analitikų, prognozuoti, kokio masto pasikeitimai ateityje laukia mūsų vartotojų...
Daugelio žemės ūkio kultūrų kainos pasaulyje šių metų paskutinį ketvirtį pasiekė daug metų nematytą lygį ir dėl to maisto prekių infliacija mažmeninėje rinkoje dar kurį laiką neišvengiamai tęsis.
Artėjant šv. Kalėdoms lietuvaičiai masiškai traukia į mėsos skyrių, kur šventėms ieško retesnių, įdomesnių ir brangesnių produktų.
Kiaulių laikytojai, patyrę nuostolių dėl COVID-19 sukeltos situacijos, gali gauti dar didesnes kompensacijas. Prarastoms pajamoms kompensuoti valstybė skyrė 1,5 mln. Eur laikinosios paramos.
Kiaulių skerdimo apimtys ir supirkimo kaina mažėjo Lietuvoje šiemet sausį -rugsėjį mažėjo.
Europos Sąjungoje kilus perteklinės kiaulienos produkcijos krizei, pusė Lietuvos kiaulių augintojų svarsto nutraukti veiklą, sako šio verslo atstovai.
Kiaulių supirkimo kainos antrąjį ketvirtį Lietuvoje ir daugelyje Europos Sąjungos (ES) šalių mažėjo, skelbia žemės ūkio leidinys „Agrorinka“.
Kiaulių skerdimo apimtys per keturis šių metų mėnesius Lietuvoje didėjo, o supirkimo kaina mažėjo, skelbia žemės ūkio leidinys „Agrorinka“.
Grilio entuziastas aiškiai sudėliojo, kaip iškepti sultingą mėsą – nuo šiol šašlykus marinuosite tik taip (61)
Už kelių dienų prasidės vasara, o kartu su ja dar labiau įsibėgės grilio sezonas. Ant grotelių ir iešmų vis daugiau kepsime šašlykų bei kitų mėsos kepsnių. Grilio entuziastas ir didžiausios Baltijos šalyje feisbuko grilio grupės „Lithuania grilling & smoking” įkūrėjas Tomas Petryla papasakojo, kokie...
Mėsos kainos parduotuvėse šovė į viršų, tačiau žmonės perka ne tik prekybos centruose. Jie kiek kitokius gaminius renkasi turguose ir Lietuvoje jau atsirado prekyviečių, į kuriuos einantys pirkėjai nelabai varginasi skaičiuoti išlaidas maistui.
Šašlykų sezonui įsibėgėjant, mitybos specialistės verdiktas dėl kiaulienos: pasmerkti ar išteisinti? (17)
Grilio sezonui įsibėgėjant, kiauliena tampa vienu populiariausiu pirkiniu lietuvių krepšeliuose: šašlykai, kepsniai, vytinti ir rūkyti gaminiai užkariauja stalus. Kol vieni mėgaujasi kvapnia vakariene, kiti šios mėsos baiminasi. Nesveika organizmui, pakenks figūrai... Kaip yra iš tiesų? Kuo ši mėsa ...
Atšilus orams lauke kepama mėsa tampa bene kiekvieno savaitgalio tradicija. Tačiau ar tikrai žinome, kaip tinkamai ją iškepti? Tam, kad mėsa idealaus skonio – galioja tam tikros jos paruošimo taisyklės.
Kepsnių sezono pradžią prekybos centrai tradiciškai skelbia iš karto po Šv. Velykų. Dešrelės, kiauliena, paukštiena, graibstomos vos tik saulė stipriau įsišviečia. Kaip praneša „LNK“ žinios, perkantys į kainas nežiūri, o jos didėja.