kalorijos

228 straipsnių

Kalorija (cal) – nesisteminis darbo ir energijos matavimo vienetas, lygus 4,184 J (džaulio). 1 kalorija atitinka energiją, kurios reikia, norint vieno gramo vandens temperatūrą pakelti 1 laipsniu Celsijaus. Terminą 1824 m. sukūrė prancūzas Nikolas Clement.

Jei jus glumina vieni kitiems prieštaraujantys dietų ir mitybos patarimai, neturėtumėte jaustis vieniši. Kiekvieną savaitę mokslininkai sužino vis ką nors naujo apie maistą, padedantį išsaugoti minčių aštrumą, kūno lieknumą ir suteikiantį galimybę išvengti ligų. Taip pat nuolat skelbiama vis nauja i...

Giedrė Petkevičė

Statistinis lietuvis per metus išgeria apie keturis litrus sulčių. Nuo Europos sąjungos vidurkio atsiliekame lygiai tris kartus, tačiau iki Norvegijos ar Suomijos rezultatų mums dar toliau – šiose šalyse per metus suvartojama apie 30 litrų įvairių sulčių. Ekspertų rekomenduojamas kiekis per dieną yr...

Mokslininkų duomenimis, žmonių mitybos įpročiai net 25-30 proc. turi įtakos jų sveikatai, deja, vis dar mažuma paiso visų sveikatos piramidėje nurodytų mitybos principų. Visiems gerai žinoma, kad grūdinės kultūros sudaro viso raciono pagrindą – jų rekomenduojama valgyti kasdien po keletą kartų, tači...

Giedrė Petkevičė

Išrūgų bei pasukų produktai lietuvių buvo vertinami nuo seno. Pasukos, kurios gaunamos gaminant sviestą, pagal baltymų, riebalų ir laktozės kiekį primena liesą pieną, tačiau jos daug vertingesnės. Pasukos priskiriamos probiotikų grupei, reguliuoja žarnyno veiklą, suteikia energijos, stiprina dantų i...

Iš cukraus gaunamos kalorijos yra gerokai pavojingesnės, teigia mokslininkai. Jų teigimu, cukrus yra pagrindinė antrojo tipo diabeto priežastis. Tokias išvadas paskelbė JAV veikiančios „Mayo“ klinikos specialistai, kuriais remiasi žurnalas „Time“.