787 straipsnių
Grybai (lot. fungi) – gyvų heterotrofinių organizmų grupė. Grybuose nėra chlorofilo, jie negali neorganinių rūgščių paversti organinėmis, kaip augalai. Vykstant medžiagų apytakos procesams pagamina šlapalą, o jų glikogenas yra krakmolo tipo. Tai būdinga tik gyvūnams ar kitiems gyviesiems organizmams.
Lietuvoje grybų sezonas prasideda vasaros antroje pusėje ir tęsiasi iki pat pirmojo sniego. Tuo metu populiaru grybauti, grybai ruošiami žiemai, gaminami įvairūs patiekalai.
Auga lyg grybai po lietaus – posakis puikiai apibūdinantis šiųmetį vaizdą Lietuvos miškuose. Kol vieni grybautojai į krepšius renka tik visiems gerai pažįstamus grybus – baravykus, raudonikius, voveraites – kiti džiaugiasi ir naujais atradimais. Štai visai neseniai grybautojų grupėse pradėjo plisti ...
Miškuose pasipylus grybams, grybautojai aptinka ir dar nematytų įdomybių. Štai, sekmadienį grybavusi Monika Lukošienė namo grįžo su įspūdingu trofėjumi – 1,2 kilogramo sveriančiu baravyku.
Vos per porą savaičių vaizdas miškuose pasikeitė. Iki tol sausra džiovino paklotę, dygo vos vienas kitas grybas, supirkėjai uždarinėjo supirktuves, nes niekas nenešė gėrybių. Po gausaus lietaus pasipylė voveraitės ir jau pasirodė baravykai, tačiau supirktuvės taip pat neveikia pilna jėga.
Tinklaraščio „Raudona virtuvė“ autorė Skirmantė su šeima gyvena Šiauliuose ir kasdien gamina keturių asmenų šeimai. Tinklaraštyje ir instagrame moteris dalijasi savo virtuvės istorijomis ir siekia įkvėpti kitus gaminti namuose. Anot jos, maistą gaminti yra lengva, o patiekalas, pagamintas su meile, ...
Lietuvoje auga apie 400 rūšių grybų, iš kurių nuodingomis laikomos apie 40 rūšių. Visus nuodinguosius grybus lengva supainioti su valgomais, o tada padariniai – neišvengiami. „Camelia“ vaistininkas Faustas Bertulis sako, kad rimčiausias sveikatos problemas sukelia patirtas apsinuodijimas grybais, ku...
Nors vasaros kaitra kiek sumažino grybų derlių, rugpjūtis buvo dosnus lietumi, tad iš miškų net ir nepatyrę grybautojai grįžta pilnais krepšiais. Tik ką pasigaminti, kad būtų ne tik skanu, bet ir sveika?
„Delfi“ skaitytojas Arvydas su redakcija pasidalino dar nematyto baravyko nuotrauka – joje atrodo, kad iš grybo kepurės auga dar vienas, mažesnis grybas. „Radome tokius du gražius baravykus. Pamanėme, galbūt čia retas toks atvejis, ir norėtumėte aprašyti?“, – laiške su prisegta įdomaus grybo nuotrau...
Po rekordiškai sausos ir kaitrios liepos galvas pradėjus kelti grybams, jų rinkėjai šokiruoti: seniai nebuvo taip, kad miško gėrybės masiškai kirmytų.
Į Dzūkiją šiomis dienomis plūsta grybautojų minios, pagaliau sulaukusios tikro baravykų dygimo. Tačiau tik nedaugelis pažįsta šiame krašte sparčiai plintančią naują vertingų grybų rūšį – raudonąjį auksabaravykį.
Lietingi orai grybavimo entuziastus paviliojo į Lietuvos miškus. Tik, ar tikrai žinote visus ten augančius grybus? Pasitikrinkite, ar lengvai juos atpažintumėte.
Įsibėgėjus grybavimo sezonui, į miškus traukia vis daugiau lietuvių, tačiau net ir labiausiai patyrę grybautojai gali susidurti su problemomis atpažįstant grybus. Mikologas Almantas Kulbis pasakoja, kaip įsitikinti, kad jūsų pintinėje atsirastų tik valgymui tinkami grybai ir dalijasi grybavimo patar...
Orams rudenėjant daugelis skuba džiaugtis šio sezono teikiamais malonumais. Vienas jų – grybai. Šias miško gėrybes lietuviai ne tik gausiai naudoja kulinarijoje, bet ir patys skuba į miškus jų ieškoti. Grybavimo ekspertai teigia, kad šiuo metu yra puikus metas tai daryti. Mat grybų miškuose – netrūk...
Įsivaizdavimas, kad už kaimyno tvoros žolė žalesnė, o anapus Lietuvos-Lenkijos sienos dygsta didesni grybai, gali būti patvirtintas arba paneigtas tik atlikus korektišką žurnalistinį eksperimentą. Todėl lietingą antradienio rytą jau stovėjau su pintine vienoje rankoje ir grybavimo peiliu kitoje prie...
Nuo vaikystės medžius, paukščius ir orų permainas stebinti marcinkoniškė Janina Janušauskienė sako, kad po Žolinės vasara dar neskubės su mumis atsisveikinti, o tikros rudens darganos užklups tik spalį.
Iškritus gausesniems krituliams ir nukritus temperatūrai miškuose ėmė gausiau dygti grybai.
Iškyloje gali sužibėti ne tik kepsnys. Pabandykite ant grilio įdomiai kepti grybus, įsitikinsite, kaip šie pievagrybiai gali Jus nustebinti savo skoniu, pataria Alfas Ivanauskas.
Lietuvoje įpusėjo miško gėrybių sezonas – grybautojai mėgaujasi ne tik ūmėdėmis, voveraitėmis, bet ir po gausaus lietaus išdygusiais baravykais. Ar žinote, kaip paruošti grybus, kad jie būtų naudingi mūsų organizmui?
Karštą ir sausą vasarą daugumos šalies grybautojų pintinėse švilpavo vėjai, tačiau panašu, kad netrukus bus ką į jas įsidėti. Ketvirtadienio rytą Anykščių rajono mišku praėjusi Vilma namo parsinešė net šešias pintines baravykų – patyrusi grybautoja teigia, kad čia dar niekis, palyginus su tuo, kas m...
Panašu, pildosi miško gėrybių supirkėjų prognozės, kad po savaitės pradžioje prasidėjusio lietaus baigsis sausra ir pasipils grybai.
Gydytojai toksikologai sako, kad prasidedantis grybų sezonas yra tas metas, kai sulaukia daugiau į juos besikreipiančių pacientų. „Eurovaistinė“ pranešime žiniasklaidai pataria, ką naudinga žinoti prieš grybaujant ir ruošiant grybus, kad išvengtumėte ne tik apsinuodijimo, bet ir virškinimo sutrikimų...
