grilio patiekalai

Nusibodo ant žarijų kepti šašlykus? Tuomet pamėginkite kepsninėje pačirškinti aštuonkojį, krevetes ar kalmarus. Šias jūrų gėrybes šiandien rasti parduotuvėse nėra sudėtinga, o ir kainos nesikandžioja. Savo namuose galite lengvai susikurti Viduržemio jūros atmosferą. Svarbu žinoti kelias paprastas ta...

Prasidėjo grilio sezonas. Galime išeiti į savo terasas, važiuoti į gamtą ir ant grilio kepti įvairius skanėstus, tačiau reikia nepamiršti, kad po skanaus maisto tą grilį reikės išvalyti. Kokius valiklius rinktis? Kuo jie skiriasi ir ką reikia žinoti skaitant jų etiketes? Ką reiškia ant valiklių esan...

Grilio sezonas oficialiai atidarytas! Kol puikūs orai lepina ir saulės netrūksta, daugelis savaitgalį leidžia gamtoje. Kad savaitgalis būtų dar smagesnis, Delfi Maistas siūlo išbandyti 3 populiariausius grilio receptus, kurie tikrai nustebins kiekvieną!

Grilio eksperto Vyliaus Blauzdavičiaus teigimu, patiekalų kepimas ant laužo ar grilyje vainikuoja kiekvieną pikniką bei kuria dar glaudesnį ryšį tarp šeimos narių ar geriausių draugų. Artėjančios Tėvo dienos proga kviesdamas surengti šventinę iškylą, šefas dalijasi ne tik patarimais, bet ir siūlo iš...

Nesvarbu, koks oras. Kepkite grilyje, kepkite orkaitėje, kepkite ant keptuvės. O tada, šiuos nepaprastai skanius vėrinukus dovanokite sau ar net tėčiams. 400 g šviežios antienos filė su oda 1 šaukštelio maltos kalendros 1 ½ šaukštelio česnako granulių Nepilno šaukštelio imbiero miltelių 1 šaukštelio...

Tobulai apskrudusi bandelė, sultingas ir minkštas paplotėlis bei burnoje tirpstantis sūris – neliečiami mėsainio elementai. Tarptautinės mėsainių dienos, minimos gegužės 28 dieną, proga, Šefas Vylius Blauzdavičius pasakoja apie vieną mėgstamiausių savo grilio patiekalų ir ne tik dalijasi patarimais,...

Vegetariškas, maistingas ir kupinas daržovių, o galbūt nuodėmingas, sultinga mėsa ir sūriu pagardintas – kokį mėsainį grilio sezonui rinksimės šiemet? Gegužės 28 dieną minima mėsainių diena, kuri kasmet sulaukia vis didesnio susidomėjimo ir Lietuvoje. Tad grilio sezonui oficialiai prasidedant, verta...

Atšilus orams lauke kepama mėsa tampa bene kiekvieno savaitgalio tradicija. Tačiau ar tikrai žinome, kaip tinkamai ją iškepti? Kad mėsa tiesiog tirptų burnoje – galioja tam tikros jos paruošimo taisyklės.

2021 m. gegužės 24-30 dienomis vyks jau devintoji Lietuvos gastronomijos savaitė, kurios metu restoranai kvies visus, norinčius pažinti aukštesnę maisto kultūrą, gastronomijos tendencijas, restoranų šefų meistrystę.

Išmėginkite šias azijietiškai grilyje paruoštas vištienos blauzdeles – tikrai nepasigailėsite ir užtruksite vos 20 minučių.

Šiltąjį sezoną kepsninėje po atviru dangumi ruošiamas maistas vilioja daugelį. O tam, kad kepsniai ar daržovės burnoje paliktų ryškų skonį, verta juos pamarinuoti. Gintaras Bačkovas, prekybos tinklo „Iki“ mėsos ekspertas, sako, kad marinatas – itin svarbi kepinių ant grilio dalis, nes jis papildo ir...

Prasidėjo grilio ir draugų sezonas. Nes taip paprasta susiskambinti su draugais ir susitikti po darbų vakare kepti mėsą ant grilio. O ir šiaip smagu valgyti sode su draugų kompanija. Nesinori ilgai plušti virtuvėje, nes juk taip smagu pabendrauti su draugais. Šį kartą dalinuosi labai greitu salotų r...

Pagaliau ir vėl kiek atšilus orams, kviečiame į žaliuojančią gamtą ir grilio sezono atidarymą.

Stiprėjant grilio tradicijai Lietuvoje, vis daugiau gyventojų kepsninėje ruoštų patiekalų skoniais mėgaujasi ne tik vasarą, bet ir atvėsus orams. Galimybę ir žiemą paruošti gardžius kepsnius nei minutės nešąlant prie lauko kepsninės suteikia namų virtuvėje naudojamas grilis.

Nors pirmasis rudens mėnuo jau baigėsi, griliaus ir iškylų mėgėjai iš tiesų gali pasidžiaugti kone idealiomis sąlygomis būti gamtoje, ar šedevrais nuo kepsninės džiaugtis namų terasose. Tiesa, keičiantis sezonui garsūs šefai ragina rinktis kiek kitokius patiekalus bei nepamiršti kelių taisyklių, kur...

Grilio patiekalų mėgėjams vasara – eksperimentų ir atradimų kupinas periodas. Naujų receptų paieškos, dar neragautų padažų ar ingredientų išbandymai bei paties gaminimo proceso tobulinimas maisto mylėtojus skatina kas kartą nustebinti artimuosius naujais patiekalais. Maisto gaminimas ant tiesioginės...

Kaip tiesiog stovint prie lietuviško grilio esant net ir ne patiems šilčiausiems vasaros orams pasikelti sau nuotaiką ir sušilti? Virtuvės šefas Alfas šiandien siūlo du šildančius receptus: ypatingus keksiukus tiesiog apelsinų žievelėje ir tiesiog užkaitinsiančią aštrią meksikietišką sriubą! Susitik...

Kadangi pomidorai yra uoga, iš jų išeina labai puiki uogienė! Nepatikėsite, kaip ją paprasta pasigaminti tiesiog ant grilio vos per 15 minučių. O taip pat savo šeimą bei draugus nustebinkite puikiais klasikiniais, bet Alfo patobulintais iešmeliais – juk kas vasarą gali būti geriau! Šiems papildomo y...

Alfas Ivanauskas vasarą ant grilio siūlo išbandyti keptą vištieną ir išdavė sultingiausios vištienos krūtinėlės su netikėtu įdaru receptą.

Šiandien Alfas ruoš ir sočiai, ir gaiviai. Sotusis įdarytas prancūziškas batonas ir nepaprastai skanios ant grilio keptos kriaušės su čiobreliais. Ar gali būti kas geriau? Nemanome. Žiūrėkite jau šiandien 18:30 val. Delfi.lt feisbuke, o nuo 20:30 val. – per Delfi TV.