Vištienos kepsneliai (angl. chicken nuggets) yra vienas populiariausių pasaulyje greito maisto patiekalų. Iš ko iš tiesų jie gaminami ir kokį kelią nueina, kol pasiekia mūsų lėkštę – reportažas iš vištienos gaminių cecho.
greitas maistas
57 straipsnių
Greitas maistas – apima visus patiekalus, kuriuos pagaminti ar patiekti galima per trumpą laiką. Dažniausiai toks maistas yra parduodamas restoranuose, parduotuvėse, kioskuose. Tokių patiekalų kokybė dažniausiai yra prastesnė nei įprasto maisto. Greitas maistas sukurtas, kad būtų suvalgytas „kelyje“, dažnai nereikalauja tradicinių stalo įrankių, o yra valgomas rankomis. Populiariausi ir labiausiai paplitę tokio maisto pavyzdžiai yra traškučiai, įvairūs sumuštiniai, pitos, mėsainiai, kepta vištiena, prancūziškos „fri bulvytės“, vištienos sparneliai, tako, pica, dešrainiai ir ledai.
Šiuolaikiniam žmogui, ypač tam, kuris verda nepaliaujamai kunkuliuojančiame didmiesčio katile, greitas maistas dažnai tampa tikru išsigelbėjimu per brangias ir itin trumpas pietų pertraukėles. Ilgą laiką greitas maistas vargiai siejosi su kokybe. Tačiau laikai pasikeitė.
Greitas maistas mūsų visuomenėje giliai įleidęs šaknis, ir atsispirti jo pagundai gali tikrai ne kiekvienas.
Visoms moterims patinka, kaip gyvena prancūzės. Mums norisi perimti jų įpročius, kad išliktume lieknos, per daug nevargdamos ir netgi jausdamos malonumą.
Vyrauja nuomonė, jog šiuolaikinio žmogaus gyvenimo ritmas tampa vis greitesnis. Tačiau pastarųjų dešimtmečių moksliniai žmonių sveikatos tyrimai rodo visai ką kita. Panašu, kad kalbėdami apie greitą gyvenimo ritmą iš tiesų kalbame apie didelį informacijos srautą dėl šiuolaikinių išmaniųjų technologi...
Lietuviai užkandžiavimo įpročius keičia sunkiai: gresia širdies ligos, diabetas ar net staigi mirtis (33)
Užkandžiavimas yra ne mažiau svarbi mitybos dalis nei pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Pasirinkus tinkamus užkandžius visą dieną išliksime žvalūs ir energingi, tačiau priešingu atveju laukia liūdnos pasekmės.
Kai žmonės yra alkani ir skuba, greitas maistas yra puikus pasirinkimas greitai, pigiai, skaniai ir patogiai pavalgyti. Dėl šių priežasčių renkamės verčiau greitą maistą nei sveiką, tačiau ar visi susimąstome, kokią žalą savo organizmui darome valgydami jį? Žinoma, greito neigiamo poveikio nepastebė...
Bri Teresi? Katie Teresi? Tie, kas domisi „tradicinių“ įžymybių gyvenimu, turbūt tik gūžtelės pečiais išgirdę tokius vardus ir pavardes.
Žmonių, valgančių daug greit ojo maisto, organizme yra daugiau neįprastų cheminių medžiagų. Tai rodo tyrimo, išspausdinto „Environmental Health Perspectives“ žurnale, rezultatai. Tos cheminės medžiagos yra ftalatų skilimo produktas. Pasak mokslininkų, šios medžiagos gali sutrikdyti hormonų pusiausvy...
Didėjantis gyvenimo tempas nepadeda kurti tinkamų mitybos įpročių. Lietuviai suvartoja per mažai produktų, rekomenduojamų tinkamai subalansuotai mitybai.
Jau gana seniai mums kartojama, kad greitmaistis ir saldūs gazuoti gėrimai yra kalčiausi dėl augančio nutukusių žmonių skaičiaus. Tačiau neseniai atliktas tyrimas rodo, kad tai ne visai tiesa, rašo britų dienraštis „The Independent“.
Daug žmonių žino, kad „McDonaldo“ maistas nėra pats sveikiausias. Tačiau vienas lankytojas nufilmavo, kaip jo pusryčiuose rangosi kirminas, skelbia portalas dailymail.co.uk.
Dvidešimt trejų medicinos studentė Ieva dabar jaučiasi tarsi būdama šešiolikos. Mergina per metus laiko numetė 18 kilogramų ir neketina sustoti.
Nieko nestebina faktas, kad greitasis maistas nėra pats geriausias pasirinkimas, sudarinėjant savo mitybos racioną. Tačiau naujausias tyrimas rodo, kad tokio nesveiko maisto žalingas poveikis organizmui gali būti kur kas spartesnis nei galvojate. Ir sveikatos problemų kiltų daugiau nei tik didėjanti...
Minkštučiai, burnoje tirpstantys ledai su riešutų sviestu ar braškėmis, mėsainiai, dešrainiai, gruzdintos bulvytės – visas šias amerikietiško maisto ikonas po vienu stogu talpina 4 800 restoranų pasaulyje turintis tinklas „Dairy Queen“. Ar lietuviams trūksta dar vieno greito maisto restorano šalyje ...
Mokslininkai išsiaiškino, kad paaugliai, nuo keturiolikos metų valgę tradicinį vakarietišką maistą, sulaukę septyniolikos daug prasčiau atliko protinių gebėjimų patikros užduotis.
Amerikoje mėsainiams kiekvieną valandą paskerdžiama daugiau 4 tūkst. karvių. Per metus amerikiečiai suvalgo beveik penkis milijardus mėsainių.
3-5 metų vaikai, atpažįstantys greitojo maisto restoranų logotipus, ateityje dažniau turi problemų dėl antsvorio.
Statistiškai greito maisto užkandinėse vienas britas kas mėnesį išleidžia £110, tai yra £1320 per metus. Nors šalyje ypač vertinama sveika mityba, greitas maistas išlieka populiarus tarp žmonių, taupančių laiką ir pinigus.
Greitojo maisto restoranų tinklas „Hesburger” suteikė naują gyvenimą nebenaudojamai darbo aprangai bei reklaminiams atributams. Bendrovė kartu su Londone gyvenančia suomių dizainere Anna Sairoa iš naudotų medžiagų sukūrė darbo drabužių kolekciją. Naująsias uniformas „Hesburger“ darbuotojai nešios Li...
