27 straipsnių
Kiaušinių reikėtų vartoti mažiau tiems, kas serga cukriniu diabetu ar turi bėdų, susijusių su cholesterolio kiekiu kraujyje, sako dietologė Eglė Kliukaitė. Tačiau sveikiems žmonėms, anot dietologės, kiaušiniai yra vienas iš geriausių baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinių.
Skysčių dietos esmė paprasta – savaitę laiko kietą maistą keisti skystu. Kalbama ne tik apie sultis, tačiau ir sultinius, daržovių nuovirus, sriubas. Patiems ištvermingiausiems žadamas pavasarį itin geidžiamas rezultatas – lengvai ištirpę 3–4 kilogramai. Dar daugiau – tinkamai parinkti skysčiai padė...
Anksčiau buvo manoma, kad dėl didelio cholesterolio kiekio kiaušinių reikėtų vengti, dabar įrodyta, kad, saikingai valgomi, kiaušiniai yra sveikos mitybos produktas, sako dietologė Eglė Kliukaitė. „Nereikėtų pamiršti, kad kiaušinyje yra ir kitų organizmui svarbių medžiagų, tokių kaip baltymai, vitam...
Lietuviškos šventės neįsivaizduojamos be gausiai vaišėmis nukrauto stalo. Tačiau po jų neretai skundžiamės skrandžio skausmais. Kaip pasiruoši artėjančioms Velykoms ir nepersivalgyti jų metu patarti sutiko Vilniaus dietologijos centro gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė.
Sriuba tėra kaulų ar mėsos nuoviras, kurio maistingumas priklauso nuo papildomų produktų, todėl jos valgyti tikrai nebūtina, pastebi dietologė Eglė Kliukaitė.
Dietos nėra tinkamas būdas sulieknėti, nes jos tik padidina svorį ir yra viena iš priežasčių, kodėl pasaulyje daugėja nutukusių žmonių, sako dietologai. Be to, laikantis dietų, galima susižaloti ne tik fizinę, bet ir psichinę sveikatą.
Tradicinis Kūčių stalas turi apsieiti be mėsos ir pieno gaminių, tad dažniausiai jis būna gausiai nukraunamas patiekalais iš žuvies. Patarti, kaip, kur ir kokią žuvį pirkti bei kaip ją ruošti sutiko „Vilniaus dietologijos centro“ vadovė gydytoja dietologė Eglė Kliukaitė.
