dilgėlės

47 straipsnių

Dilgėlių lapai ir stiebai daug kur naudojami gydymui, kosmetologijoje, kulinarijoje, žemės ūkyje (vitaminai į galvijų pašarą), iš dilgėlių gaminami natūralūs maistiniai dažai.

Dilgėlių lapeliai ar jauni ūgliai geriausiai išlieka surinkti ir išdžiovinti gegužę. Jų galima dėti praktiškai į visus patiekalus.

Dilgėlės gali būti pagrindinis salotų komponentas. Yra įvairių dilgėlių sriubų receptų. Dilgėlės labai maistingos ir naudingos: jos ir medžiagų apykaitą spartina, lieknina, nejaučiant alkio, stiprina organizmą, apsaugo nuo uždegimų. Prieš vartojant dilgėles reikia nuplauti ir nuplikyti verdančiu vandeniu, kad jos nebedilgintų.

Pirmąkart paragavo dilgėlių pesto ir nustebo dėl skonio: teko tramdyti save, kad visko nesuvalgyčiau

Lietuviški ledai sulaukė įtakingos užsienio žiniasklaidos dėmesio: lietuvių išradingumui nėra ribų

Žolininkė siūlo grąžinti į savo lėkštes šiuos laukinius augalus: tai tikros sveikatos bombos

Trys mokslininkės sukūrė unikalų ir itin maistingą produktą – tiks ir darželinukams, ir kariams, ir vegetarams

Vitaminų šaltinis – dilgėlės: pats laikas virti sriubą!

Gamtos gėrybes vertinanti Daiva Žeimytė-Bilienė stebina nematytais patiekalais: kiaulpienių „makaronų“ recepto prašė ne vienas

Šią klaidą daro dažnas daržininkas – jei norite gero pomidorų derliaus, šalia jų nesodinkite kai kurių daržovių

Dažnas nustemba sužinojęs, kokie yra geležies trūkumo simptomai, – manė, kad tiesiog pavargo: dietistė išskiria 2 situaciją bloginančius produktus

Maistas iš patvorio: labai skanus dilgėlių padažas

Italų virtuvės šefas apie tai, kokie lietuviški virtiniai stebina labiausiai ir kaip juos paruošti, kad būtų lyg Italijoje

Maisto tinklaraštininkė Renata – apie šaltas sriubas: kaip paruošti, kad būtų išskirtinai skanu, ir ko niekada nepatiektų svečiui

Žolininkė dalijasi 6 augalais, kurių šiuo metu galima pasiskinti miške ar pievoje – vienas jų maistingumu net lenkia kai kurias daržoves

Žolininkė apie lietuviškus augalus: jeigu žmonės sužinotų apie dilgėlių naudą, daugiau nieko savo darželiuose ir nebeaugintų

Apie dilgėles žinojote tikrai ne viską: padės net numesti svorį


Aida Žemaitytė

Kai pasitraukia žiema, akys pačios ima ieškoti pirmųjų žalių daigelių. Pavasarį ypač naudingi jaunos žalumos – dilgėlių, garšvų, kiaulpienių – lapeliai. Iš jų gamindami salotas, troškinius, arbatas ar prieskonius, nepamirškite ir ankstyvosios žliūgės ar plautės.

Aigustė Tavoraitė

Įsibėgėjus pavasariui ieškantieji šviežio ir vitaminais prisotinto maisto turėtų nepatingėti apeiti sodų ar kiemų užkaborius ir patvores. Čia šilumos pažadinti jau kalasi pirmųjų vertingųjų augalų – garšvų, kiaulpienių, dilgėlių – daigeliai.

www.Slenyje.lt

Pavasarėjant pavasariui visuose patvoriuose, paupiuose staiga, nei iš šio, nei iš to visur atsiranda maisto – nemokamo, neakcijinio ir dar skanaus. O galvoje vis daugėja įvairių lengvų ir spalvotų debesėlių. O kuomet tie debesėliai susijungia su žaliu maistu – atsiranda dryžuoti patiekalai.

Visi žino, kad tankmėje – ar tai būtų miškas, ar užleistas daržas, pavojinga vaikščioti basomis. Ir ne tik dėl pavojingų gyvių, bet ir todėl, kad ten dažniausiai auga skaudžiai dilginančios dilgėlės. Ne veltu sakoma, kad naudingiausi, daugiausia vitaminų turintys augalai nepasižymi maloniu skoniu. O...

Loreta Mačiulienė, LRT Televizijos laida „Labas rytas, Lietuva“

Maisto papildus gali atstoti aplink mus žaliuojantys augalai ir jų žaliavos, teigia specialistai. „Matome įvairių maisto papildų, kurių nereikia pirkti. Mes turime unikalių gamtos sukurtų produktų, t. y. augalų, jų žaliavų, tad juos reikia naudoti“, – sako Vytauto Didžiojo universiteto ( VDU) Kauno ...

Perpasaulį.lt skaitytoja Rasa

Kas dabar saugo buvusią Lietuvos dvarų ir dvarininkų galybę ir didybę? Geriausiu atveju tvora. Dažniausiai – gandralizdis...Daug tokių kur nyksta, tebeturėdami buvusį žavesį, aurą, užleisdami vis daugiau vietos augmenijai, kuri naikina visą didybę.