Tai sausainiai, kuriais drąsiai galima palepinti savo vaikus ir pavaišinti lieknėjančias drauges. Ne tik skanu, bet ir sveika!
desertas
426 straipsnių
Desertas – patiekalas, patiekiamas baigiant valgyti po pagrindinių patiekalų, paprastai saldus ar iš vaisių.
Karamelizuoti vaisiai pyragui suteikia ypatingą skonį.
Šylant orams norisi vis gaivesnių desertų, todėl naminiai ledai – puikus pasirinkimas! Juk tai pats populiariausias desertas, kuriam neatsispiria nei vaikai, nei suaugusieji. Vis dėlto, namuose šį desertą pasigaminti pasiryžta ne kiekvienas, tad Delfi Maistas siūlo išbandyti itin paprastą gardžių na...
Prancūzas konditeris Thierry Lauvray: jūsų dėmesiui – 10 tortų, pyragų ir pyragėlių Velykų stalui (2)
Šventinis stalas tiesiog neįsivaizduojamas be burnoje tirpstančių desertų. Jei sukate galvą, kuo šias karantinines Velykas save pradžiuginti – tortas, pyragas ar pyragaičiai ir gali būti tas atsakymas. Konditerijos ekspertas Thierry Lauvray sako, kad geras desertas – tai ne tik džiaugsmas mūsų gomur...
Nors daugelis stengiasi nevartoti saldumynų dėl didelio cukraus kiekio juose, vis tiek kartais norisi pasilepinti desertu. Tinklaraščio „Dar Kąsnelį“ autorė Ieva Stanienė mėgsta eksperimentuoti ir sako, kad skanų desertą galima pagaminti ir iš sveikesnių produktų, įvairių alternatyvų. Tinklaraštinin...
Kiekvienos šeimos šventinis stalas neįsivaizduojamas be saldaus deserto. Saldumynais mėgsta pasilepinti daugelis, o kai desertas išsiskiria ne tik skoniu, bet ir savo išvaizda – tuomet jo paragauti nori kiekvienas. Kūrybinės virtuvės „Cukraus burtai“ įkūrėja Regina Glinskienė nusprendė savo hobį pav...
Ledai – desertas, kuris nepavaldus metų laikams. Alfas atskleis, kaip pasigaminti traškų ledų suvožtinį. 200 g baltojo šokolado 200 g šaldytų uogų (vyšnių, aviečių ar kitų) 50 ml uogų likerio 50 g cukraus 30 g kukurūzų krakmolo 400 g vanilinio plombyro 8 vnt. vaflių „Prancūziški pyragėliai“ 30–50 g ...
Šeimos bei tautinės šventės sunkiai įsivaizduojamos be tradicinio lietuviško deserto – šakočio. Šio saldėsio mėgėjams, ieškantiems naujų skonių, „Kačergės vingis“ gamybos vadovė Jolanta Jasinskaitė rekomenduoja paragauti kitą unikalų gaminį – šakočių tortą. Nors šeimos verslo įkūrėja Janina Guobužie...
Per šventes valgėte daug saldumynų? Nesigraužkite – svarbu laikytis kelių paprastų dietologės taisyklių (19)
Artėja taip laukiamas vaikų šventinis magiškas periodas, kai kiekvienas už metų „nuopelnus“ gaus dovaną, o gal netgi gausybę skanumynų. Tėvams natūraliai kyla nerimastingas klausimas: kiek duoti saldumynų ir ar išvis duoti? Drausti ar leisti valgyti juos be saiko? Kaip kontroliuoti kiekį? Gydytoja d...
Smaližiai žino, kaip sunku ištverti visą dieną be saldumyno, skanumyno ar nedidelio deserto. Ar tikrai būtina jų išvis atsisakyti?
Socialiniuose tinkluose žaibiškai plintantis receptas – ne veltui toks populiarus. Kažkuo artimas lietuvių dievinamam „tinginiui“, tačiau, tuo pačiu – kitoks, naujas ir nepaprastai skanus. Išbandyti tikrai verta – ingredientai visai paprasti, gamyba aiški, greita, o rezultatas – pribloškiantis.
Šis ypatingas desertas tiks bet kuriai progai. Tai ne tik skanūs, bet ir puikiai stalą papuošiantys triufeliai.
Nežinau, kaip tiksliai pavadinti šį patiekalą – desertą. Amerikoje jis vadinamas cheesecake dip, bet lietuviškai neradau jam atitikmens.
Naminių ledų receptas labai paprastas. Sveikas desertas – vaikams ir suaugusiems.
Konditeris Ali Gadžijevas parodė, kaip greitai pagaminti desertą, praturtintą net dviem saldžiais kremais.
Sodrus, gana intensyvaus, bet skonio receptorius patenkinantis ir nustebinantis desertas – tartaletė su juodaisiais serbentais ir juodu šokoladu.
Pažintis su itališkais desertais daugeliui, ko gero, apsiriboja tik tiramisu. Tačiau šalis, garsėjanti lazdyno ir pistacijų riešutais, sūriu ir šokoladu, konditerius įkvėpė sukurti ne vieną klasika tapusį desertą. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pateikia tris mažiau žinomus, ...
Šis desertas – nepakartojamo skonio. Keptos tešlos dalelės, sumirkytos medaus sirupe ir sulipdytos – tradicinis totoriškas desertas „ chak-chak “. Totoriškai tai reiškia „truputis“, „mažas“. Manoma, kad pavadinimas reiškia mažus tešlos gabalėlius desertui. Yra kita versija – kad žodis reiškia peilio...
