58 straipsnių
Pusryčiai turi būti ne tik skanūs, bet ir kuo sveikesni, o jei dar ir gražiai atrodo – ko daugiau bereikia gerai dienos pradžiai? Būtent tokius – be galo fotogeniškus ir iki paskutinio kąsnio subalansuotus – pusryčius siūlome pasigaminti savo skaitytojams.
Kas tie linų sėmenys, kurias naudojo dar mūsų prosenelės ir kurios vėl naujai atgimsta mūsų virtuvėse? Iš kur atsirado šis stebuklas, kodėl tiek daug žmonių dėl šių sėklų lengvai pamišę i r kaip jas valgyti? Su linų sėmenimis DELFI Maistas skaitytojus supažindina biomedicinos mokslų daktarė, LSU doc...
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Jei dar nesate ragavę šios tradicinės prancūzų sriubos, neskubėkite pradėti raukytis – taip daugelio nemėgstamų visą patiekalą akimirksniu sugadinančių minkštų virtų svogūnų lėkštėje nerasite. Čia jie ilgai ir kantriai karamelizuojami ir dovanoja visą puokštę nepamirštamų skonių. Ne veltui šis patie...
Jei dar nesate ragavę šios tradicinės prancūzų sriubos, neskubėkite pradėti raukytis – taip daugelio nemėgstamų visą patiekalą akimirksniu sugadinančių minkštų virtų svogūnų lėkštėje nerasite. Čia jie ilgai ir kantriai karamelizuojami ir dovanoja visą puokštę nepamirštamų skonių. Ne veltui šis patie...
Lietuviai labai mėgsta blynus, tą galima matyti ir pagal restoranus, kurie vos ne kas antras turi jų savo siūlomuose meniu. Tačiau yra šalis, kurioje žmonės tiesiog pakvaišę dėl blynų giminaičių – vaflių. Žinoma, kalbu apie Belgiją. Pats turėjau savaitės viešnagę Briuselyje ir pamačiau, kad čia nė v...
Turiu iškart įspėti, kad ši mano apžvalga skirta mėgstantiems netradicines vietas ir dar mažiau tradicinius patiekalus savo pietums. Bent jau aš noriu tikėti, kad pietums dažnai šio patiekalo nevalgote, o jeigu ir valgote, neįsižeiskite, bet geriau taip daryti nereikėtų. Šįkart aš apie lietuvių laba...
Niekad nebūčiau patikėjęs, kad vieną dieną pateksiu ten, kur sprendžiami vieni svarbiausių Europos Sąjungos reikalų. Patekti į europarlamentarų būstinę gali tik čia dirbantys žmonės arba svečiai, kuriems išduodamas specialus leidimas kelioms dienoms. O kadangi jau kurį laiką domiuosi gastronomija, b...
Pastaraisiais metais vis dažniau galime išgirsti sąvoką „instagramiškas maistas“, kitaip tariant, estetiškai patrauklus. Šis terminas aktualus ne tik žmonėms, norintiems pavalgyti ir įamžinti savo maistą, kuriuo vėliau dalijamasi ir socialiniuose tinkluose, bet ir kavinėms, restoranams, užeigoms, no...
Vilniuje yra daug vietų, kur galima išgerti tikrai skanios, profesionalių baristų gaminamos kavos. Ar tai gali būti kasdienis malonumas, kai puodelis kavos kainuoja 2–3 EUR, jau kitas klausimas. Jei kartu dar užsisakysite ir desertą, bendra suma gali iššokti ir iki padoraus restorano pietų kainos.
Jeigu antraštė tave sudomino, sveikinu – neabejoju, kad sužinosi apie dar vieną maitinimo vietą Vilniuje, o tiksliau – Vilniaus pakraštyje. Noriu paskatinti tave ir tavo kolegą pakeisti jau nusibodusią valgyklą, kavinę ar restoraną, kuriame reguliariai pietauji. Jeigu tau nepavyks kaip man kasdien p...
Turbūt nėra žmogaus, kuriam nepatiktų blyneliai, todėl šiuo metu kavinėse jų asortimentas išties labai platus. Nuo pateikiamų su mėsa ir salotomis iki pačių saldžiausių su nesibaigiančiais pagardais. Socialiniame tinkle „Instagram“ kiekvieną savaitę dalijuosi vis nauju blynelių receptu, taigi sekėja...
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Tuo metu, kai baigiamajame geriausių Lietuvos restoranų rinkimų vakare buvo paskelbta, kad Deivydas Praspaliauskas su savo vos metus dirbančiu restoranu „Amandus“ vėl sugrįžo į geriausiųjų sąrašus ir užėmė garbingą 7 vietą, paties šefo tarp džiaugsmingai nusiteikusios minios nebuvo – tą vakarą su sa...
Vieną dalyką, ką moku daryti tobulai, – tai raugti agurkus, ne viename interviu nesikuklindamas yra sakęs vienas garsiausių Lietuvos humoristų Haroldas Mackevičius. Įpusėjus sezonui DELFI Maistas suskubo išsiaiškinti, koks gi tas firminis humoristo receptas.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
