daržovės

Mokslų daktarai Martynas ir Kamilė Klepeckai ne vienerius metus siekė karjeros. Vis dėlto, pasak M. Klepecko, pragyventi vien tik iš mokslininko atlyginimo ar dėstytojavimo Kauno Vytauto Didžiojo universitete buvo sudėtinga, todėl šeima nusprendė grįžti į Martyno tėviškę Biržų rajone, Pagavėnių kaim...

Kai norisi užkandžių ar lengvos vakarienės, rekomenduojame takus su keptomis daržovėmis. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti turimas daržoves. Takai su keptomis daržovėmis patiekiami dar šilti.

Daugelis žmonių yra įpratę lupti absoliučiai visus vaisius ir daržoves, net agurkus, ypač jei jų odelė yra kartaus skonio. Ne visi žino, kad kai kuriais atvejais tai daro visai be reikalo!

Visa australų tauta patyrė šoką, kai šalies kriketo legendos, 51-erių Shane Warne, mirusio 2007-aisiais, sūnus Jacksonas papasakojo, kad gyvenime, iki maždaug 21-erių metų, jis buvo valgęs tik apie 10 maisto produktų. Jauno vyro racionas kažkiek išsiplėtė šiam ėmus dalyvauti garsiame realybės šou, p...

Sekmadienio vakarą žinoma dietistė Rita Šilenskienė ne tik nustebino savo draugus ir „Facebook“ paskyros sekėjus, bet ir pati liko be žado – savo darže išvydo pačios užsiaugintą įspūdingo dydžio baklažaną. Svarstyklės rodė net 1,291 kg! Sveikos mitybos žinovė atskleidė, kaip pavyko užauginti tokį gi...

Daugelis manome, kad sodo ir daržo gėrybių sezonui galioja principas „kuo daugiau, tuo geriau“, bet medikai perspėja, kad ir čia reikalingas saikas.

Europos ūkininkai kovoja su karščiais ir sausra. Nors Lietuvoje situacija šiuo metu gera, ūkių atstovai primena, kad vasaros pradžioje ir pas mus buvo paskelbta ekstremali situacija dėl sausros. Ar šiemet laukia mažesnis daržovių derlius bei kaip tai paveiks maisto produktų kainas, Delfi TV laidoje ...

Kėdainių rajono Krakių seniūnijos Milvidų kaime – detektyvas. Savaitgalį jau visame rajone žinomo savitarnos daržovių turgelio įkūrėja Angelė Jagminienė pranešė, kad sunaikintos visos jos augintos daržovės. Moteris neatmeta, jog tai gyvūnų ir paukščių darbas, tuo metu vietos gyventojai svarsto, jog ...

Rekordiniai karščiai ir gaisrai Europoje naikina ūkininkų derlius. Tai gali turėti įtakos vaisių ir daržovių kainoms ateityje. Ekonomistai teigia, kad gali būti, jog didelės infliacijos istorija dar nesibaigė. Prekybos tinklai Lietuvoje sako akylai stebintys situaciją, tačiau tikina, kad pasitaiko, ...

Pavasarį ir vasarą norisi maitintis lengvai ir sveikai, tad pirma vieta atitenka salotoms. Daržovių ir vaisių salotos su nekaloringais užpilais padeda lengvai, be depresyvių nuotaikų, kurias sukelia neįvairus racionas, išlaikyti pageidaujamą kūno svorį ir mėgautis puikia sveikata.

Šimtai biržiečių šeima dar prieš pandemiją gyvenimą skėlė į dvi dalis – sunkus darbas ir pinigai šeimai vyrui Norvegijoje, o žmonai likusiai Biržuose – rūpesčiai šeima. Šąlanti ekonomika biržiečius vyrus parginė atgalios, kur jau pritaikomas kitoks spartesnis darbų organizavimo būdas.

Jaunos, nedidutės, traškios cukinijos – lyg tobulos daržovės. Jos nebrangios, puikiai dera su plačia gausybe ingredientų, iš jų nesunkiai galima ruošti tiek užkandžius, tiek pagrindinius patiekalus ar garnyrus – ir net desertus.

Gardžiai pagaminti daržoves užtrunka laiko, o ypač tuomet, kai jas skutame ar lupame peiliu. Vis dėlto, kai kuriuos vaisius ir daržoves verta palikti su žievele, kuri, anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, turtinga naudingomis maistinėmis medžiagomis. Be abejonės, svarbiausia prieš tai to...

Norėtumėte iki pat vasaros pabaigos valgyti daržoves ir žalumynus? Yra tokių, kuriuos galima sėti liepą, kai, nurinkus derlių, lysvėse atsiranda vietos. Be to, liepą yra augalų, kurie sėjami ateinantiems metams.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) praneša, kad vykdant vaisių ir daržovių patikras jų rūšiavimo, pakavimo ir prekybos vietose, praėjusiais metais dažniausiai netinkamai informacija vartotojams buvo pateikiama apie bulves.

Kaip teisingai formuoti moliūginius augalus: agurkus, cukinijas, aguročius, patisonus ir moliūgus? Ir kodėl apskritai reikėtų tai daryti?

Halumio sūrio ir daržovių iešmeliai – dar vienas receptas mėgstantiems grilinti. Puikiai suderintas skonis – įsitikinsite patys. Halumio sūrio ir daržovių iešmelius patiekite karštus.

Vidurvasaris itin turtingas šviežiais vaisiais ir daržovėmis. Mitybos specialistai akcentuoja: organizmui naudingiausia, kai valgomos gyvenamoje teritorijoje auginamos gėrybės. Tad nieko nelaukite – gaminkite ir valgykite šiandien, o ko neaprėpiate – ruoškite žiemai.

Panevėžio rajone įvairias daržoves auginantis Mantas Rudys gamtos išdaigoms pasiruošė iš anksto, prieš metus įsigijo laistymo sistemą ir šiomis dienomis džiaugiasi gražiai laukuose augančiomis daržovėmis.

Pikantiški pyragai – puikus būdas į racioną įtraukti daržovių. Vienas tokių – prancūziškas pomidorų ir cukinijų pyragas. Daržovių pyragams galite naudoti pačias įvairiausias gėrybes – pradedant špinatais ar pomidorais ir baigiant lietuvių pamėgtomis bulvėmis. Jeigu norite, kad pyragai būti ne tik sk...