cukrus

Tiek eilinių moterų, tiek Holivudo žvaigždžių pamėgti sveikuoliški kokteiliai būtinai atsiduria daugelio vasaros meniu. Vis dėlto specialistai teigia, kad ne bet koks kokteilis yra toks sveikas, kaip veikiausiai tikima, ir, vardydami problemas, kurias šis valgis gali sukelti, jie pamini žalą dantims...

Lygi ir skaisti oda – tikras jaunystės simbolis, kurį stengiasi išsaugoti kiekvieną moteris. Deja, bėgantys metai nepraeina be pėdsakų. Ateina laikas, kai moterys susirūpina savo oda ir renkasi plastinės chirurgijos specialistų pagalbą, įvairias injekcijas, itin daug kainuojančius kremus ir serumus....

Gegužės 20-ąją minima pasaulinė bičių diena, o nuo bičių neatsiejamas ir medus. Šis natūralus saldiklis nuo seno naudojamas konditerijoje, todėl gaminiai su medumi – svarbi Lietuvos kulinarinio paveldo dalis.

Potraukis suvalgyti ką nors skanaus – ar tai torto gabalėlis, ar pyragas, ar tiesiog kažkas saldaus – daugumai pažįstamas ir ramybės neduodantis jausmas. Vieni saldumynais tiesiog „lepina“ savo skonio receptorius, kiti slopina stresą ar įtampą. Ir tai žmonės daro žinodami, kad daugeliu atveju saldum...

Parašyti apie priklausomybę cukrui inspiravo vakar pralekiant pro šalį pamatyta kažkokios lauko kavinės iškaba: „Sūdytų pistacijų latė, bananų ir šokolado latė, marcipanų ir kokosų latė“. Atsiprašau, ką? O gal ketinate / planuojate sukurti „cepelinų su spirgučiais“ arba „šaltibarščių su bulvėm“ latę...

Daugelį neretai ištinka saldumynų noras ir kyla klausimas, kokius saldumynus galima rinktis sveikiau prekybos centruose? Kokius desertus pasigaminti greitai ir sveikiau? Maisto technologė Raminta Bogušienė pataria, kaip išsirinkti desertą prekybos centruose, o ko apskritai nesirinkti ir gaminti nami...

Dauguma girdėjo, kad cukrus sukelia vėžį arba paskatina jį greičiau vystytis, nes vėžinės ląstelės sunaudoja kelis kartus daugiau cukraus negu paprastos. Nėra abejonių, kad cukrus maiste yra labai svarbi vėžio prevencijos ir gydymo dalis.

Cukrus neretai įvardijamas priešu, nuodais ar net „baltąja mirtimi“. Kiek šis saldus produktas mums iš tiesų kenkia ir ar jį reikėtų visiškai išbraukti iš mitybos raciono? Slengių „MediCA klinika“ šeimos gydytoja Irma Spėčiūtė pastebi, kad ši medžiaga skatina daugelį organizmo negalavimų, tad kasdie...

Nežinomybės dėl Marijampolės cukraus fabriko ateities kamuojami Suvalkijos ūkininkai, jeigu ne atvėsę orai, galėtų imtis cukrinių runkelių sėjos, nes šiemet augintojai pagal jau sudarytas sutartis yra įsipareigoję užauginti ir pristatyti į Marijampolės cukraus fabriką apie 230 tūkst. tonų cukrinių r...

Atšilus orams vis dažniau susirūpiname ne tik savo sveikata, bet ir kūno linijomis, todėl prieš save apdovanojant įvairiausiais desertais dažniau susimąstome ar verta juos valgyti. Tačiau „Iki“ konditerijos ekspertas Thierry Lauvray sako, kad net ir laikantis sveikos gyvensenos principų saldumynų iš...

Pavalgius kai kurių vaisių atsiranda nemalonių pojūčių? Gali būti, kad jums pasireiškia fruktozės netoleravimas. Fruktozė – natūralus vaisių cukrus, kurio yra meduje, vaisiuose, daržovėse ir uogose. Duomenys rodo, kad Europoje fruktozės netoleruoja maždaug 30 procentų gyventojų.

Negaliu gyventi be saldumynų. Tokią frazę šiais laikais galima išgirsti kone iš kiekvieno. Ir iš tiesų, tas nelemtas potraukis saldumynams tikrai kamuoja daugelį. O bandant jų išvengti – dreba rankos, kojos ir visos mintys sukasi tik apie juos. Šis potraukis saldumynams ne tik kankina, bet ir sukeli...

Šventėms artėjant, kaskart sukame galvą, kuo paįvairinti šventinį stalą ir pavaišinti svečius. Šiemet Velykas sutiksime tik artimųjų rate, todėl tikėtina, kad ir tradicinio streso dėl to, kuo pavaišinti svečius ir ar stalas neatrodo per skurdus, bus mažiau. Mitybos ekspertų teigimu, dažnai stereotip...

Padidėjęs cholesterolis, širdies ir kraujagyslių ligos, cukrinis diabetas ir kariesas – dėl cukraus keliamos šių ligų rizikos, jis neretai pavadinamas baltąja mirtimi. Vis dėlto, ne cukrus, o jo perteklius yra žalingas žmogaus sveikatai – tai pabrėžianti gydytoja dietologė Kristina Jasmontienė paaiš...

Daugelis mūsų kasdien suvalgome po vieną kitą saldumyną ar desertą pateisindami save tuo, kad mūsų smegenims reikia gliukozės. Ar iš tikrųjų egzistuoja priklausomybė nuo cukraus? Kas yra cukraus detoksas? Ką valgyti cukraus detokso metu? Šia tema kalbamės su Cukraus detoksas knygos autore, Lietuvos ...

Kiekvieną dieną valgome – tam, kad gyventumėme, patirtumėme malonias skonių ir kvapų akimirkas, gautume geriausia, ką gali pasiūlyti maistas. Bet ar visada pasidomime, kaip geriausiai valgyti tam tikrus produktus, kad jie įsisavintų greičiausiai, būtų naudingiausi, kokios kombinacijos su kitais prod...

Manote, kad tai skamba pernelyg gerai, jog būtų tiesa? Šis septynių dienų cukraus iššūkis iš registruotų dietologių Carol Prager ir Samanthos Cassetty knygos „Sugar Shock“ („Cukraus šokas“) pamokys jus, kaip tai padaryti, rašo prevention.com.

Sausis – mėnuo, kai visi dar turime entuziazmo tesėti sau duotus naujų metų pažadus. Viena sričių, kurios naujų metų pažadai beveik niekada neaplenkia – saldumynų ir desertų vartojimas. Visgi visuotinai sutariama, kad radikaliai keičiami įpročiai retai kada atneša norimą rezultatą, todėl pokyčių pat...

Artėja taip laukiamas vaikų šventinis magiškas periodas, kai kiekvienas už metų „nuopelnus“ gaus dovaną, o gal netgi gausybę skanumynų. Tėvams natūraliai kyla nerimastingas klausimas: kiek duoti saldumynų ir ar išvis duoti? Drausti ar leisti valgyti juos be saiko? Kaip kontroliuoti kiekį? Gydytoja d...

Beveik nėra maisto produkto, kurio sudėtyje nebūtų cukraus. Cukrus kaip nesugaunamas kaubojus Laukiniuose Vakaruose, nes jo yra visur. Jį mėgsta ne tik diabetas, bet ir vėžys, o labiausiai nuo jo kenčia kepenys, nes jos suriebėja dėl pernelyg didelio angliavandenių kiekio, rašoma pranešime spaudai.